Kiehuminen, tai ihon paiseet, ovat infektioita, jotka koostuvat punoittuneista, herkistä ihoalueista. Usein nämä kiehumismuodot muodostavat pään, joka on täytetty mätällä, neste, joka on valmistettu valkosoluista, bakteereista ja proteiineista. Lääkäri voi tyhjentää tämän mätäkehän tai se voi purskautua spontaanisti paiseesta. Eräs muoto kiehuu on kystinen akne, jota esiintyy, kun öljyputket tukkeutuvat ja tarttuvat. Tieteellinen näyttö viittaa nyt joihinkin elintarvikkeisiin kystistä aknetta raskauttavina.
sokeri
Tiedeyhteisö oli kauan käyttänyt sokeria kystisen aknen syynä, mutta vuoden 2009 New York Times -artikkelissa tarkastellaan vuoden 2007 tutkimusta, joka yhdistää sokeripitoiset ruuat, joilla on korkea glykeeminen indeksi, ja ihonpurkaukset. Korkean glykeemisen indeksin elintarvikkeet nostavat nopeasti kehon verensokeritasoja, huuhteleen kehon insuliinilla ja muilla hormoneilla. Tutkijat väittävät, että tämä insuliinin ja hormonien kiire voi stimuloida öljyntuotantoa ja kiihottaa kystistä aknetta.
Rasva
Kosketus pikaruokaravintolan rasvoihin ja ruokaöljyihin voi usein ärsyttää kystistä aknetta tai aiheuttaa purkauksia. Tämä kontakti voi syntyä työskentelemällä pikaruokakaupassa tai syömällä ruokavaliota, joka koostuu pääosin roskaruuan. Dr. Mark Hyman kirjoittaa Huffington Post -sivustolle osoitetussa sarakkeessa, että tyydyttyneet rasvat ja jalostetut kasviöljyt, kuten soija- ja maissiöljyt, lisäävät insuliinin kaltaisia kasvuhormoneja, jotka stimuloivat ja tulehduttavat akneä aiheuttavia follikkelia. Toisaalta kalaöljyn omega-3-rasvoilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja ne voivat auttaa rauhoittamaan ihoa.
meijeri
Hyman raportoi lisäksi, että kaksi suurta kontrolloitua kliinistä tutkimusta ehdotti, että lehmänmaito lisäsi aknetaudin saaneiden ihmisten määrää ja katkeruiden vakavuutta. Lehmänmaidon uskotaan kiihdyttävän purkausta aiheuttavien hormonien ja insuliinin tasoa. Se myös nostaa anabolisten hormonien tasoa, urheilijoiden ja kehonrakentajien käyttämät lajit lihaksikkaammiksi - esimerkiksi androgeenit, kuten testosteroni. Androgeenit stimuloivat ihoa negatiivisella tavalla, johtaen usein kystisiin akneihin.
Hyvin glykeemiset hiilihydraatit
Toinen kystisen aknen lähde löytyi ruokakomeroon. Ruokavalion, joka koostuu suurelta osin korkean glykeemisyyden omaavista ruuista - valkeasta leivästä, valkoisesta riisistä, valkoisilla jauhoilla tehdyistä pastaista, sokerisista viljoista, joita ei ole valmistettu kokonaisjyvistä - on osoitettu lisäävän aknen vakavuutta. Vuoden 2009 tutkimuksessa, joka julkaistiin "American Academy of Dermatology" -lehdessä, ilmeni "kohtuullisen vakuuttavaa näyttöä siitä, että korkea glykeeminen kuormitusruokavalio voi pahentaa aknetta". Jälleen insuliinin piikki, joka johtuu korkean glykeemisen hiilihydraatin käytöstä, aiheuttaa ihon ylimääräistä tuotantoa öljyä, mikä johtaa katkeamisiin.
