Ihmiskeho käyttää vettä elämän ylläpitämiseen. Tämä tekee vedestä yhden tärkeimmistä ravintoaineista, joita kehosi tarvitsee. Ihmiset voivat selviytyä huomattavasti aikaa ilman ruokaa, mutta huomattavasti muutama päivä ilman juomavettä. Ravitsemusasiantuntija P. Kendall kertoo Coloradon osavaltion yliopiston laajennuksesta keskimäärin, että voit karkottaa jopa 10 kupillista vettä päivittäin. Juomavesi aterian kanssa voi tarjota joitain etuja myös ruoansulatukselle.
Miksi vesiasiat?
Kehossa on 60 prosenttia vettä. Pelkästään tämä tosiasia kertoo sinulle, kuinka tärkeä vesi on elämälle. Jokainen fysiologinen toiminta ja elin riippuu jollain tasolla vedestä. Se auttaa huuhtelemaan toksiineja, kuljettaa ravinteita, säätelee kehon lämpötilaa ja tarjoaa kosteutta kalvoille. Menetät vettä joka minuutti hiki, hengityksen ja jätteiden poiston kautta, joten sinun on täytettävä vesihuolto ylläpitääksesi kehon toimintaa. Digestion on yksi prosesseista, jotka hyötyvät vedenotto.
Kuinka paljon vettä tarvitset?
Mayo-klinikka suosittelee korkeintaan 9 kupillista päivässä, mutta eri henkilöillä voi olla erilaisia tarpeita. Perinteinen lähestymistapa noudattaa sääntöä juominen kahdeksan 8 unssin lasillista vettä päivässä. Mutta tutkimukset ovat havainneet, että kehosi tarvitsee enemmän nestettä kuin vain tämä vakiosuositus 64 unssia vettä päivässä. Miesten tulisi juoda 3 litraa tai noin 100 unssia nesteitä päivässä ja naisten 2, 2 litraa tai noin 74 unssia. Tähän voi kuulua muita nesteitä, kuten kahvia, mehua tai teetä, tarvittavan nesteen vastaavaksi. Saanti ajoittaa veden käytettäväksi ruuansulatuksessa.
Ruoansulatus ja vesi
Vettä ei tarvitse juoda ruoan sulamiseen, mutta se voi olla hyödyllistä. Juomavesi syömisen aikana voi auttaa hajottamaan ruokaa. Vesi aterian aikana ei kuitenkaan ole välttämätöntä ruuansulatuksessa. Se auttaa huuhtelemaan jätettä suolistosta ja voi auttaa lievittämään ummetusta. Parempi tapa parantaa ruoansulatusta olisi vähentää rasvaisia ruokia ja lisätä hedelmien ja vihannesten määrää.
Asiantuntija näkemys
Vesi voi olla työkalu, joka auttaa hallitsemaan painosi ja tällä tavoin olla merkitys ruuansulatuksessa. Vesi vie tilaa vatsassa. Tämä tarkoittaa, että lasillisen veden juominen ennen syömistä ja aterian yhteydessä voi auttaa sinua syömään vähemmän. Veden lisääminen aterioihisi voi auttaa täyttämään päivittäiset tarpeesi ja luomaan hyödyllisen tavan.
