Daniel Paasto perustuu ruokavalioon, jonka Daniel syö, Vanhan testamentin profeetta, joka on otettu kotoaan ja asetettu kuninkaan Nebukadnetsarin kotitaloon. Kymmenennessä luvussa Daniel puhuu syömättä mitään lihaa, viiniä tai herkkuja kolmen viikon ajan - ja tästä säkeestä suurin osa ihmisistä noudattaa ruokavaliota 21 päivän ajan.
Syömissuunnitelma on muutettu nopea ja sitä kuvataan usein "puhdistettuna vegaaniruokavaliona", jota on tarkoitus noudattaa lyhyen ajan. Monet uskovat, että Daniel Paaston tarkoituksena ei ole laihtua, vaan tulla lähemmäksi Jumalaa uhraamalla tiettyjä ruokia.
Daniel pikaruokalista syödä
Jotkut Raamatun käännökset vihanneksista sisältävät kaiken siemenestä peräisin olevan ruoan. Joten tämä tarkoittaa hedelmiä, vihanneksia, jyviä, pähkinöitä, siemeniä ja kasviöljyjä ovat tämän ruokavalion pääpaino, syyskuussa 2010 tehdyn tutkimuksen mukaan, jonka aiheena oli terveys ja sairaus , lipidit .
1. Hedelmät
Kaikki hedelmät ovat sallittuja Daniel Paastolla. Hedelmät sisältävät vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja ja fytokemikaaleja, joten runsaan määrän hedelmiä syöminen tällä ruokavaliolla on hyödyllistä keholle.
Monet hedelmät, kuten vesimeloni, cantaloupes ja sitrushedelmät, sisältävät myös runsaasti vettä, mikä on erinomaista ihon terveydelle ja nesteytykselle. Sokeri ei ole sallittua Daniel Fast -laitteessa, joten jos valitset purkitettuja tai jäädytettyjä hedelmiä, etsi niitä, jotka on säilytetty omissa mehuissaan ja jotka eivät sisällä lisättyjä sokereita.
Kärki
Jos kaipaat jotain makeaa, tavoita hedelmät ensin. Kuivatut hedelmät, ilman lisättyjä sokereita, tarjoavat väkevämmän makeuden. Mutta ota huomioon kuivattujen hedelmien annoskokot; neljäsosa kupista on yksi annos, joten on parasta pysyä siinä.
2. Vihannekset
Koska vihannesten syöminen oli Daniel-dieetin alkuperäinen lähtökohta, kaikki vihannekset ovat sallittuja ja niitä kannustetaan tässä syömissuunnitelmassa. Tärkkelyspitoisia vihanneksia, kuten maissia, herneitä ja perunoita, ja ei-tärkkelyspitoisia vihanneksia, kuten selleriä, parsakaalia ja kukkakaalia, ei voida erottaa toisistaan. Vihannekset ovat edullinen kuitulähde.
Itse asiassa hedelmien ja vihannesten korkeampi kuitupitoisuus vähensi tyypin 2 diabeteksen riskiä tammikuussa 2016 tehdyn lehden Diabetes Investigation -tutkimuksen mukaan. Naiset tarvitsevat 25 grammaa kuitua päivässä ja miehet 38 grammaa päivässä ravitsemus- ja dieettiakatemiaa kohti, joten lisäämällä vihanneksia lautasellesi on hieno tapa täyttää nämä kiintiöt.
3. Koko jyvät
Koska raamatullinen ruokavalio määrittelee jyvät, ruokavaliota noudattavat ihmiset sallivat yleensä jalostamattomat ja puhdistamattomat jyvät. Tähän sisältyvät jyvät, kuten täysvehnäleivät, kaura, ohra, ruis, tattari, quinoa ja maissijauho.
Tyypillisesti leipä ilman säilöntäaineita valmistetaan vain jauhoista, vedestä, hiivasta ja suolasta. Vaikka jotkut ihmiset haluavat syödä jyviä ilman hiivaa, ei ole raamatullisia ohjeita siitä, pitäisikö sinun etsiä hapanta tai happamatonta leipää.
Koko jyvät ovat myös suuri kuitulähde ja voivat auttaa lisäämään päivittäistä suositeltua määrää. Valkoinen leipä ei ole sallittua tässä ruokavaliossa, koska se on hyvin jalostettu. Ruokamerkkien lukeminen voi auttaa varmistamaan, että ostat viljaa, joka on sataprosenttisesti täysvehnää.
4. Proteiinilähteet
Daniel Fast ei salli minkään tyyppisiä eläinproteiineja, mikä antaa tilaa runsaille kasvipohjaisille proteiineille, kuten papuille, siemenille ja pähkinöille ja pähkinävoille.
Muista kuitenkin lukea valitsemiesi kasviproteiinien ainesosaluettelot, koska moniin pakattuihin tuotteisiin, kuten pähkinävoihin, on lisätty sokeria tai säilöntäaineita, joita ei sallita ruokavaliossa.
Kasvisruoat, kuten quinoa ja soija, ovat täydellisiä proteiineja, mikä tarkoittaa, että ne sisältävät kaikki välttämättömät aminohapot. Pavuista, pähkinöistä, siemenistä ja jyvistä puuttuu yksi tai useampi aminohappo, mikä tarkoittaa, että jos parit yhdistetään, saat kaikki tarvitsemasi aminohapot päivässä. Hyviä proteiinipareja ovat hummus ja pita, riisi ja pavut tai mantelivoi täysjyväleipää.
5. Rasva-lähteet
Kasviöljyt ja -rasvat ovat sallittuja - päästä siten oliivi-, kookos-, rypsi-, pellavansiemen-, avokado-, seesami- ja maapähkinäöljyihin. Rasvat ovat välttämättömiä A-, D-, E- ja K-vitamiinien absorboimiseksi, ja ne sisältävät myös runsaasti antioksidantteja.
Pähkinät ja siemenet (ajattele: chia ja pellava) sisältävät myös terveellisiä rasvoja, samoin kuin jotkut hedelmät, kuten avokado. Rapsiöljy, saksanpähkinät ja chia-siemenet ovat myös omega-3-rasvahappojen lähteitä, välttämättömiä ravintoaineita, jotka voivat torjua tulehduksia.
6. Yrtit ja mausteet
Jos jokaisen aterian syöminen raa'ista vihanneksista ja hedelmistä ei kuulosta herkulliselta, saatat miettiä, miten maistaa ateriasi tällä suunnitelmalla. Suurin osa mausteista on sallittu Daniel Fast -laitteessa, kunhan ne eivät sisällä keinotekoisia säilöntäaineita.
Kuivatut yrtit ja mausteet ovat hyviä makuaineita paahdettuihin ja höyrytettyihin vihanneksiin. Sitrushedelmämehujen, kuten sitruunan, käyttö voi auttaa heikentämään hedelmiä ja limemehu lisää hyvän maun tavalliselle riisille ja papuille.
Vältettävät ruuat Daniel Paastolla
Koska tämä raamatullinen syömissuunnitelma korostaa kokonaisia, jalostamattomia maasta tulevia ruokia, sinun on vältettävä:
- Lisätty sokeri: Tähän sisältyy hunaja, vaahterasiirappi, agave, ruskea sokeri, raakasokeri ja valkoinen sokeri.
- Puhdistetut jyvät: Jalostetut jyvät, kuten pasta, valkoinen leipä ja valkoinen riisi, ovat rajoittamattomia. Saavuta täysjyvätuotteille, kuten itävälle leipälle, ruskealle riisille, quinoalle ja tattarille.
- Eläintuotteet: Vältä naudanlihaa, kanaa, sianlihaa, munia, meijerituotteita ja mereneläviä 21 päivän ajan.
- Alkoholi: Alkoholijuomat, olut tai viini eivät ole sallittuja, eikä se ole etikkaa, koska sen valmistaminen edellyttää käymistä, joka voi tuottaa alkoholia.
- Kofeiini: Tämä tarkoittaa, että tee ja kahvi ovat raja-arvoja. Lipidit terveydessä ja sairauksissa -tutkimuksen osanottajilla oli kuitenkin mahdollisuus juoda kofeiinitonta kahvia ja yrttiteejä, joten ruokavalion tiukemuksesta riippuen nämä sallitaan.
Yhden päivän syömissuunnitelma Daniel-ruokavaliosta
- Aamiainen: Kaurapäällyste kanelilla, mustikoilla ja mantelilla sekä hedelmä smoothie
- Lounas: Ruskea riisi ja musta papu kulho, maissi, retiisit, korianteri ja salsa sekä vegaaninen Caprese-salaatti (ilman etikkaa)
- Päivällinen: Linssipasta oliiviöljyllä, valkosipulilla, persilja ja paahdetun paprikakeiton kanssa
- Välipalat: Hummus ja kasvikset, popcorn ja omenat maapähkinävoilla
