Syömäsi kirjoittaminen antaa täydellisen kuvan ruokavaliosta. Tämä voi auttaa sinua laihduttamaan, saavuttamaan tietyt syömistavoitteet tai saavuttamaan mahdollisen ruoka-intoleranssin. American Heart Association ehdottaa, että kirjoitat syömäsi ajat, ruoat, annoskoot ja miltä sinusta tuntui aterioidesi aikana. Päivän lopussa tarkista ruokapäiväkirjasi nähdäksesi saavutitko tavoitteesi ja havaitset mahdolliset haasteet.
Perusruokapäiväkirja
Voit käyttää perusruokapäiväkirjaa, jos etsit yleiskuvaa ruokailutottumuksistasi, koska se auttaa sinua tunnistamaan ruokavaliosi alueet, joita voidaan tarvita parantamaan. Esimerkiksi se antaa sinulle kuvan siitä, saatko riittävästi hedelmiä ja vihanneksia. Perusruokapäiväkirja sisältää päivän, kellonajan ja syömäsi. Esimerkiksi: "Maanantaina kello 8.00, aamiainen - 1 appelsiini, 1 kulho kaurahiutaleita ja 1 lasillinen appelsiinimehua." Jatka tätä mallia jokaista ateriaa ja välipalaa varten.
Painonpudotuspäiväkirja
Ruokapäiväkirjan pitäminen on todistettu tapa edistää painonpudotusta Cleveland Clinicin mukaan. Painonpudotuspäiväkirjassa annat tietoja, kuten söit, erityiset annoskokot ja kalorit, rasva grammat tai muut ravintoaineetiedot. Tämä antaa sinulle kuvan kalorien kokonaiskulutuksesta, pitää sinut vastuullisena ja auttaa sinua havaitsemaan tiettyjä kuvioita. Saatat esimerkiksi huomata, että syöt enemmän ruokaa television edessä tai stressin ollessa. Jos sinulla on kalkkunavoileipä lounaaksi, merkintäsi saattaa olla: "Keskipäivä tiistaina - 2 viipaletta täysjyväleipää - 2 unssia kalkkunaa - 1 tl sinappia - 2 viipaletta vähärasvaista cheddarjuustoa." Käytä online-kalorilaskuria tai lisää paketissa olevat kalorit aterian kokonaiskalorien määrittämiseksi. Älä unohda myös juomien kaloreita.
Ruokatoleranssipäiväkirja
Ruokapäiväkirjan järjestäminen
On erittäin tärkeää järjestää ruokapäiväkirjasi, jotta voit tarkastella tietoja selkeästi. Luo välilyöntejä merkitsemään merkityksellisiä tietoja, kuten päivämäärä, aika, syönyt ruoka, määrä, tunteet, sijainti ja, jos kyseessä on ruoka-intoleranssipäiväkirja, oireet. Luo osa jokaiselle luokalle ja jätä tyhjät välilyönnit kunkin luokan erottamiseksi. Ole mahdollisimman yksityiskohtainen ja jätä tilaa lisähuomautuksille. Kaloriluettelon hankkiminen tavallisille ruuille ja annoksille sekä kalorien saannin kirjaaminen voi auttaa, jos haluat vähentää kaloreitasi. Kokeile ilmaisella sovelluksella tai verkkosivustolla, jonka avulla voit luoda digitaalisen ruokapäiväkirjan ja selvittää, kummassa on ominaisuuksia, jotka toimivat parhaiten sinun tarkoituksiin.
