Painonpudotus voi olla haaste, koska ruokavaliot rajoittavat usein kuluttamasi ruuan määrää. Katkarapu tarjoaa ravintoaineita, kuten B12-vitamiini, E-vitamiini, niasiini ja omega-3-rasvahapot. Katkarapuissa on myös vähän tyydyttyneitä rasvoja. Niin kauan kuin syöt katkarapuja maltillisesti ja hallitset muun ruokavalion kaloripitoisuutta, voit syödä katkarapuja ja laihtua.
Kalorit katkarapussa
3 unssinen osa keitettyjä katkarapuja sisältää 101 kaloria. Laihtuaksesi täytyy kuluttaa vähemmän kaloreita kuin kulutat. Matalakaloriset ruuat, kuten katkarapu, voivat auttaa rajoittamaan kalorimäärääsi, jotta voit laihtua, kun valitset matalakalorisempia ruokia sen sijaan, että valitsisit enemmän kaloreita ruokia. Vertailun vuoksi, 3 unssinen osa naudanlihaa sisältää 179 kaloria ja 3 unssin osassa haudutettua kanaa, jonka iho on, on 242 kaloria.
Syö katkarapuja vähäkalorisilla ruokia
Keskittyminen suuren määrän, vähäkalorisiin ruokia voi auttaa vähentämään nälkäasi, kun leikkaat kaloreita laihduttamiseksi. Sairauksien torjunta- ja ehkäisykeskukset suosittelevat vähärasvaisten proteiinien, kuten katkarapujen, valinnan lisäksi, että painotat vihanneksia katkarapujen ruokia. Grillaa katkarapuja vihreän salaatin päällä tai tee sekoittamalla paistetut parsakaalit, selleri ja bok choy. Muita vähäkalorisia, suuren määrän ruokia, joita voit tehdä katkarapuilla, ovat katkarapukeitto, joka on valmistettu vähän natriumliuosta sisältävästä liemestä ja vihanneksista, ja grillatut katkarapuja, joissa on hedelmäsalstaa, valmistettu appelsiinikiiloilla, limemehu, omenaviipaleet ja sipulit.
Vähennä reseptien kaloripitoisuutta
Jotkut katkarapuja sisältävät reseptit ovat korkeakalorisia, mutta voit muokata niitä vähentääksesi niiden kaloripitoisuutta ja edistämään painonpudotusta. Käytä tavallista rasvatonta kreikkalaista jogurttia majoneesin sijasta, kun teet katkarapasalaattia tai kasta. Pasta- tai perunasalaattien sijaan katkarapuja, tee salaatti keitetyillä katkarapuja, höyrytettyjä vihreitä papuja ja valkosipulia, mustapippuria, timjamia ja vähärasvaista fetajuustoa. Käytä tomaattikastiketta Alfredo-kastikkeen sijasta pastaruokia - ja tarjoa katkarapu ja kastike spagetti-kurpitsaan pasta sijasta.
Lisähuomioita
Katkarapu voi auttaa laihtumaan, koska sen proteiinipitoisuus. Se tarjoaa 19 grammaa proteiinia 3 unssin annoksella keitettyjä katkarapuja. Proteiini on tyydyttävä ravinne, koska se sulautuu hitaasti, joten pysyt täynnä pidempään aterian jälkeen. Menetät painoa todennäköisemmin, jos valmistat katkarapuja käyttämällä vähärasvaisia keittomenetelmiä, kuten grillaamista tai höyrystymistä, katkarapun paistamisen sijaan. 3 unssinen annos paistettuja ja paistettuja katkarapuja sisältää 206 kaloria.
