Karkit ja laihtuminen eivät yleensä mene yhteen. Makeiset ovat melkein kokonaan sokeria, jossa on paljon kaloreita ja josta puuttuu ravintoaineita - tunnetaan myös nimellä tyhjät kalorit. Koska painonpudotus vaatii kalorimäärän laskemista alle päivittäin kuluttamasi kalorit, syömällä paljon tyhjiä kaloreita on helppo unohtaa tämä tavoite. Vaikka luonnollisten makeiden ja ravinnepitoisten ruokien, kuten hedelmien, valitseminen on paras valinta tyydyttää hampaiden hampaat, on olemassa vähäkalorisia makeisia, jotka voit harkita, kun tahtovoimasi haalistuu.
Sokerikalorit ja laihtuminen
Harkitse joidenkin suosittujen karkkien kaloripitoisuutta: butterscotch-karkkeja sisältää 111 kaloria unssia kohti, hyytelöpavuissa on 109 kaloria unssia kohti ja vain neljällä Twizzlerilla on 157 kaloria. Tämä pieni määrä karkkia voi olla yli 12 prosenttia 1200–100-kalorisesta ruokavaliosta, jonka National Heart, Lung and Blood Institute toteaa auttavan useimmilla naisilla laihtua. Jos saat yli 10 prosenttia kaloreistasi sokerista päivittäin, on vaikea tyydyttää ravintoaineiden tarpeitasi ylittämättä kalorien tavoitteita.
Sokeri haittaa painonpudotusta
Karkit voivat väliaikaisesti tyydyttää halun, mutta se ei tarjoa pitkäaikaista kylläisyyttä. Itse asiassa sokerin syöminen voi todella saada sinut haluamaan enemmän sokeria, koska se aktivoi aivojen nautinto- ja palkkiokeskuksia. Tämä vähentää johdon keskuksen kykyä vastustaa mielihalua ja kehottaa tekemään työnsä, mukaan lukien Diabetes 2016 -katsaus.
Ja vielä yksi sokerin vaikutus, joka häiritsee painonpudotustavoitteitasi, on sen vaikutus verensokeriin. Suora sokeri imeytyy heti veressäsi aiheuttaen välittömän energian kiireisen - "korkean sokerin". Verensokeri laskee nopeasti, mikä voi johtaa haluamiseen lisää sokeria. Se ei ole vain yksinkertainen karkki; se on osa noidankertaa, joka voi johtaa yhä enemmän sokerin kulutukseen, painonnousuun ja jopa diabetekseen.
Matalakalorinen ja sokeriton
Paras "karkki" ruokavaliossa on luonnolliset hedelmät - eli luonnon karkit. Mutta kaikki haluavat nauttia toisinaan. Kun hemmottelit, sokerittomien karkkien valitseminen auttaa sinua pysymään tiellä painonpudotustavoitteidesi saavuttamisessa. Sokerialkoholilla tehdyt makeiset, kuten ksylitoli, mannitoli ja sorbitoli, eivät sisällä kaloreita, ja niiden vaikutukset verensokeriin ovat vähäiset. He eivät kuitenkaan ole ilman ala-puoliaan; Cleveland Clinic ilmoittaa, että sokerialkoholit voivat aiheuttaa turvotusta, kaasua, vatsakipuja ja ripulia.
Sokeriton ei tarkoita terveellisyyttä. Jopa sokeriton karkkeja voi sisältää muita lähteitä yksinkertaisia hiilihydraatteja, jotka vaikuttavat verensokeriin, ja ne voivat sisältää paljon epäterveellisiä rasvoja, kuten transrasvoja. Lue etiketit ja kiinnitä huomiota annoskokoon. Sokeriton ei tarkoita, että on syötävää rajoittamattomia määriä.
Jotkut tutkimukset osoittavat myös, että ravitsemattomat synteettiset sokerit, kuten sukraloosi, voivat aiheuttaa halua ja lisätä ruokahalua samalla tavalla kuin tavallinen sokeri. Vuonna 2016 solumetabolismia koskevassa tutkimuksessa todettiin, että sukraloosin krooninen kulutus lisää motivaatiota syödä, mikä johtaa mahdolliseen kalorien epätasapainoon ja painonnousuun.
Parempia makeisvaihtoehtoja
Aina kun mahdollista, on hyvä idea välttää karkkeja kokonaan. Mitä vähemmän sokeria syöt, sitä vähemmän sokeria kaipaat. Tuoreet marjat ovat makeita, ja vaikka ne sisältävät edelleen sokeria, sen vaikutuksia lieventää niiden kuitupitoisuus, mikä hidastaa sokerin imeytymistä verenkiertoon. Ne ovat myös rikas vitamiinien, mineraalien ja antioksidanttien lähde.
Tumma suklaa on toinen vaihtoehto tyydyttääksesi hampaidesi. Se on edelleen runsaasti kaloreita, 150–170 kaloria unssia kohden, mutta sisältää antioksidantteja flavanoleja ja mineraaleja, jotka parantavat terveyttäsi. Sen rasvapitoisuus voi heikentää sokerin vaikutuksia verensokeriin ja antaa pitkäaikaisemman kylläisyyden kuin hyytelöpavut, lakritsirasiat tai jopa maitosuklaa, joka on enemmän sokeria kuin tumma suklaa. Etsi lajikkeita, joissa on vähintään 70 prosenttia kaakaopitoisuutta, ja pidä kiinni 1 unssin tarjoamisesta kerran päivässä.
