Monet ihmiset uskovat, että tumman suklaan ja painonpudotuksen välillä on yhteys. Tumman suklaan syöminen voi auttaa sinua laihduttamaan, mutta vain pienenä osana terveellistä ruokavaliota ja liikuntasuunnitelmaa. Lisätietoja tumman suklaan monista eduista auttaa parantamaan terveyttäsi.
: Dark Vs: n terveyshyödyt Maitosuklaa
Kärki
Phytotherapy Research -keskuksen kesäkuussa 2014 julkaisussa lueteltiin tapoja, joilla tumma suklaa voi auttaa sinua hallitsemaan painoasi. Nämä mekanismit sisältävät rasvaan liittyvien ruoansulatusprosessien ja geneettisen ilmentymisen muuttaminen sekä ruuanhimojen vähentäminen.
Tumma suklaa ja laihtuminen
Tumman suklaan monien lajikkeiden avulla on helppo löytää houkutteleva tuote. Ajatus siitä, että voit käyttää tummaa suklaata painon vähentämiseen, on yhtä houkutteleva. Helmikuussa 2014 julkaistu Nutrition-julkaisu tarjoaa joitain todisteita tästä ajatuksesta.
Nämä tutkijat löysivät suhteen suklaan kulutuksen ja kehon rasvan välillä murrosikäisillä. Lapset, jotka syövät enemmän suklaata, osoittivat vähemmän lihavuutta.
Sisätautien arkistossa maaliskuussa 2012 julkaistun artikkelin kirjoittajat osoittivat samanlaisia tuloksia aikuisilla. He löysivät suhteen suklaan kulutuksen taajuuden ja ruumiin massaindeksin välillä. Naisilla ja miehillä, jotka söivät enemmän suklaata, oli alhaisempi painoindeksi.
Nämä tulokset jatkuivat, kun kirjoittajat kontrolloivat fyysistä aktiivisuutta, kalorien saantia ja muita mahdollisia sekaannuksia.
Ruokahalujen muutokset näyttävät välittävän tumman suklaan painon säätelevää vaikutusta, syyskuun 2017 raportissa Journal of Functional Foods . Näillä tutkijoilla oli 20 keski-ikäistä aikuista, jotka nauttivat valkoista tai tummaa suklaata päivittäin 28 päivän ajan.
Tämän intervention jälkeen koehenkilöt käyttivät suklaata yhden aterian aikana. Tämän istunnon tulokset osoittivat, että koehenkilöt tunsivat olevansa täynnä tumman suklaan syömisen jälkeen kuin valkoista suklaata. Tumma suklaa aiheutti kuitenkin myös odottamattoman verensokeripitoisuuden nousun.
: Mitä tapahtuu kehollesi sen jälkeen kun syöt suklaapohjan?
Tumma suklaa ja terveytesi
Suklaalla on muita myönteisiä vaikutuksia terveyteesi. Esimerkiksi kesäkuun 2013 artikkelissa PLoS One lueteltiin suklaan monia etuja immuunijärjestelmällesi. Näihin etuihin sisältyy suojan lisääminen infektioita vastaan ja tulehduksen vähentäminen, kun infektio on tapahtunut.
Huhtikuussa 2013 Cytokine- lehdessä testattiin seitsemää osallistujaa ja osoitettiin, että suklaa saavuttaa nämä vaikutukset interleukiinijärjestelmän kautta. Tässä tutkimuksessa suklaa lisäsi interleukiini-1B: tä ja interleukiini-10: tä, mutta laski interleukiini-22: tä.
Suklaan syöminen voi parantaa myös sydämesi terveyttä. American Journal of Clinical Nutrition -lehden maaliskuussa 2012 laatiman raportin kirjoittajat totesivat suklaan ja kaakaon voimakkaan positiivisen vaikutuksen virtauksen välittämään laajentumiseen - merkki sydänsairauksille. He havaitsivat myös, että kaakaotuotteet alensivat verenpainetta ja paransivat kolesterolipisteitä.
Eurooppalaisen lääketieteellisten ja farmakologisten tieteiden tutkimuksen elokuussa 2013 julkaistu tutkimus osoitti, että suklaa voi tehdä muutakin kuin vain alentaa kolesterolia. 15 ylipainoisten naisten testi osoitti, että suklaan saanti viikossa alensi kolesterolia ja laski kehon painoa.
Tummasta suklaasta voi olla hyötyä myös aivoillesi. Nutrition Reviews -lehden lokakuussa 2013 julkaistun tutkimuksen kirjoittajat löysivät todisteita tukevan tätä ajatusta. Esimerkiksi suklaa voi parantaa mielialaa ja parantaa henkisiä kykyjäsi.
Journal of Hypertensionin heinäkuussa 2016 julkaistussa tutkimuksessa tarkasteltiin suklaan vaikutusta kognitiiviseen suorituskykyyn unen puutteen aikana. Nämä tutkijat testasivat 32 naista ja havaitsivat, että suklaa esti tyypillisesti unen puutteen aikana koettua muistin heikkenemistä.
: 11 parasta "puhdasta" tummaa suklaabaaria
Tumma suklaa ja sivuvaikutukset
Suklaan edut saattavat tulla hintaan. Esimerkiksi joillakin ihmisillä näyttää olevan migreenipäänsärkyä suklaan syömisen jälkeen. Kuitenkin Acta Biomedicassa joulukuussa 2014 julkaistujen artikkelin kirjoittajat tarkastelivat tätä suhdetta tarkemmin.
He löysivät suuren vaihtelun päänsärkyjen esiintyvyydessä suklaan nauttimisen jälkeen arvioiden ollessa 0 - 23 prosenttia. Lopullisessa analyysissään he eivät löytäneet vakuuttavia todisteita siitä, että suklaa aiheuttaa migreenipäänsärkyä.
Suklaassa on myös suhteellisen paljon nikkeliä, ja nikkelille allergiset ihmiset voivat kokea ihoreaktion. Maaliskuussa huhtikuussa Pediatric Dermatology -raportissa kirjoittajat kuvasivat useita nikkeli-yliherkkyystapauksia. Neljällä lapsella oli kosketusihottumaa hoidettaessa suklaata pääsiäismunamyrskyn aikana.
Tumma suklaa voi myös pahentaa aknetta, toukokuussa 2016 julkaistun raportin mukaan International Journal of Dermatology . Nämä tutkijat testasivat 25 miestä ja osoittivat, että heidän akne paheni muutaman viikon kuluessa päivittäisestä saannista.
Suklaan suurin ongelma on sen mukana tuleva ongelma. Useimmissa suklaatuotteissa on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja sokeria sekä ravinnepitoista kaakaota. Voit välttää tämän ongelman ostamalla suklaata, jolla on korkea kaakaosisältö. Toinen vaihtoehto on ostaa sokeria, jolla on sokerin korvike.
Valitettavasti British Journal of Nutrition -lehden joulukuussa 2012 julkaistun tutkimuksen tekijät testasivat 15 henkilöä ja osoittivat, että keho absorboi vähemmän todennäköisesti suklaan tärkeimpiä vaikuttavia aineita - flavanoleja - syödessään sokeritonta suklaata.
