Runsaasti proteiineja sisältävä ruokavalio on suosittu vaihtoehto henkilöille, jotka yrittävät laihtua tai lihoa. Koska proteiini muodostaa lihasten rakennuspalikoita, runsaasti proteiineja sisältävien ruokavalioiden seuraajat toivovat voivansa saada lihaksia tai säilyttää lihasmassan yrittäessään laihtua. Liiallisen proteiinipitoisilla ruokavalioilla voi kuitenkin olla negatiivinen vaikutus munuaisjärjestelmään. Nämä vaikutukset ilmenevät virtsassa, joka on munuaisten jätetuotetta.
urea
Proteiini koostuu typpi-, hiili-, happi- ja vetymolekyyleistä. Keho voi metaboloida kaikki muut kuin typpi. Typpi on välttämätöntä monien kehon toimintaan tarvittavien aminohappojen muodostamiseksi, mutta ylimääräinen typpi on erittynyt. Maksa muuntaa ylimääräisen typen ureana, joka kulkee sitten veren ja munuaisten läpi suodatettavaksi. Runsaasti proteiineja sisältävä ruokavalio voi johtaa lisääntyneeseen urean tuotantoon; ylimääräistä ureaa saattaa esiintyä virtsassa.
Virtsaaminen
Runsaasti proteiineja sisältävä ruokavalio helpottaa virtsan määrän lisääntymistä. Urean määrän lisääntyminen kehossa lisää tarvetta suodattaa munuaiset enemmän. Tämä tarkoittaa sitä, että verestä vedetään enemmän vettä urean poiston kompensoimiseksi. Liiallinen virtsaaminen proteiinipitoisen ruokavalion noudattamisen jälkeen voi johtaa kuivumiseen, toteaa American Munuaisrahasto.
kalsium
Roichi Itohin suorittamassa tutkimuksessa, joka ilmestyi American Journal of Clinical Nutrition -yrityksessä vuonna 1998, havaittiin, että lisääntynyt proteiinien kulutus johtaa lisääntyneeseen kalsiumin määrään virtsassa. Vaikka tämän tarkkaa mekanismia ei tunneta hyvin, liiallisen kalsiumin menetyksen vaikutus on edelleen erittäin tärkeä. Kalsiumhäviö liittyy luun mineraalitiheyden häviämiseen ja osteoporoottisten tilojen lisääntymiseen, etenkin vanhuksilla.
