Ehkä olet ajatellut syödä kuukauden aikana vain hedelmiä ja vihanneksia pyrkiessään laihduttamaan nopeasti. Onko kulttuurissa, joka arvostaa välitöntä tyydytystä, kun ihmiset haluavat eniten menestystä lyhyessä ajassa, onko ihme, että ihmiset ovat taipuvaisia kokeilemaan tällaisia huijausruokavalioita?
Amerikan perhelääkäreiden akatemian määrittelemät tyypillisesti epäterveelliset syömissuunnitelmat, jotka lupaavat hyviä tuloksia, mutta eivät ole hyviä pitkäaikaisessa painonpudotuksessa tai edes yleisessä terveydessäsi, villitysruokavaliot toimivat lyhyellä aikavälillä, koska ne vaativat yleensä äärimmäistä kalorirajoitusta.
Ennen kuin aloitat vain hedelmä- ja kasvisruokaa syömissuunnitelman, saattaa olla aika kysyä itseltäsi: Onko tämä huono ruokavalio? Ja jos on, mitkä ovat terveellisempiä vaihtoehtoja?
Kärki
Kyllä, voit ehdottomasti laihtua syömällä vain vihanneksia kuukauden ajan tai minkä tahansa muun ateriaohjelman avulla, joka rajoittaa kaloreitasi. Mutta pitkällä aikavälillä terveellinen ruokavalio vaatii riittävästi kaloreita, proteiinia ja rasvaa, jotka saatat vähentää ruokavaliosta.
Leikkaa kaloreita laihtuminen
Lukujen mukaan 3500 kalorin alijäämä - riippumatta siitä, onko se luotu ruokavalion tai liikunnan avulla - voi johtaa menetykseen 1 kiloa rasvaa.
Joten riippuen kuinka monta kaloria leikkaat ruokavaliostasi, kun siirryt syömään vain hedelmiä ja vihanneksia 30 päivän ajan, voit laihtua paljon. Mutta useimmilla ihmisillä, jotka kokeilevat liian tiukkaa ruokavaliota, on vaikeuksia noudattaa sitä, ja he saattavat jopa saada painoarvon takaisin palattuaan vanhoihin ruokailutottumuksiinsa.
Tarkoittaako se, että ruokavalio, joka koostuu kokonaan hedelmistä ja vihanneksista, on liian rajoittava ja mahdollisesti väärä ruokavalio?
No, se riippuu hedelmien ja vihannesten määritelmästäsi. Tarkkaan määriteltynä papuja ja herneitä pidetään vihanneksina ja pähkinöitä hedelminä. Jos syöt näitä, niin ei - ruokavaliosi voi todella olla erittäin terveellistä. Näiden sisällyttäminen ruokavalioon antaa sinulle kaloreita, proteiineja ja rasvaa, joita tarvitset, jotta ruokavaliosi olisi sekä tyydyttävä että kestävä.
Oikeat ravinteet
Hedelmissä ja vihanneksissa on runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, mutta terveelliseen ruokavalioon sisältyy myös makroravinteiden terveellinen tasapaino - ts. Ravintoaineet, joita kehosi tarvitsee suurina määrinä ja jotka tarjoavat kaloreita energiaa varten. Kolme makroravinnetta ovat hiilihydraatit, rasva ja proteiini.
Proteiini on tärkeä osa laihtumista koskevaa ruokavaliota, koska se pitää sinut täynnä ja lisää aineenvaihduntaa polttaaksesi enemmän kaloreita, American Family Family lääkäreiden mukaan. Voit helposti saada huomattavia proteiineja kaikista kasvisruokavalioista niin kauan kuin etsit oikeita vihanneksia.
Itse asiassa Yhdysvaltojen maatalousministeriö suosittelee, että jopa lihansyöjät muuttavat ruokavalionsa proteiinilähteitä ja tekevät papuista, herneistä tai soijatuotteista suurimman osan aterioistaan usein. Kokeile sisällyttää linssit, kahviherneet, mustat pavut, munuaiset pavut, pinto pavut tai edamame osana kasvisruokavaliota.
Toisaalta, lihan tai siipikarjan syöminen ei välttämättä takaa myös ruokavalion kestävyyttä. Kun syöt kanaa ja vihanneksia kuukauden ajan, se saattaa antaa tarvitsemasi proteiinin, mutta ellet syö oikeita vihanneksia, sellaisesta ruokavaliosta saattaa puuttua hiilihydraatit ja rasvat, joita tarvitset energiaa varten.
Pavut ja tärkkelyspitoiset vihannekset ovat suuria monimutkaisten hiilihydraattien lähteitä. Avokadot ja kookospähkinät ovat hedelmiä, jotka tarjoavat terveellisiä rasvoja.
Tämä lajike on tärkeä, jos kehosi toimii oikein, mikä on tärkeämpää kuin kuinka paljon painoa menetät. Otetaan esimerkiksi hedelmällinen ruokavalio: Pelkän hedelmien ja veden syöminen voi johtaa nopeaan laihtumiseen.
Kuten Cleveland Health Clinicilla rekisteröidyn ravitsemusterapeutin Laura Jeffers huomauttaa, tällainen ruokavalio johtaisi ravitsemuksen epätasapainoon ja verensokerin piikkeihin. Hedelmällisessä ruokavaliossa, jonka hän määrittelee ruokavalioksi, joka koostuu 50–75 prosentista hedelmien kaloreista, tulisi sisältää myös vihanneksia, siemeniä ja pähkinöitä rasvan ja proteiinin tarjoamiseksi.
Toisaalta ruokavalio, jossa ei ole hedelmiä ja vihanneksia, joka voi koostua kokonaan lihasta ja jyvistä, voisi tarjota helpon pääsyn kaikkiin elimistön tarvitsemiin makroravinteisiin, mutta siitä puuttuisi välttämättömiä vitamiineja, mineraaleja ja kuitua.
Vihannekset laihtuminen
Tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset korostavat hedelmien ja vihannesten laihtumista, koska ne ovat täynnä vettä ja kuituja, jotta voisit tuntea olosi täynnä. Vaikka et syö vain hedelmiä ja vihanneksia saadaksesi painonpudotustuloksia nopeasti, voit korvata ne muilla korkeammankalorisilla ruuilla ruokavaliossasi niin, että syöt saman määrän ruokaa, mutta kulutat vähemmän kaloreita.
Tämä on tärkeää, koska päinvastoin kuin yleisesti uskotaan, aterian tilavuus vaikuttaa kylläisyyteen enemmän kuin sen kaloreiden lukumäärä. Yhdessä kukissa parsakaalia on 29, 8 kaloria siinä, kun taas samassa määrä pastaa on 210 kaloria.
Joten jos yrität laihtua, sinun ei tarvitse välttämättä leikata kaikkia muita ruokaryhmiä. Pienillä muutoksilla, kuten vihannesten sekoittamisella pastasi kanssa tai voileivän täyttämisellä salaatin ja ituja kanssa, voi olla suuri merkitys. Ne vähentävät ottamiasi kaloreita ja lisäävät samalla ruokavaliosi ravintoaineiden määrää.
Kalorimäärät ovat tärkeitä
Riippumatta siitä, yritätkö syödä vain hedelmiä ja vihanneksia kuukauden ajan, vai teetkö niistä vain ruokavalion ensisijaisen osan, varmista, että saat tarpeeksi kaloreita - varsinkin jos laihduttaa.
Kun otat liian vähän kaloreita, kehosi käy läpi niin kutsutun "mukautuvan lämpögeneesin", jossa luonnollisesti alkaa polttaa vähemmän kaloreita, koska järjestelmäsi yrittää suojata energiavarastoja.
Verkkokalorilaskuri, kuten Mayo Clinicin toimittama, voi auttaa sinua määrittämään, kuinka paljon energiaa kehosi tarvitsee ylläpitää itsesi iän, sukupuolen, painon ja aktiivisuustasosi perusteella. Jos yrität menettää 1 kiloa viikossa, vähennä 500 kaloria tästä määrästä luodaksesi 3500 kalorin alijäämän seitsemän päivän aikana.
Fad-ruokavalioiden noudattaminen nopeaa laihtumista varten ei ole hieno idea pitkän aikavälin kestävyydelle, mutta jos vaihdat monipuoliseen ruokavalioon hedelmiä ja vihanneksia, joissa on riittävästi kaloreita, rasvaa, proteiinia ja monimutkaisia hiilihydraatteja, saat kaiken mitä tarvitset tyytyväinen, ravittu ja energinen, kun trimmaat ajan myötä.
