Kun sinulla on diabetes, olet varovainen välttämään sokeria ja makeita ruokia hallitaksesi paremmin verensokeritasoja. Jos sinulla on halua makeisia, voi joskus olla vaikea vastustaa sokeria hemmottelua. Keinotekoiset makeutusaineet, kuten Splenda ja Equal, ovat vaihtoehtoja todelliselle sokerille. Nämä tuotteet lisäävät makeutta nostamatta verensokeritasoa.
Keinotekoiset makeutusaineet
Keinotekoisia makeutusaineita käytetään tavallisen pöytäsokerin sijasta. Makeutusaineet valmistetaan usein luonnollisista aineista, mutta ne ovat monta kertaa makeampia kuin tavallinen sokeri. Elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) on hyväksyttävä keinotekoiset makeutusaineet yleisön käyttöön. Splenda ja Equal ovat molemmat saaneet FDA: n hyväksynnän. Ihmisille, jotka haluavat vähentää kaloriensaantia, nämä tuotteet ovat kätevä vaihtoehto, koska ne lisäävät lähes nollakaloria ruokavalioon. Lisäbonus diabeetikoille on, että nämä tuotteet eivät nosta verensokeritasoa.
Verensokeri
Hiilihydraatit, mukaan lukien sokerit, ovat ainoat ruokaryhmät, jotka voivat nostaa veressä sokeria. Diabetesta asuminen voi vaikeuttaa pitämään veressä sokereita nousemasta liian korkeaksi tai upottamasta liian matalaksi. Kaikkien makeutettujen ruokien välttäminen voi olla vaikeaa, ja näin tekeminen rajoittaa ankarasti ruokavaliota. Keinotekoiset makeutusaineet, kuten Splenda ja Equal, tarjoavat laajemman valikoiman ruokia, joista valita, joten on helpompaa pysyä tasapainoisessa ruokavaliossa, joka ylläpitää vakaata verensokeritasoa.
Splenda
Splenda on nollakalorinen, nolla hiilihydraattimakeutusaine, joka on valmistettu sukraloosista. Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että Splendalla ei ole vaikutusta lyhytaikaiseen tai pitkäaikaiseen verensokerin hallintaan. Kehosi ei tunnista Splentaa hiilihydraattina, joten se ei metaboloidu. Diabeettinen ateriaohjelma luokittelee Splenda "ilmaiseksi" ruokaa, eli se ei sisällä hiilihydraatteja. Splendan on myös katsottu olevan turvallinen raskaana oleville naisille, mikä on erityisen tärkeää naisille, jotka tulevat diabeetikoiksi raskauden aikana - tila, jota kutsutaan raskausdiabeediksi.
Yhtä suuri
Equal on myös nollakalorinen makeutusaine. Aspartaami on keinotekoinen makeutusaine Equalissa. American Diabetes Association on todennut, että aspartaamia on diabeetikoille turvallista käyttää, koska se makeuttaa ruokaa, mutta ei lisää kaloreita eikä nosta verensokeritasoa. Kuten Splenda, tieteellinen tutkimus on osoittanut, että Equal ei vaikuta lyhyt- tai pitkäaikaiseen verensokerin hallintaan. Equal on myös hyväksytty käytettäväksi raskauden aikana.
