Smoothie voi tarjota täydellisen lounasaikavaihtoehdon, varsinkin kun yrität pudottaa muutama kiloa. Sinun ei tarvitse viettää kauan keittiössä prep-tekemistä, mikä saattaa lisätä houkutusta syödä enemmän kuin sinun pitäisi. Smoothiet ovat myös kannettavia, joten niistä on mahdollisuus ruskeaan pussittamiseen toimistossa. Hedelmien ja maidon sekoitus saattaa maistua herkulliselta, mutta siitä puuttuu paljon tarvittavaa ravintoa, jotta pysyt täynnä ja tyytyväisenä illalliseen saakka. Lounasruokavalion smoothie sisältää myös terveellisiä rasvoja ja proteiineja.
Hedelmät eivät ole tarpeeksi
Kun ajattelet smoothiea, luulet todennäköisesti "hedelmää". Vaikka hedelmät ovat kiinteä osa ruokavalion smoothiea, niiden ei pitäisi olla ainoa ainesosa. Hedelmissä on runsaasti sokereita, tosin luonnollisia, jotka voivat nostaa verensokerisi nopeasti ja jättää sitten nälkäiseksi vain noin tunnissa. Marjat, kirsikat, puoli banaania, omena, mango, persikat tai viinirypäleet ovat lisävaihtoehtoja, mutta pidä annos 1/2 - 1 kupillisena. Jäädytetyt hedelmät tekevät hienon lisäyksen, koska ne sakeuttavat seoksen pirtelömäiseen konsistenssiin. Jotta jääkylmä vetovoima säilyisi, pidä smoothie jäällä tai jääkaapissa, jos teet sen etukäteen.
Proteiinit ja rasvat tyydytystä
Proteiini sulautuu hitaammin kuin hedelmien hiilihydraatit. Se pitää sinut täynnä kauemmin, joten sinulla ei ole tarvetta ryöstää lounaan jälkeen. Hera-, soija- tai riisiproteiinijauhe ovat tapoja sekoittaa tämä makroravinne helposti juomaan. Varmista, että valitsemassasi jauheessa ei ole lisättyä sokeria tai lisäravinteita. Jos haluat mieluummin kokonaisia ruokia, kokeile sekoittaa 1/2 - 1 kuppi kreikkalaista jogurttia, kaksi rkl hamppua, pellava- tai chia-siemeniä tai kaksi rkl pähkinävoita sekoitukseen. Siemenet ja pähkinävoi ovat korkeampia kaloreita, mutta täynnä terveellisiä rasvoja, jotka myös lisäävät kylläisyyttä. Jos et lisää pähkinävoita tai siemeniä, harkitse uuden terveellisten, tyydyttymättömien rasvojen lähteen lisäämistä, kuten neljäsosa avokadoa tai ruokalusikallinen pellavansiemenöljyä.
Vihannekset ylimääräisestä kuidusta
Haluat mahtua viiteen tai useampaan vihanneksen annokseen päivässä. Vihreät lehtivihannekset ovat korkealaatuisia vitamiinien, mineraalien, antioksidanttien ja fytoravinteiden lähteitä, joissa on vähän kaloreita. Kourallinen kaalia, pinaattia ja kurkkua sekoittuvat hyvin smoothieksi ja lisäävät vain mietoa makua. Näiden vihannesten kuitu auttaa pitämään smoothiet säännöllisessä ja hitaassa sulamisessa, joten pysyt täynnä pidempään.
Nestemäiset ainesosat
Hedelmämehut, jopa 100-prosenttiset versiot, sisältävät paljon kaloreita ja sokeria. Käytä maitoa - joko lehmän tai vaihtoehtoista tyyppiä, kuten mantelia tai soijaa - ylimääräisen kalsiumin ja lehmä- tai soijaproteiinin tuottamiseksi ylimääräistä proteiinia. Kookosvesi lisää vähän kaloreita ja kaliumia, tärkeätä mineraaalia. Vesi on aina vaihtoehto tasoittaaksesi seoksen. Se ei välttämättä lisää kaloreita, mutta ei myöskään lisää makua - mikä voi jättää smoothie-raikkaudellesi ja tyytymättömäksi.
