Diabeetikolla tarkoitetaan sitä, mitä syöt ja juot, jotta verensokeritasosi pysyisivät kurissa. Lisäksi osa diabeteksen hoidosta käsittää terveellisen painon ylläpitämisen. Molempien saavuttamiseksi saatat etsiä tuotteita, joissa on vähän kaloreita, sokeria ja hiilihydraatteja, mikä tarkoittaa joskus keinotekoisten makeutusaineiden, kuten aspartaamin, kanssa valmistettujen tuotteiden kulutusta. Jos olet huolissasi aspartaamin kulutuksesta, tarkista lääkäriltäsi, voidaanko se sisällyttää ruokavaliosuunnitelmasi.
Aspartaami-kiista
Sokeri- ja kaloripitoisuuden vähentämiseksi jotkut ruuat ja juomat valmistetaan valmistetuilla tuotteilla, joita kutsutaan keinotekoisiksi makeutusaineiksi. Keinotekoiset makeutusaineet ovat paljon makeampia kuin pöytäsokeri ja ne voivat lisätä makua ilman kaikkia pöytäsokerin kaloreita. Yksi suosittu keinotekoinen makeutusaine on aspartaami, joka on yhdistelmä kahta aminohappoa - asparagiinihappoa ja fenyylialaniinia - ja sitä löytyy nimellä Equal ja Nutrasweet. Vaikka sen käytöstä on käyty paljon kiistanalaisia, ei ole tehty kliinisiä tutkimuksia, jotka olisivat osoittaneet, että se on vaarallinen tai että se aiheuttaa syöpää, päänsärkyä tai muun tyyppisiä sairauksia, sanoo FamilyDoctor.org. Koska aspartaami sisältää fenyylialaniinia, sinun ei tule käyttää sitä, jos sinulla on fenyyliketonuria tai PKU.
Diabetes ja aspartaami
On väitetty tai ehdotettu, että diabeetikoilla voi olla haitallisia terveysvaikutuksia aspartaamin käytöstä. Näiden väitteiden tueksi ei kuitenkaan ole olemassa tieteellisiä tutkimuksia. Josparta Diabetes Centerin mukaan aspartaamin kuluttaminen ei näytä olevan erityistä uhkaa diabeetikoille, ja aspartaamilla valmistetut tuotteet voivat auttaa diabeetikoita tyydyttämään makean hampaan syömättä liikaa kaloreita tai hiilihydraatteja.
Verensokeritasot
Hiilihydraatit ovat pääasiallinen ruokalaji, joka voi aiheuttaa piikkejä ja laskuja verensokeritasoissa, joten diabeetikoiden on rajoitettava niiden saantia. Koska keinotekoiset makeutusaineet eivät sisällä hiilihydraatteja, niillä ei ole vaikutusta verensokeritasoon. On kuitenkin noudatettava varovaisuutta, koska aspartaamia sisältävissä tuotteissa voi olla muita ainesosia, jotka lisäävät kaloreita tai hiilihydraatteja, joten American Diabetes Association suosittelee ravitsemusmerkkien lukemista huolellisesti.
Ilmaisia ruokia
Koska keinotekoiset makeutusaineet, kuten aspartaami, eivät sisällä kaloreita, rasvaa tai hiilihydraatteja, ne on lueteltu ilmaisina elintarvikkeina vaihtoluettelojärjestelmässä diabeettisen aterian suunnittelussa, raportoi Arkansasin yliopisto. Monia aspartaamia sisältäviä ruokia ja juomia, kuten soodaa, jäätelöä, karkkeja ja muita, ei pidetä terveellisinä ruokia, joten niitä tulisi syödä maltillisesti. Ruoat ja juomat, joissa on keinotekoisia makeutusaineita, vaikka ne olisivatkin turvallisia, tulisi nauttia vain satunnaisesti.
