Parhaiten menestyneet taistelulajien yhdistelmätaiteilijat kuuluvat vaativimpiin urheilijoihin osittain sitoumuksensa puhtaan syömisen vuoksi. Sekalaiset taistelulajit yhdistävät useiden tieteiden taitoja, mukaan lukien nyrkkeily, Muay Thai potkunyrkkeily, brasilialainen jiu-jitsu ja paini. Urheilijat lyövät, potkaisevat, lyövät ja tekevät alistuvia pidikkeitä ansaitaksesi voiton. Heidän on oltava nopeampia, voimakkaampia ja ketterämpiä kuin vastustajiaan. MMA-taistelijan ruokavalion on tarjottava riittävästi polttoainetta harjoitusten rankaisemiseksi, mutta sitä on myös puhdistettava kilpailun läheisyydessä, jotta hän voi saada painoa. Harkitse työskentelyä pätevän urheilunäyttäjän kanssa räätälöidäksesi ruokavalio yksilöllisiin tarpeisiisi.
Puhdas syöminen
Puhtaalla syömisellä tarkoitetaan kokonaisten, käsittelemättömien ruokien kulutusta korkeintaan aterioiden yhteydessä. Vähärasvainen liha, tuoreet hedelmät ja vihannekset, täysjyvätuotteet, makeuttamaton meijeri, pähkinät ja siemenet ovat taistelijan ruokavalion perustana sesongin ulkopuolella. UFC: n painava Frank Mir kertoi Black Belt -sivustolle, että hänen koko perheensä välttää jalostettuja ruokia, kuten siruja ja soodaa. Sesongin ulkopuolella taistelijat voivat hemmotella makeisia eivätkä lasketa kaloreita tarkasti, mutta he pysyvät silti käsittelemättömän kokonaisten ruokien periaatteissa. John Manley, joka on ollut ammattitaitoinen MMA-taistelija vuodesta 2007, kertoi "Boston Magazine": lle, että tyypillinen päivämenu koostuu vähärasvaisesta lihasta, munista ja vihanneksista aamiaisella; kana pasta ja bataatit lounaalla; paimenen piirakka, joka koostuu jauhetusta kalkkunasta, herneistä ja bataateista illallisella; ja välipaloja kreikkalaista jogurttia proteiinijauheen kanssa ja sekoitettuihin hedelmäsäilykkeisiin.
Harjoittelu kovaa
Manley toteaa, että hän valmistaa melkein kaikki ateriansa kotona harjoitellessaan. Hän välttää sokeria, tarttuu veteen ja kahviin juomiin ja myy kaupan ulkokaupan ulkorenkaan, jossa tuotteita, lihaa ja meijerituotteita on runsaasti. Taisteluun johtaneina kuukausina Manley raportoi syövänsä viittä ateriaa päivässä kolmen tunnin välillä. Suurin osa näistä aterioista käsittää vähärasvaisen lihan, kuten kanan, kalkkunan tai pihvin, ja vihannekset, mukaan lukien bataatit ja lehtikaalin, vähän hedelmällä. Mac Danzig, vegaaninen MMA-taistelija, syö myös useita kertoja päivässä, kuluttaa kaurahiutaleita aamiaiseksi, viljasalaatteja ja tempehia lounaalla ja ruskeaa riisiä vihanneksilla päivälliselle. Hänen kaksi tai kolme muuta ateriaa ovat todella suuria välipaloja, jotka sisältävät pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, guacamolea ja siruja tai proteiinibaareja.
Taisteluviikko ja leikkaus
Leikkauksella tarkoitetaan merkittävien puntien pudottamista viikolla ennen taistelua kilpailemiseksi. Jotkut taistelijat nälkivät itsensä tällä viikolla menettääkseen niin paljon painoa kuin mahdollista, mutta Manley sanoo, että tämä voi jättää sinut tuntemaan heikkoutta ja kyvyttömyyttäsi suorittaa parhaimmillasi. Taistelua edeltävän viikon tai kahden ajan sinun tulisi silti pitää kiinni useista aterioista päivässä, jotka koostuvat pääosin vähärasvaisista proteiineista ja vihanneksista, mutta leikata tarjoilukokoja ja juoda enemmän vettä. Mac Danzig, joka painaa 166 kiloa, kuluttaa noin 2200 kaloria päivässä kahden viikon aikana, jotka johtavat taisteluun - kaikki samalla kun suorittavat kolme rangaistusharjoittelua päivittäin. Hänellä voi olla ateriankorvaava juoma aamiaiseksi, energiabaari lounaalle, jogurtti ja hedelmät matalahiilihydraattisilla tortillalasilla ja salsa välipalalle sekä proteiinibaari kunkin kahden harjoituksen jälkeen. Päivälliseksi hän tarttuu jälkiruokaksi liemipohjaiseen keittoon, jossa on tofua ja hedelmiä normaalin sorbetin tai vegaanisten evästeiden sijasta. Myöhäinen ilta-ateria voisi koostua salaatista, jälleen tofusta ja hedelmistä. Tämä määrä kaloreita ei koskaan ylläpitä häntä pääharjoittelukauden aikana, mutta se antaa hänelle mahdollisuuden laihtua, mutta silti hänellä on tarpeeksi energiaa harjoitella viimeisen viikon tai kahden ajan ennen suurta taistelua.
lisäravinteet
Proteiinilisäaineet ovat MMA-taistelijan ruokavalion perusta. Vaikka useimmat ihmiset saavat runsaasti proteiinia säännöllisessä ruokavaliossaan, urheilijat, jotka harjoittavat suurta intensiteettiä tekemällä sekä voimaa että kestävyyttä, tarvitsevat enemmän proteiinia päivittäin tukea lihaksen kasvua ja palautumista. Kansainvälisen urheiluravintoyhdistyksen mukaan urheilijat tarvitsevat välillä 0, 7–0, 9 grammaa proteiinia painon kiloa kohden päivässä. Harjoituksen jälkeiset proteiinit ovat tärkeitä myös palautumisen tukena. Vaikka Mirin ruokavalio sisältää runsaasti vähärasvaista lihaa, hän juo kaksi heraproteiini-ravistetta päivittäin tuottaakseen lisäproteiinia. Danzig lisää soijasta ja pähkinöistä saamansa proteiinia vegaaniruokakorvausjauheilla ja soijaproteiinitangolla. Mir luottaa myös kalaöljyyn, joka hänen mukaansa auttaa häntä hallitsemaan kolesterolitasoaan. Kalaöljystä voi olla hyötyä myös MMA-taistelijalle torjumalla tulehduksia, jotka aiheuttavat korkeaa harjoittelun syytä ja inspiroivat siten nopeampaa toipumista treenien välillä. Keskustele lääkärisi kanssa ennen ravintolisäaineiden lisäämistä.
