Acai-marjat kasvavat trooppisilla palmuilla, jotka ovat kotoisin Etelä-Amerikasta. Acai-marjojen kysyntä ylittää kuitenkin kyseisen maantieteellisen alueen, hedelmien erinomaisten antioksidantti- ja ravinneominaisuuksien vuoksi. Tuoreissa acai-marjoissa on suhteellisen vähän kaloreita: vaihteluväli on noin 80–250 100 gramman annoksessa, riippuen marjojen valmistusmenetelmästä ja siitä, onko ne valmistettu vai ei, ja 100 gramman annosta puhdasta acai-soseetta on 80 kaloria. Acai-tuotteissa ja lisäravinteissa on usein jopa alhaisemmat kalorimäärät, mutta ne voivat sisältää hyvin vähän todellista acai-määrää.
Acai-tuotteet
Acai-marjat ovat pilaantuvia, joten niitä on yleensä saatavana vain Etelä-Amerikan ulkopuolisilla alueilla mehujen tai jauhemaisten lisäaineiden muodossa. 8-unssisella kupilla kaupallista acai-marjamehujuomaa on noin 110 kaloria, ja 8 gramman annos jauhettua acai-C-vitamiinilisäainetta on noin 20 kaloria. Lisäravinteet ja maustetut tuotteet voivat kuitenkin sisältää vähän tai ei lainkaan todellisia acai-marjoja.
