Ihmisen ruoansulatuskanava toimii useiden erilaisten kemikaalien - ja joissain tapauksissa organismien - toimiessa normaalisti. Probiootit ovat organismeja, joista monet ovat kotoisin ihmisen suolistosta ja jotka auttavat ruoansulatuskanavan toimintaa. Ruoansulatusentsyymit auttavat ruuansulatuksen prosesseissa, jotka ovat reaktioita, jotka hajottavat ruokamolekyylit pienemmiksi paloiksi ennen imeytymistä. Vaikka molemmat ovat välttämättömiä ruuansulatuksessa, useat tekijät tekevät probiootit ja ruuansulatusentsyymit hyvin erilaisiksi toisistaan.
Probiootit ovat elossa
Yksi suurimmista eroista ruoansulatusentsyymien ja probioottien välillä on, että probiootit ovat eläviä organismeja. Ne ovat tyypillisesti bakteereja, mutta on myös joitain hiivalajeja, jotka toimivat probiootteina. Entsyymit sen sijaan eivät elää, selittää Drs. Mary Campbell ja Shawn Farrell kirjassaan "Biokemia". Sen sijaan entsyymit ovat proteiineja, eli ne ovat suuria molekyylejä, jotka koostuvat pienempien molekyylien pitkistä ketjuista, joita kutsutaan aminohapoiksi. Kehosi tuottaa entsyymejä useiden eri elinten, mukaan lukien vatsa ja haima, soluissa ja erittää niitä tarpeen mukaan ruuansulatukselle.
Apuohjelma
Vaikka hyödyt sekä ruoansulatusentsyymien että probioottien vaikutuksesta, ne tekevät kehossa hyvin erilaisia asioita. Ruoansulatusentsyymit hajottavat suuret ravintomolekyylit, mukaan lukien proteiini, hiilihydraatit ja rasvat, pienemmiksi molekyyleiksi, joita suolistosi voi absorboida. Entsyymit hajottavat hiilihydraatit paloiksi, joita kutsutaan monosakkarideiksi; proteiinit aminohapoiksi; ja rasvat kahdeksi rasvahapoksi ja monoasyyliglyseridiksi, huomata Campbell ja Farrell. Probiootteilla puolestaan on monenlaisia toimintoja, jotka muuttuvat organismilajien mukaan. Ne voivat auttaa vitamiinien ja mineraalien imeytymisessä, lievittää laktoosi-intoleranssia ja tuottaa K-vitamiinia. Ne eivät kuitenkaan hajoa absorboituneita ruokamolekyylejä.
Lähteet
Saat ruoansulatusentsyymejä ja probiootteja eri lähteistä. Omat solut tuottavat ruuansulatusentsyymejä ja erittävät ne sopiviin tiloihin ruuansulatuskanavassa, selittää tri Lauralee Sherwood kirjassaan "Ihmisen fysiologia". Vaikka on mahdollista ottaa rajoitettu määrä ruoansulatusentsyymejä ruuansulatuksen parantamiseksi - vaikka se on harvoin, jos koskaan välttämätöntä -, suurin osa ruuansulatuksesta saatavia entsyymejä ei toimi lisäravinteena. Tämä johtuu siitä, että entsyymit ovat proteiineja, ja jos niiden ei ole tarkoitettu toimivan vatsassa, vatsa yksinkertaisesti pilkkoo ne kuten mikä tahansa muu ravitsemusproteiini. Toisaalta voit saada probiootteja ruoasta. Jogurtti, joka sisältää eläviä probioottisia mikro-organismeja, on yksi yleisimmistä probioottien lähteistä ruokavaliossa. Muut käyneet maitotuotteet ja ruokatuotteet sisältävät myös paljon probiootteja.
