Immuunijärjestelmäsi estää tartuntatauteja. Lymfosyytit, valkosolujen luokka, ovat avainasemassa haitallisten patogeenien tunnistamisessa ja torjumisessa. B-solun lymfosyytit tuottavat vasta-aineita, proteiinityyppiä, joka kiinnittyy patogeeneihin ja merkitsee ne hävittämistä varten. T-solun lymfosyytit imevät ja tuhoavat patogeenin. Useat tekijät vaikuttavat lymfosyyttien terveyteen, mutta välttämättömiä ravintoaineita sisältävä ruokavalio auttaa niitä toimimaan.
A-vitamiini
Vitamiinilla on avainrooli lymfosyyttien toiminnassa. Retinoiinihappo - yksi vitamiinimuoto - ohjaa luuytimen kantasolujen kehittymistä kypsiksi lymfosyyteiksi. A-vitamiini aktivoi myös T-solujen lymfosyyttejä, jotta ne voivat torjua tartuntaa, kun taas A-vitamiinin puute estää lymfosyyttien asianmukaista toimintaa. Ainoa kourallinen lehtivihanneksia tai annos appelsiini-kasviksia lisäämällä ruokavalioon päivittäin auttaa sinua saamaan suositellut 2333 IU A-vitamiinia naisille ja 3000 IU miehille. Yhdessä puolikupillisessa bataatissa bataattia tai kurpitsaa on yli 3 000 IU A-vitamiinia, kun taas kupillisessa porkkanaa on noin 3200 IU. Pinaatti ja lehtikaali on myös täynnä A-vitamiinia - puoli kuppi keitetyt vihannekset sisältävät vastaavasti 1 572 ja 1 475 IU.
B-6-vitamiini
Riittävästi B-6-määrää ruokavaliossasi auttaa lymfosyyttejä kypsymään, kun taas vajavuus estää kasvavia valkosoluja muuttumasta aktiivisiksi T- ja B-solujen lymfosyyteiksi. B-6-vitamiinin puute vähentää myös proteiinin, nimeltään interleukiini-2, tuotantoa, jonka lymfosyyttien on toimittava. Ruokavaliosi pitäisi tarjota 1, 3 milligrammaa B-6-vitamiinia päivittäin. 6 unssinen lohen osuus tuottaa suunnilleen kolme neljäsosaa tästä saantitavoitteesta, kun taas 4 unssin annos kalkkunaa tai kanaa sisältää 40 ja 78 prosenttia suositellusta päiväsaannistasi. Kasvissyöjäystävällisille B-6-vitamiinilähteille saavuta banaanit, pinaatti ja hasselpähkinät.
Sinkki
Sinkki aktivoi satoja proteiineja kehossa - mukaan lukien tyuliiniksi kutsuttu hormoni, joka on välttämätöntä T-solujen lymfosyyttitoiminnalle. Se auttaa myös lymfosyyttejäsi kehittymään kunnolla. Tarvitset vain pienen määrän sinkkiä päivittäin immuunitoiminnoille - 11 milligrammaa miehille ja 8 milligrammaa naisille. Yksi annos kuutta keskipitkää osteria sisältää enemmän kuin tarvitset sinkkiä päivittäin, kun taas 3 unssin annos naudanlihaa ja rapuja sisältävät korkeintaan 5, 8 ja 4, 7 milligrammaa sinkkiä. Maapähkinät ja mantelit sisältävät kukin 0, 9 milligrammaa sinkkiä unssia kohti, unssia cashew-annoksia on 1, 6 milligrammaa ja puoli-kuppi kahviherneitä sisältää jopa 1, 3 milligrammaa sinkkiä.
proteiini
Sinkillä ja vitamiineilla A ja B-6 on erityisen tärkeä rooli lymfosyyttien terveydessä, mutta myös muut ravintoaineet ovat tärkeitä niiden toiminnalle. Riittävän proteiinin saanti ruokavaliossa auttaa lymfosyyttejä toimimaan, kun taas vähän proteiinia sisältävä ruokavalio vähentää lymfosyyttisolujen määrää ja estää vasta-aineiden muodostumista, mikä puolestaan vaikuttaa negatiivisesti lymfosyyttien toimintaan.
Proteiinin saannintarpeesi riippuvat aktiivisuustasosta ja painosta. Keskimääräisten aikuisten tulisi kertoa painonsa puntaina 0, 4: llä määrittääkseen kuinka monta grammaa proteiinia he tarvitsevat päivässä. Kestävyysurheilijoiden tulisi kertoa painonsa 0, 6: lla proteiinitarpeensa määrittämiseksi, kun taas voimaharjoittajien tulisi kertoa 0, 8: lla, suosittelee Iowan osavaltion yliopiston laajennus. Käytä terveellisten proteiinilähteiden yhdistelmää - kuten siipikarja, kala, pähkinät, pavut, munat ja meijeri - saavuttaaksesi saantitavoitteesi.
