Valkosipuli
Valkosipulin kulutus on nopein tapa alentaa verenpainetta. FT Gloria Benavidesin ja FT David Krausin mukaan Alabamassa toimivasta UAB Health Systemistä valkosipulin syöminen ei vain alenna verenpainetta, vaan myös suojaa sydän- ja verisuonitaudeilta. He väittävät, että valkosipulin yhdisteet ovat vuorovaikutuksessa punasolujen kanssa, mikä antaa verisuonillesi rentoutua ja paineesi laskea luonnollisesti. Tutkimuksessa, joka julkaistiin "Farmakoterapia" -lehden heinä-elokuussa 1993, F. McMahon ja hänen kollegansa osoittivat, että valkosipuli alentaa verenpainetta. Tässä tutkimuksessa osallistujille, joilla oli vaikea verenpaine, annettiin valkosipuliliuos, joka sisälsi 2400 mg valkosipulia, joka sisälsi 1, 3 prosenttia allisiiniä, valkosipulista löydettyä orgaanisen rikkiyhdisteen, jolla on sieni- ja antibakteerisia ominaisuuksia. Alle viidessä tunnissa osallistujien istuva verenpaine laski 7/16 mm Hg ja viiden - 14 tunnin sisällä kaikki heidän diastoliset paineensa laskivat merkittävästi.
Inkivääri
Inkivääri, mausteinen juuri, jota käytetään usein Aasian ruoanlaitossa, voisi myös auttaa alentamaan verenpainetta. Pakistanin Aga Khan -yliopiston lääketieteellisen korkeakoulun M. Jan Ghayurin ja A. Gilani mukaan julkaistujen "Journal of Cardiovascular Pharmacology" -lehden tammikuussa 2005 julkaisussa "inkivääri voi vähentää verenpainetta estämällä jännitteestä riippuvat kalsiumkanavat. MedlinePlus on samaa mieltä siitä, että inkivääri todella alentaa korkeaa verenpainetta, mutta henkilöiden, jotka käyttävät lääkkeitä korkean verenpaineen vuoksi, tulee käyttää inkivääriä varovaisesti, koska inkivääri saattaa alentaa sitä liikaa tai aiheuttaa epäsäännöllisen sykkeen.
Tumma suklaa
Suklaan ystävät voivat iloita, koska tumman suklaan nauttiminen päivittäin voi alentaa korkeaa verenpainetta. Tummassa suklaassa olevat flavanolit näyttävät aktivoivan typpihappoa, joka on kaasu, joka antaa verisuonille rentoutua ja laajentua, raportti Science Daily -sivustolta. Eurooppalaisen sydämen lehden maaliskuun 2010 numerossa julkaistussa tutkimuksessa tohtori Brian Buijsse ja kollegat saksalaisesta Saksan ihmisravinnon instituutista havaitsivat, että osallistujilla, jotka söivät noin 7, 5 g tummaa suklaata päivässä, oli alhaisempi verenpaine ja hänellä oli 39 prosenttia vähemmän todennäköinen sydänkohtaus tai aivohalvaus.
