Hapan palautusjäähdytystä tapahtuu, kun hapan mahalaukun sisältö kulkee ylös ruokatorveen - vatsan ja suun yhdistävään putkeen. Tyypillisiä hapon palautusjäähdytyksen oireita ovat närästys tai palava tunne rinnassa, samoin kuin ruokatunne, joka tulee takaisin ruokatorveen nielemisen jälkeen. Ananas on niiden elintarvikkeiden luettelossa, joiden yleisesti ajatellaan pahentavan refluksioireita, sillä uskomuksella, että tämä hapan hedelmä - jos se maistuu takaisin vatsasta - voi ärsyttää ruokatorvea ja kurkkua. American College of Gastroenterologian vuoden 2013 kliinisen käytännön ohjeiden mukaan puuttuu kuitenkin tutkimus, joka osoittaisi, että happamien ruokien välttäminen parantaa oireita. Happamien hedelmien, kuten ananas, peittorajoituksen sijasta nämä ohjeet tukevat yksilöllistä lähestymistapaa välttämään oireita pahentavia ruokia.
Elämäntapa ja happamat refluksit
Hapan palautusjäähdytystä hoidetaan perinteisesti lääkkeillä ja elämäntavan muutoksilla. American Gastroenterology College, tai ACG, suuntaviivoissa hahmottelee elämäntapoja koskevia suosituksia, joita tutkimus on tukenut eniten - laihtuminen, jos ylipaino, nostamalla sängyn pään nukkumisen aikana ja välttämällä aterioita 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Vaikka ACG ei suosittele, että jokaisella, jolla on hapon palautusjäähdytys, vältetään samoja ruokia, näissä ohjeissa kuitenkin selvennetään, että happojen palautusjäähdyttämillä kärsivillä on vaihteleva ruuan sietokyky. Joten jos huomaat, että ananas tai muut happamat ruuat, kuten appelsiinit ja tomaatit, pahentavat hapon palautusjäähdytysoireita, voit parantaa oireitasi välttämällä tai rajoittamalla näitä ruokia.
Ananas-edut
Ananas on ravitsevaa hedelmää, jota käytetään keittiöissä ympäri maailmaa. Se on vähän rasvaa, hyvä kuitulähde ja runsaasti C-vitamiinia. Sisältää enemmän hedelmiä ja vihanneksia on positiivinen ruokavalion muutos, joka voi auttaa, jos yrität laihtua - ja painonpudotus voi parantaa happovirtausta. Ananas sisältää myös bromelaiinia, entsyymiä, joka auttaa ruuansulatuksessa. Bromelainin mainituista eduista johtuen ananasta on pitkään pidetty ruokahalua hyödyllisenä ruoansulatusvalitusten, kuten palautusjäähdytyksen, hallinnassa. Bromelaiinista on kuitenkin vähän tietoa ananassa luonnollisesti löydetyistä määristä ja sen roolista happaman palautusjäähdytyksen hallinnassa.
Ananaksen ja hapon palautusjäähdytys
Vaikka useimpien elintarvikkeiden katsotaan olevan happamia, joiden pH on alle 7, ananas - jonka pH on 3, 2–4, 1 - on happamampi kuin monet muut elintarvikkeet. Historiallisesti korkean happamuuden omaavien ruokien välttämistä on suositeltu närästysoireiden hallintaan. ACG: n vuoden 2013 kliinisen käytännön ohjeiden mukaan tutkimukset eivät kuitenkaan ole vielä vahvistaneet tämän ruokavalion lähestymistavan hyötyjä. Jos ananas pahentaa oireita, sinun on ehkä vältettävä tätä hedelmää oireiden lievittämiseksi. Vaihtoehtoisesti voit arvioida pienten määrien sietokyvyn aterioiden kanssa tai yrittää paritella tämä hedelmä alhaisemman hapon tai neutraloivan ruoan kanssa. Esimerkiksi tohtori Jonathan Aviv, kirjassaan "Killing Me pehmeästi sisältä", suosittelee, että ananas nautitaan vain sekoitettuna neutraloivien ruokien, kuten soija, manteli tai kookosmaito, kanssa. Yhteenvetona on hyödyllistä tehdä oma etsivätyösi selvittääksesi, parantaako ananas tai pahentaako happovirtausta.
Hapon palautusjäähdytyksen hallinta
Tämän tilan epämukavuuden hallinnan lisäksi happamalla palautuksella voi olla vakavia terveysvaikutuksia. Hallitsematon tai vaikea hapon palautusjäähdytys voi johtaa varhaisvaiheen tilaan, joka voi vaikuttaa ruokatorven syövän kehitykseen. Hapon palautusjäähdytyksen tehokas hallinta on tärkeää. Elämäntapojen muutosten lisäksi, joihin sisältyy oireita pahentavien ruokien välttäminen tai rajoittaminen, ota yhteys lääkäriisi, jos sinulla on enemmän kuin satunnaisia närästysoireita. Lääkäri voi määrätä tiettyjä lääkkeitä palautusjäähdytyksen lievittämiseksi ja antaa suosituksia tämän tilan hallintaan.
Lääketieteellinen neuvonantaja: Jonathan E. Aviv, MD, FACS
