Ihmiset, joilla on tyypin A verta - olivatpa ne A- tai A-positiivisia - ovat peräisin muinaisista Aasian ja Euroopan kasvissyöjistä, väittää verityyppidieetin luoja Peter D'Adamo. D'Adamon mukaan tyypin A yksilöt ovat terveellisempiä ja laihtua helpommin, jos heidän ruokavalionsa heijastaa heidän esivanhempiaan. NYU Langone Medical Center suosittelee kuitenkin ruokavalion kieltämistä, koska sitä ei tueta tieteellisillä todisteilla ja se vaatii joitain henkilöitä, mukaan lukien A-tyypin veren omaavia henkilöitä, välttämään kokonaisia ruokaluokkia.
Mene raskaasti jyviin
Viljan ja täysjyvätuotteiden tulisi olla tärkeä osa tyypin A tyypin ruokavaliota, D'Adamo sanoo. Kasha, tattari, amarantti, Hesekieli ja Essene -leivät sekä jauhot, kuten riisi, soija, kaura ja ruis, ovat kaikkein hyödyllisimpiä. Ohra, maissijauho, kaurajauho, kuskuski, quinoa, speltti ja kaikki riisityypit ovat sallittuja. Mausta keitetyt jyvät useimmilla yrtteillä ja mausteilla, vaikka punapippurihiutaleita ja cayennea ei suositella. Vältettävien tyypin A ihmisten jyviin kuuluvat kaikki vehnäjauhot, vehnänalkio, farina ja manna.
Kiinnitä mereneläviin
Perustuen veriryhmän ruokavalion oletukseen, jonka mukaan tyypin A esi-isät olivat pääasiassa maatalouden kasvissyöjiä, D'Adamo kehottaa heitä välttämään kaikkea naudanliha-, sian-, lampaan- ja riista-lihaa ja syömään vähärasvaisia kanan tai kalkkunan paloja vain satunnaisesti. Sen sijaan tyypin A ruokavalioon tulisi sisältyä korkeintaan neljä viikoittaista annosta mereneläviä, kuten lohta, kirjolohta, turskaa, punasilppua, siikaa, sardiinia tai makrillia. Meriahvena, miekkakalaa, kelta-häntä, mahi mahia ja valkotonnikalaa pidetään vähemmän hyödyllisinä, simpukoita, monniä, palmua, simpukoita, ostereita, katkarapuja ja kalamaria ei suositella.
Valitse kasvipohjaiset proteiinit
Suurin osa tyypin A ihmisen veriryhmän ruokavaliossa kuluttamista proteiineista on peräisin kasvipohjaisista lähteistä, mukaan lukien pähkinät, siemenet, pavut ja palkokasvit. Meijerin oletetaan estävän tyypin A ravintoaineenvaihduntaa, mutta soijamaito ja soijajuusto ovat hyväksyttäviä. Kurpitsasiemenet, maapähkinät ja maapähkinävoi, linssit, mustasilmäherneet ja mustat, pinto- ja punaiset soijapavut ovat parhaat vaihtoehdot, väittää D'Adamo. Vihreät pavut ja herneet, unikonsiemenet, seesaminsiemenet, auringonkukansiemenet, mantelit ja saksanpähkinät ovat vähemmän suositeltavia. Suunnitelmaa seuraavan tyypin A henkilön tulee välttää cashewia, pistaasipähkinöitä ja papuja, kuten munuais- ja lima papuja, joiden sanotaan hidastavan tyypin A aineenvaihduntaa.
Täytä hedelmät ja vihannekset
Syö runsaasti tuotteita tyypin A ihmisinä veriryhmän ruokavaliossa. Tyypilliseen päivään tulisi kuulua kahdesta kuuteen annosta raakavihanneksia, yhdestä kuuteen annosta keitetyt vihannekset ja kolmesta neljään annosta tuoreita hedelmiä. Keskity pääasiassa sellaisiin tuotteisiin kuin pinaatti, parsakaali, porkkana, kirsikka, karhunvatukka, mustikka, viikunat, greippi, ananas, sipuli ja valkosipuli. Sisällytä tummat lehtivihannekset, kuten lehtikaali, eskaroli ja keltavihannekset, vaikka parsaa, punajuuria, ruusukaalia, meri-vihanneksia, kesäkurpitsaa, lehtisalaattia, omenaa, viinirypäleitä, mansikoita ja vesimelonia voidaan myös käyttää. Vältä banaaneja, kuumia tai paprikoita, perunoita, kaalia, munakoisoa, tomaattia ja appelsiineja.
