Kun olet raskaana, hyvin säännellyn ja terveellisen ruokavalion syöminen hyödyttää vartaloasi suuresti. Terveellinen ruokavalio puolestaan hyödyttää vauvaa, koska kuluttamasi ravintoaineet ovat vauvan ensisijainen ravitsemus. Poista lapsesi ja vauvasi terveyden kannalta paras roskaruoka ja lisää terveelliset ruuat ja täysjyvätuotteet, kuten kaura, raskauden ruokavalioon.
Kauran merkitys raskausruokavaliossa
Kaura ja muut kokonaiset jyvät toimittavat keholle monimutkaisia hiilihydraatteja, joista se prosessoi arvokasta energiaa. Kaura sisältää lisäksi huomattavaa ravintokuitua, joka auttaa säätelemään ruuansulatuksesi järjestelmää, mikä raskaus usein häiritsee. Kaurat ovat arvokas kalium- ja rautalähde raskausruokavaliossa. Teräsleikattujen kauran, kokonaisten kauran, kaurajauhojen ja kaurajauhojen avulla valmistetut reseptit tarjoavat parhaan ravintoarvon.
Kaura ravitsemus
Yksi neljäsosa kupillista kuivaa terästä leikattua kauraa sisältää noin 4 grammaa ravintokuitua, 73 milligrammaa kaliumia, 27 grammaa hiilihydraatteja ja 150 kaloria. Lisäksi yksi annos sisältää noin 10 prosenttia normaalista päivittäisestä raudan tarpeesta. Vaikka kauran ravinteet eivät riitä täysin raskauden tarpeiden tukemiseen, ne edistävät yleistä terveyttä, kun ne yhdistetään lisäravinteisiin ja hyvään ruokavalioon. Jokainen kauran tuotemerkki ja tyyppi sisältää eri määrän ravintoaineita. Tarkista tarroista tarra - tyypillisesti pakkauksen takana.
Kauran sisällyttäminen ruokavalioon
Kaura on monipuolinen aineosa, jolla on monia käyttötarkoituksia. Voit keittää vedessä tai maidossa teräkseen leikattua kauraa, kaurajyvää ja kauraa, jota usein kutsutaan kaurajauhoksi, kaurajauhojen ravitsevaa aamiaista varten. Kaurajauhot voivat korvata monikäyttöiset jauhot monissa resepteissä, kuten pannukakut, keksit, tortillat ja evästeet. Luonnonmukaisissa ruokakaupoissa on usein saatavana kauramuunnoksia monista yleisistä ruuista, jos et halua keittää reseptejä tyhjästä. Granola, evästeet, muffinit, leivät, piirakat ja vohvelit ovat kaurapohjaisia ruokia. Monet aromit, kuten kaneli, vaahtera, ruskea sokeri, maito, jäätelö ja tuoreet hedelmät, parinneet hyvin kauran kanssa raskaudenhalujen tyydyttämiseksi. Kokeile lisäämällä makuja kaurahiutale-annosan löytääksesi mitä haluat. Kaksi tai kolme annosta kauraa syöminen päivässä ei ole vaikeaa. Kokeile kulhoon kaurahiutaleita tai kaurapannukakkuja aamiaiseksi, granola välipalaksi, kauramuffini lounaalla tai siivu kauraleipää illallisella.
Varoitus
Älä koskaan yritä hallita raskauden ruokavaliotasi ilman synnytyslääkärin tai sertifioidun ravitsemusasiantuntijan apua. Hän voi auttaa sinua kartoittamaan kuinka monta ravintoainetta ja kaloria kehosi tarvitsee ja määrittelemään kuinka kaura sopii päivittäisiin aterioihisi. Ilmoita muille kuin ruokatuotteille, kuten lialle, epätavallisesta halusta terveydenhuollon ammattilaisellesi, koska ne saattavat olla merkki ravinteiden puutteesta. Kun valitset kauraa ruokavalioosi, etsi tuotteita, joilla on mahdollisimman vähän jalostusta; heillä on usein korkein ravintoarvo. Väkevöitetyt kauratuotteet voivat myös auttaa sinua saavuttamaan raskauden ravitsemustavoitteet.
