Virvoitusjuomat, mukaan lukien ruokavalioversiot, on liitetty liikalihavuuteen, diabetekseen ja sydänsairauksiin kymmenissä tutkimuksissa. Mutta mikä Diet Cokessa on haittaa sinulle? Loppujen lopuksi tässä juomassa ei ole kaloreita tai sokereita.
Kuten käy ilmi, ruokavaliosooda voi olla yhtä haitallista kuin sokeriset juomat. Vaikka se ei suoraan aiheuta painonnousua, se lisää sokerin himoa ja vaikuttaa aineenvaihduntaan.
Ruokavaliokoksin ravitsemustiedot
Noin viidesosa amerikkalaisista juo ruokavaliosodoriaa jokaisena päivänä sairauksien torjunta- ja ehkäisykeskusten mukaan. Esimerkiksi ruokavaliokoksi on ollut olemassa jo vuosikymmenien ajan ja nauttii suosiota maailmanlaajuisesti. Se on valinnanvara miljoonille kuntosalin kävijöille ja terveellisille syöjille.
Yllättäen terveysjärjestöt varoittavat ruokavalion soodan vaaroista. Esimerkiksi toukokuussa 2018 päiväkirjassa Current Development in Nutrition julkaistu kohorttitutkimus toteaa, että keinotekoisesti makeutettuja juomia ei voida sulkea pois itsenäisenä diabeteksen riskitekijänä. Lisäksi se ei suojaa tyypin 2 diabeteltä, kuten kerran ajateltiin.
Joten, mikä Diet Cokessa on haittaa sinulle? Yhdessä purkissa (12 nests unssia) on nolla kaloria, nolla sokeria, nolla rasvaa ja vähäinen määrä natriumia. Ruokavaliokoksakalorit eivät ole syytä huoleen. Sen ainesosat voivat puolestaan aiheuttaa terveysriskejä. Nämä sisältävät:
- Kivennäisvesi
- Kofeiini
- aspartaami
- Karamellin väri
- Kaliumbentsoaatti
- Fosforihappo
- Sitruunahappo
- Luonnolliset maut
Aspartaami, ruokavaliokoksin sokerin korvike, sisältää fenyylialaniinia, aminohappoa, joka voi aiheuttaa kouristuksia ja aivovaurioita ihmisille, joilla on fenyyliketonuria, geneettinen häiriö. Mayon klinikka varoittaa, että aspartaamia tulisi käyttää varoen myös potilailla, joilla on ahdistuneisuushäiriöitä, unihäiriöitä tai tardiivi dyskinesiaa. Kun tätä lisäainetta käytetään enemmän, tämä lisäaine voi pahentaa ahdistusta ja aiheuttaa tärinää.
Ruokavaliokoksi ja laihtuminen
Ruokavaliokoksi ei ehkä ole niin ruokavalioystävällinen kuin luulet, syyskuussa 2013 päiväkirjassa Trends in Endocrinology and Metabolism ilmestyneen tutkimuspaperin mukaan. Keinotekoisesti makeutetut juomat (ASB) on liitetty liikalihavuuteen, tyypin 2 diabetekseen, metaboliseen oireyhtymään., korkea verenpaine ja sydän- ja verisuonisairaudet.
ASB: n ja painon välinen suhde on kuitenkin kiistanalainen. Jokaisessa tutkimuksessa, joka osoittaa, että ravintosooda edistää liikalihavuutta, on toinen, joka toteaa päinvastaista.
Tutkijat ovat yhtä mieltä siitä, että ASB-kuluttajat syövät usein enemmän enemmän alkuperäisen "kalorien säästö" -vaikutuksen takia, kuten todettiin Diabetes Care -elokuvan elokuussa 2012 julkaisemassa katsauksessa. Lehti Trends in Endokrinology and Metabolism raportoi samanlaisia havaintoja. Useat tutkimukset viittaavat siihen, että ravintosooda saattaa lisätä ruokahalua ja sokerin himoa, mutta näiden väitteiden vahvistamiseksi tarvitaan lisätutkimuksia. Nämä mahdolliset sivuvaikutukset johtuvat suurelta osin keinotekoisista makeutusaineista.
Lisäksi äskettäisestä lapsia koskevasta kohorttitutkimuksesta on havaittu, että matalakaloriset makeutetut juomat nauttivat 196 ylimääräistä kaloria päivässä. Tulokset julkaistiin Pediatric Obesity -lehden toukokuussa 2019. Diabetes Care -katsauksen mukaan ruokavalion sooda voi helpottaa painonpudotusta, kunhan muista lähteistä peräisin oleva kalorien saanti ei korvaa korvaavaa määrää.
Lisääkö aspartaami verensokeria?
Dietkoksi on myös suosittu valinta diabeetikoiden keskuudessa. Koska se ei sisällä sokeria, sen ei pitäisi nostaa verensokeriarvoja. Useimmat tutkimukset ovat jälleen ristiriitaisia.
Endokrinologian ja aineenvaihdunnan trendissä mainitussa tutkimuksessa todetaan, että diabeteksen riski voi kasvaa niillä, jotka kuluttavat yhtä tai useampaa keinotekoisesti makeutettua tai sokerilla makeutettua juomaa päivässä. Toisella tutkimuksella, joka julkaistiin American Journal of Clinical Nutritionissa tammikuussa 2013, oli samanlaisia tuloksia. Tutkijat havaitsivat, että molemmat juomatyypit voivat vaikuttaa metaboliseen oireyhtymään ja diabetekseen.
Yksi teoria on, että ruokavaliosooda voi stimuloida ruokahalua ja lisätä halua syödä sokeriruokia. Jotkut tutkimukset viittaavat myös siihen, että aspartaami voi aiheuttaa samanlaisen glykeemisen vasteen kuin sokeri. Lisäksi keinotekoiset makeutusaineet voivat muuttaa suolen mikrobioota, vaikuttaen ruumiinpainoon ja aineenvaihduntaan.
Toinen toukokuussa 2016 julkaisussa Applied Physiology, Nutrition and Metabolism julkaistiin laajamittainen tutkimus, joka liitti aspartaamin kulutuksen lihavuuden intoleranssiin liikalihavilla, mutta ei vähärasvaisilla. Lääketieteen ammattilaiset, mukaan lukien Mayon klinikan ja Joslin Diabetes Centerin henkilöt, väittävät, että aspartaamilla ei ole vaikutusta verensokeritasoon, ja diabeetikot voivat käyttää sitä turvallisesti.
Kuten näette, tutkimus on sekoitettu. Ruokavaliokoksin sokeri ja kalorit eivät ole ongelma. Aspartaami, toisaalta, ei välttämättä ole turvallista.
Kaiken kaikkiaan satunnainen lasillinen ruokavaliokoolaa ei todennäköisesti vaikuta terveyteesi. Nauti tämä juoma maltillisesti ja pidä silmällä kokonaiskaloritasi. Harkitse ruokavalion soodan korvaamista hedelmällä infusoidulla vedellä, sitruunavedellä tai makeuttamattomalla jääteellä. Hiilihapotettu vesi sitruuna- tai limemehu ja tuoreet mintunlehdet ovat myös hyvä valinta.
