Kalorihallinta
Katkera kurpitsa on tehokas laihtuminen, jos käytät sitä vähentämään kokonaiskalorimääräsi siten, että syöt vähemmän kaloreita kuin poltat. Tämä kalorien alijäämä on välttämätöntä laihtumisen kannalta. Suurin osa vihanneksista on ruokavalioystävällisiä valintoja, koska niiden kalorimäärä on alhainen, joten voit syödä suhteellisen suuria annoksia saamatta liian paljon kaloreita, tautien torjunta- ja ehkäisykeskusten mukaan. Raaka-katkerassa kurpitsapalkossa on 16 kaloria per kuppi, ja lehtivihjeissä on 14 kaloria.
Komponenttien täyttö
Katkera kurpitsa täyttää, koska se on runsaasti vettä, mikä antaa 89-94 prosenttia palkojen ja kärkien painosta. Michiganin yliopiston mukaan vesi on kalorivapaa ja luonnollista ruokahalua hillitsevää. Karvaan kurpitsapalkoissa on 2, 6 g ravintokuitua eli 10 prosenttia päiväarvosta kuppia kohden. Ruokavalokuitu hidastaa ruuansulatusta, jolloin tunnet olosi vähemmän nälkäiseksi, ja runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio voi auttaa sinua hallitsemaan painoasi, Yhdysvaltojen terveys- ja ihmispalveluministeriön vuoden 2010 ruokavalio-ohjeiden mukaan.
Ehdotukset
Käytä katkeraa kurpitsaa vähäkalorisissa, täyttöresepteissä, kuten vihanneskeittoissa tai muhennoksissa. Toinen vaihtoehto on syödä sitä lisukena vähärasvaista proteiinia, kuten kananrintaa, kalaa tai soijapohjaista kasvishampurilaista. Katkerassa kurpitsassa on 1, 6 - 3, 5 g hiilihydraatteja annosta kohti, joten voit käyttää sitä vähähiilihydraattisessa ruokavaliosuunnitelmassa. Matalahiilihydraattiset ruokavaliot ovat mahdollisia laihtuminen.
näkökohdat
Kun rajoitat ruoan saantia laihtua, voi olla vaikea tyydyttää ravintoaineiden tarpeitasi. Katkera kurpitsa on ravinteiden tiheä valinta. Jokainen kuppi palkoja tai lehtiä antaa vähintään 70 prosenttia C-vitamiinin päivittäisestä arvosta ja vähintään 9 prosenttia A-vitamiinin päiväarvosta. Katkera kurpitsa on natriumiton. Painonpudotuksen vuoksi muista keitä se vähäkalorisissa resepteissä sen sijaan, että saisit paljon kaloreita öljyistä, juustoista tai muista aineosista.
