Antioksidantit ovat tärkeitä rooleja kehossa, jotka ovat elintärkeitä hyvän terveyden ylläpitämiselle ja sairauksien estämiselle. Vaikka antioksidantteja edistetään usein loputtomalla luettelolla terveyshyötyistä, niillä ei itse asiassa ole suoraa vaikutusta painonpudotukseen. Ruoka, joka sisältää runsaasti antioksidantteja, ovat kuitenkin samoja, jotka voivat auttaa sinua laihtumaan.
Antioksidantit 101
Antioksidantit ovat aineita, jotka voivat neutraloida vapaita radikaaleja ja suojata kehoa soluvaurioilta. Vapaat radikaalit ovat kemikaaleja, jotka muodostuvat kehossa luonnollisesti energian muuntuvien kaloreiden sivutuotteena. Lisäksi niitä löytyy ympäristön lähteistä, mukaan lukien ilma ja auringonvalo, kun se reagoi ihon kanssa. Elimistö voi tuottaa tiettyjä antioksidantteja, kun taas toiset saadaan ravinnon kautta. Kansallinen syöpäinstituutti toteaa, että antioksidantit voivat estää vapaiden radikaalien vaurioita, jotka usein liittyvät syöpään. Esimerkkejä antioksidantteista ovat E- ja C-vitamiinit ja karotenoidit - luokka ravinteita, joita löytyy useista värikkäistä vihanneksista.
Painonpudotus: tosiasiat
Vaikka painonpudotuksen takana on monia teorioita, ainoa todistettu tapa saavuttaa painonpudotus on kuluttaa vähemmän kaloreita kuin kehosi polttaa joka päivä. Tehokkaita tapoja laihtua ovat kaloreiden rajoittaminen kuluttamalla pienempiä annoksia ja harjoittamalla polttaaksesi enemmän kaloreita päivän aikana. Pitkän aikavälin tulosten saavuttamiseksi painonpudonnan tulisi olla asteittaista ja koostua realistisesta tavoitteesta ja ravitsemuksellisesti tasapainoisesta ruokavaliosta, joka sisältää runsaasti kasvisruoita, kuten hedelmiä, vihanneksia, täysjyviä, palkokasveja, pähkinöitä ja siemeniä - kaikkia rikkaita ruokia antioksidantteissa.
Ei suoraa linkkiä
Vaikka ei ole tiedettä, joka yhdistäisi antioksidantit suoraan painonpudotukseen, ruokia, jotka toimittavat keholle eniten antioksidantteja, on ominaisuuksia, jotka tekevät niistä ihanteellisia edistämään painonpudotusta. Yksi painonpudotuksen avaimista on ruokien, jotka auttavat sinua täyttämään, samalla kun tarjoavat vähän kaloreita, kuluttaminen. Nämä ruuat ovat tyypillisesti kuitupitoisia kasvisruoita. Sairauksien torjunta- ja ehkäisykeskusten mukaan runsaasti kuitua sisältävät ruuat saavat sinut tuntemaan olosi täynnä verrattuna kaloreisiin ruokia, kuten evästeisiin, kekseihin, voihin ja pekoniin.
Matalaenergiatiheydelliset ruuat ja antioksidantit
Vähäenergiset, ravinnepitoiset ruuat sisältävät välillä 0, 7–1, 5 kaloria grammaa kohti, kun taas energiatiheydessä ruuassa on välillä 4–9 kaloria grammaa kohti. Muutamia esimerkkejä vähäenergisistä ruuista, joissa on myös runsaasti antioksidantteja, ovat tomaatit, mansikat, parsakaali ja cantaloupe. Useimmat hedelmät, vihannekset ja muut kuiturikkaat kasvisruoat, jotka sattuvat myös olemaan täynnä antioksidantteja, ovat ihanteellisia kalorien saannin hallintaan, hyvän terveyden edistämiseen ja suojautumiseen tauteilta.
