Sinun ei tarvitse tukahduttaa rakkauttasi omenoihin, kun päätät kokeilla vähähiilihydraattista ruokavaliota. Valitsemastasi suunnitelmasta riippuen kuitenkin vältät kaikki hedelmät ainakin ohjelman ensimmäisinä viikkoina. Sen jälkeen kiinnitä huomiota erityyppisten omenoiden hiilihydraattien määrään, jotta pysyt ruokavalion hiilihydraattimäärässä.
Kärki
Voit syödä omenoita vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, mutta et ehkä pysty sisällyttämään niitä, ennen kuin olet suorittanut ruokavalion alkuvaiheen, joka monille vähähiilihydraattisille suunnitelmille on kaksi ensimmäistä tai kolme viikkoa.
Kuinka vähähiilihydraattiset dieetit toimivat
Kansalliset tiedeakatemiat suosittelevat aikuisille, että ne saavat 45–65 prosenttia kaloreistaan hiilihydraateista, mikä on 225–325 grammaa päivittäisessä 2 000kalorisessa ruokavaliossa. NAS asettaa myös 130 grammaa "riittäväksi saanniksi" tai vähimmäismääräksi, joka sinun pitäisi olla päivittäin terveyden hyväksi. Jos et noudata vahvistettua ruokavaliota, alue 50–150 grammaa hiilihydraattia päivässä katsotaan "vähähiilihydraatiksi", arvioidaan vuonna 2007 julkaistun American Journal of Clinical Nutrition -lehden katsauksen mukaan.
Olipa tee se itse tai vakiintunut, vähähiilihydraattinen ruokavalio vaatii grammojen laskemisen. Atkins 20 -ruokavaliossa kulutat enintään 20 grammaa nettohiilihydraattia päivässä induktiokaudella, joka voi kestää vähintään kaksi viikkoa. Atkins 40: ssä, vähemmän rajoittava suunnitelma, rajoitat itsesi 40 grammaan päivässä. Lasket "netto" hiilihydraatit vähentämällä ravintokuidun ja sokerialkoholien grammat ruoan kokonaismäärästä.
Kun syöt vain 20 tai 40 grammaa hiilihydraatteja päivässä, vain tietyt tuotteet - pääasiassa ei-tärkkelyspitoiset vihannekset - sopivat laskuun. Hedelmät, joissa on enemmän hiilihydraatteja, tulevat peliin sen jälkeen, kun olet menettänyt jonkin verran alkuperäistä painoa, ja voit sallia itsellesi korkeamman päivittäisen hiilihydraattimäärä.
Hedelmät vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa
Useimmat vähähiilihydraattiset dieetit rajoittavat hedelmäsi kulutusta ensimmäisellä ruokavalion mukauttamiskaudella. Atkins 20 -ruokavalion avulla voit aloittaa hedelmien lisäämisen toisessa vaiheessa, joka alkaa, kun olet 15 kiloa tavoitepainostasi - ajanjakso, joka voi kestää vähintään kaksi viikkoa. Lisäämäsi hedelmät ovat kuitenkin melonia, marjoja ja kirsikoita, jotka ovat vähiten nettohiilihydraatteja. Kun olet 10 kiloa painonpudotustavoitteestasi, siirryt Atkinsin vaiheeseen 3, jonka aikana voit syödä haluamiasi hedelmiä niin kauan kuin pysyt 50–80 gramman nettohiilihydraattien välillä päivässä.
Atkins 40: llä voit syödä mitä tahansa hedelmiä ruokavalion ensimmäisestä päivästä. South Beach, toinen suosittu vähähiilihydraattinen ruokavalio, antaa sinun syödä kaikkia hedelmiä suunnitelman kahden ensimmäisen viikon suorittamisen jälkeen.
Hiilihydraatit omenoissa
Nettohiilihydraattimäärä grammoina pienessä omenassa vaihtelee hiukan valitsemasi tyypin mukaan. Keltaiset ja vihreät omenat, kuten kultainen herkullinen ja Granny Smith, voivat olla parhaimmat vetoasi, kun kyseessä on vastaavasti 15 ja 16 grammaa hiilihydraatteja. Gala-punaisia ja herkullisia omenoita on noin 18 gramman nettohiilihydraatteja, kun taas Fuji on huippuluokkaa, 21 grammaa. Jätä iho omenaasi lisätäksesi sen kuitupitoisuutta. Lisäksi omenoiden syöminen omenakastikkeen muodossa tekee niistä runsaasti hiilihydraattia; kuppi makeuttamatonta omenakastiketta sisältää 25 grammaa nettohiilihydraatteja. Kuivattujen omenoiden kupillinen nettohiilihydraatti on 34 grammaa.
Syö omenoita vähähiilihydraattisella ruokavaliolla
Omenoiden välttäminen ruokavalion keston ajan - tai koko elämän ajan, jos päätät tehdä vähähiilihydraattisesta pysyväksi - ei välttämättä ole sinulle mahdollista, varsinkin jos rakastat niiden makua ja raikkautta. Itsesi riistäminen voi hylätä ja johtaa tavoitteiden suistumiseen. Sen sijaan odota, kunnes olet saanut vähintään 50 grammaa nettohiilihydraatteja päivässä, ennen kuin aloitat omenoiden lisäämisen hoito-ohjelmaan. Hallitse nettohiilihydraattejasi ja lisää omenan kylläisyyttä nauttimalla puolet hedelmistä ruokalusikalla mantelivoita tai kermajuustoa; joko lisää vain 1 gramma nettohiilihydraatteja välipalaasi tarjoamalla samalla rasvaa ja mantelivoin tapauksessa vähän proteiinia.
