Markkinoilla yleisimmät proteiinijauheet valmistetaan herasta tai kaseiinista, jotka molemmat ovat maitotuotteita. Mutta jos sinulla on maitoallergiaa, olet vegaani tai haluat mieluummin välttää maitotuotteita, sinulla on muita vaihtoehtoja. Soija on yleinen vegaanijauhe, ja hamppu, ruskea riisi tai herneproteiinijauhe voivat myös parantaa ruokavaliotasi.
Ravintosisältö
Koska meijeritön valkuaisainejauhe ja valmistetut proteiinijuomat sisältävät niin erilaisia aineosia, tarkista aina tuotetarroista tarkat tiedot ennen ostamista. Yleensä voit kuitenkin odottaa, että meijeritön proteiinijauhe ei sisällä aivan yhtä paljon proteiinia annosta kohden kuin hera- tai kaseiinijauheet. Yhdessä kauhassa soijaproteiinijauhetta on noin 180 kaloria ja 21 grammaa proteiinia. Hamppujauheen kauhassa on noin 135 kaloria ja 15 grammaa proteiinia. Sama määrä ruskeaa riisijauhetta sisältää 110 kaloria ja 15 grammaa proteiinia, ja siinä määrässä herneproteiinijauhetta on 130 kaloria ja 28 grammaa proteiinia.
Mahdolliset hyödyt
Heraproteiinijauheen on tieteellisesti osoitettu auttavan jotkut ihmiset saamaan laihaa lihasmassaa ja menettämään kehon rasvaa. Tutkimuksessa, joka julkaistiin vuonna 2006 "International Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism" -lehdessä, tutkijat päättelivät, että soijaproteiini stimuloi myös lihasmassaa ja voimavoittoa, kun se yhdistetään vastustusharjoitteluun. Vuonna 2013 lehdessä "Women of Aging" julkaistut todisteet osoittavat, että soijaproteiini-isolaatti parantaa merkittävästi luun lujuutta ja luun terveyttä, kun se yhdistetään liikuntaan. Minkä tahansa proteiinijauheen käyttäminen satunnaisena ateriankorvikkeena voi myös edistää tasaista painonpudotusta, koska proteiini on tyydyttävämpää kuin rasvat tai hiilihydraatit, joten se voi hillitä nälkää ja vähentää kokonaiskalorisi kulutusta.
Täydentävät alaosat
Jokainen proteiinilisä, riippumatta siitä, sisältääkö se meijerituotetta vai ei, tarjoaa todennäköisesti huonompaa ravintoa kokonaisille ruuille. Tämä johtuu siitä, että jalostetut lisäravinteet ovat eristettyjä ravinteiden muotoja, eivätkä ne pysty replikoimaan luonnollisissa elintarvikkeissa olevia terveellisiä kuituja, antioksidantteja, fytoravinteita ja muita suojaavia aineita. Ja vaikka soija on täydellinen proteiini - mikä tarkoittaa, että se tarjoaa kaikkia välttämättömiä aminohappoja - hamppu, ruskea riisi ja herneproteiinit eivät ole täydellisiä, joten joudut ehkä yhdistämään ne muihin proteiinilähteisiin parhaan mahdollisen ravinnon saamiseksi.
Mikä jauhe?
Joissakin tutkimuksissa huomattava soijaproteiinin kulutus on liitetty syöpään, epäsäännöllisiin sykeisiin tai sydänsairauksiin. Muiden tutkimusten mukaan soijaproteiini auttaa estämään syöpää ja sydänsairauksia. Ristiriitaiset tutkimukset voivat kannustaa sinua hakemaan hamppua, riisiä tai hernejauhetta, mutta nämä lisäravinteet eivät yleensä ole yhtä tiivistettyjä, ja kehosi on vaikeampi absorboida niitä onnistuneesti. Kaikilla jauheilla on etuja ja haittoja, joten jos harkitset ruokavalion lisäämistä, keskustele ensin lääkärisi kanssa.
