Aamiaisruoat, jotka syövät happaman palautusjäähdytyksen avulla

Sisällysluettelo:

Anonim

Jos sinulla on vaikea tai toistuva happorefluksi, joka tunnetaan myös nimellä gastroösofageaalinen refluksitauti (GERD), sinut saattaa inspiroida ruokavalion muuttamiseen. Luotto: Arx0nt / Hetki / GettyImages

Ole tietoinen juomista

American Gastrointestinal Endoscopy Society -järjestön mukaan kahvi voi rentouttaa lihassarjaa, jota kutsutaan alempaan ruokatorven sulkijalihakseen eli LES, joka toimii estoventtiilinä ruokatorven ja vatsan välillä.

Kun LES rentoutuu, happamat ruuansulatusmehut vuotavat ruokatorveen aiheuttaen tulehduksia ja ärsytystä. Muita potentiaalisia happaman palautusjäähdytysoireiden laukaisevia tekijöitä ovat kofeiinit sisältävät juomat ja alkoholia sisältävät juomat.

Maito on yleensä hyvin siedetty, vaikka vähärasvainen tai rasvaton maito voi olla parempi vaihtoehto kuin täysmaito. Alkalipitoiset elintarvikkeet - mukaan lukien kasvipohjaiset maidot, kuten manteli ja soija - voivat myös vähentää vatsan happamuutta, vaikka tämän lähestymistavan tehokkuuden määrittämiseksi tarvitaan lisää tutkimuksia.

Rajoita hedelmät ja mehut

Hedelmät ja mehut ovat yleisiä aamiaisvaihtoehtoja ja, jos siedetään, terveellisiä lisäyksiä aamuaurioon. Tiettyjä hedelmiä ja mehuja pidetään kuitenkin happamina - kuten sitrushedelmiä, ananasta ja tomaattimehua.

Näiden kuluttaminen aamiaisellasi happaman palautusjäähdytyksen vuoksi saattaa laukaista oireita ärsyttämällä jo tulehtunutta ruokatorvea.

Näiden elintarvikkeiden happo voi myös aktivoida pepsiiniä, mahalaukun nesteistä löytyvää entsyymiä, joka vastaa proteiinien hajoamisesta. Triologisen seuran mukaan jokainen ruokatorveen aktivoitu pepsiini voi vaurioittaa sen vuoria.

Siksi on hyvä idea välttää hedelmiä tai mehuja, jotka pahentavat oireita. Omenat, banaanit, avokadot, vesimeloni, cantaloupe ja päärynät ovat esimerkkejä matalamman happamuuden hedelmistä, jotka saattavat toimia paremmin.

Katso viljasi

Leivät ja viljat ovat niittejä useimmissa aamiaisruoissa. Nämä ruuat ovat yleensä siedettyjä eivätkä ne pahenna hapon palautusjäähdytysoireita.

Kansainvälisen ruoansulatuskanavan säätiön mukaan suuret rasvavalinnat, kuten croissantit, donitsit, makeat rullit ja muffinit, voivat kuitenkin hidastaa vatsan tyhjentymistä - ja täysvatsan sisältö palautuu todennäköisemmin ruokatorveen.

Korkean kuidun aamiainen, kuten täysjyväleipä, täysjyväiset englantilaiset muffinit, lesejauhot tai kaurahiutaleet ovat parempia vaihtoehtoja - niissä on luonnollisesti vähän rasvaa ja kuitu auttaa siirtämään ruokaa nopeammin ruoansulatuskanavan kautta.

GERD Aamiaisproteiinit

Proteiiniruoat, kuten munat, raejuusto, maapähkinävoi ja aamiaislihat ovat yleisiä aamiaisvaihtoehtoja. Rasvaiset lihatuotteet, kuten pekoni tai makkara, voivat hidastaa vatsan tyhjentymistä, ja tämä voi pahentaa hapon palautusjäähdytystä rentouttamalla LES: ää ja lisäämällä hapon tuotantoa vatsassa.

Munat sietävät yleensä hyvin, mutta ne valmistetaan parhaiten keitetyllä, salametsästetyllä tai keitetyllä nonstick-pannulla, jossa on vähän tai ei lainkaan öljyä. Kevyempää lihavaihtoehtoa ovat kanadalainen pekoni, kinkku ja kalkkuna- tai kanamakkara.

Harkitse myös kasviperäisiä vaihtoehtoja, kuten maapähkinä- tai mantelivoita, sekoitettua pehmeää tofua, soijapekoninauhoja ja soijamakkaran linkkejä.

Noudata näitä varotoimia

Happo refluksia ja GERD: tä hallitaan yhdistelmällä lääkehoitoa ja elämäntapojen muutoksia. Vaikka mikään ruoka ei ole yleisesti rajattu happamat palautusjäähdyttäjille, tietyt ruokavalion strategiat voivat auttaa lievittämään oireita.

American Journal of Gastroenterology -lehden maaliskuun 2013 artikkelin mukaan artikkelissa todetaan, että liiallisen painon menetys on tehokas tapa hallita ja jopa estää hapon palautusjäähdytysoireita. Kevyempi ja terveellisempi aamiainen on hyvä paikka aloittaa. Jos jokin ruoka tai juoma pahentaa hapon palautusjäähdytystäsi, harkitse niiden rajoittamista tai välttämistä. Voit myös minimoida oireesi estämällä makuulla kaksi tai kolme tuntia syömisen jälkeen.

Onko tämä hätätapaus?

Jos sinulla on vakavia lääketieteellisiä oireita, hakeudu heti ensiapuun.

Aamiaisruoat, jotka syövät happaman palautusjäähdytyksen avulla