Multivitamiinit, B-kompleksi vitamiinit ja jopa voimakkaasti vitamiinipitoiset viljat saavat virtsaasi usein muuttumaan kirkkaalta, näennäisesti luontaiselta keltaiselta. Vaikka tämä saattaa hälyttää ensimmäisen kerran, se tapahtuu, mutta se on täysin normaali vaste, kun olet niellut suuren annoksen riboflaviinia, jota kutsutaan myös B-2-vitamiiniksi.
Riboflaviinin toiminta kehossa
Yhdessä muiden B-vitamiinien kanssa riboflaviini auttaa kehoa vapauttamaan energiaa hiilihydraateista, myötävaikuttaa rasvan aineenvaihduntaan ja on kriittinen tehtävä punasolujen muodostumisessa. Näiden toimintojen lisäksi on olemassa todisteita, jotka tukevat ajatusta, että riboflaviini toimii antioksidanttina, mikä voi auttaa estämään joitain sydän- ja verisuonisairauksien ja syövän muotoja. Joillakin ihmisillä on käytetty suurempina annoksina B-2-vitamiinia migreenipäänsärkyjen ja mahdollisesti kaihien torjuntaan; näiden havaintojen vahvistamiseksi tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta.
Suositeltava ruokavalio riboflaviinille
Kun tarkastelet useimpien multivitamiinien tai B-kompleksiravinteiden ravintomerkintöjä, saatat ajatella, että henkilö tarvitsee suuria määriä riboflaviinia ja muita B-vitamiineja. Mutta näissä kaupallisissa tuotteissa usein esiintyvien 25, 50 tai 75 milligramman sijasta tyypillinen aikuinen nainen tarvitsee vain 0, 9 milligrammaa päivässä ja tyypillinen aikuinen mies tarvitsee vain 1, 1 milligrammaa päivässä. Nämä pienet määrät hoidetaan helposti tasapainoisella ruokavaliolla, ja puutteet havaitaan usein vain ihmisillä, joilla on imeytymisongelmia, joita voi esiintyä keliakiassa, alkoholismissa ja joskus vanhuksilla. Linus Pauling-instituutti raportoi, että fyysisesti aktiivisesti aktiivisilla ihmisillä, kuten työntekijöillä ja urheilijoilla, saattaa olla lisääntynyt riboflaviinin tarve.
Riboflaviinia tarjoavat ruokia ja juomia
Riboflaviini on läsnä monissa erilaisissa ruuissa. Maitotuotteet, mukaan lukien maito, ovat parhaita B-2-lähteitä. Jos et halua käyttää meijerituotteita tai et voi meijeriallergian tai suvaitsemattomuuden takia, muita terveellisiä vitamiinilähteitä ovat palkokasvit, pähkinät, vähärasvainen liha, vihreät lehtivihannekset, munat ja pähkinät. Yhdysvalloissa moniin viljatuotteisiin, mukaan lukien jauhot, leivät ja viljat, myös väkevöidään riboflaviinia valmistusprosessin aikana, mikä tarkoittaa, että vitamiini lisätään ruokaan suurempina annoksina kuin normaalisti olisi.
Riboflaviinin ylimäärän muut vaikutukset
Historiallisesti tutkijat uskoivat, että riboflaviinimyrkyllisyys oli harvinaista, koska ylimäärä erittyy virtsatiejärjestelmän kautta - siten virtsan kirkkaankeltainen väri. Mutta jotkut viimeaikaiset tutkimukset ovat ehdottaneet silmien, hermojen ja sidekudoksen mahdollisia vaurioita, jos B-2 otetaan suurina annoksina. Kysy lisäksi lääkäriltäsi, jos sinulla on virtsakivut, kun otat lisäravinteita, jotka sisältävät suuria annoksia riboflaviinia, koska tämä voi tarkoittaa, että virtsarakon vuori on vaurioitunut - tilaa, jota kutsutaan interstitiaaliseksi kystiitiksi.
