Ruskea täysjyväleipä on ravitseva katkelma missä tahansa ruokavaliossa sen terveyshyötyjen takia. Amerikan liikuntaneuvoston mukaan täysjyväleivät sisältävät erilaisia vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä kehon moitteettomalle toiminnalle ja terveellisen painon ylläpitämiselle. Ruskeat leivät olisi merkittävä "täysjyvätuotteisiin" sen varmistamiseksi, että niillä on suurin ravintoarvo.
ravinteet
Ruskeat leivät, joissa on merkintä "täysjyvävilja", sisältävät suuren määrän ravinteita. Yksi ruskean leivän tärkeimmistä ominaisuuksista on kuitupitoisuus. Ruskea leipä sisältää myös eniten B-vitamiineja - mukaan lukien riboflaviini, tiamiini ja niasiini - jotka auttavat kehoa hankkimaan energiaa ruoasta. Ruskeat täysjyväleivät sisältävät myös folaattia, pantoteenihappoa sekä E- ja K-vitamiineja.
hyötyjä
Ruskean leivän lisäämisellä ruokavalioosi on monia etuja. Ruskean leivän sisältämä kuitu pitää suoliston liikkeet säännöllisinä ja uloste on pehmeä, väittää MayoClinic.com. Kuitu auttaa myös alentamaan LDL-määrää tai huonoa kolesterolia, auttaa pitämään terveellisen painon ja auttaa pitämään verensokerisi vakaana.
lajike
Toinen hyöty ruskean leivän tekemisestä suureksi osaksi ruokavaliosi on se, että sitä voidaan valmistaa ja syödä monin eri tavoin. Voit käyttää sitä voileipien valmistukseen lounasaikaan tai paahtoleipää aamiaisena tai levittää siihen rasvattoman raejuustoa välipalana. Ruskea leipä voidaan myös syödä milloin tahansa koko päivän, ilman mitään valmistelua.
Määrä
MayoClinic.com-sivuston mukaan 45–65 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi tulisi tulla hiilihydraateista. Sitten 2000-kalorisella ruokavaliolla hiilihydraateista tulisi tulla noin 900–1 300 kaloria. Yksi viipale ruskeaa leipää sisältää noin 15 - 20 g hiilihydraatteja, mikä tekee siitä terveellisen tavan saada korkealaatuista ravintoa ja täyttää päivittäiset hiilihydraattitarpeesi.
