Tiettyjen ruokien syöminen johtaa dopamiinin vapautumiseen. Kemikaali voi aiheuttaa "hyvän olon" vasteen verenkiertoon. Dopamiini on olennainen osa emotionaalisten vasteiden kokemista monissa tilanteissa, samoin kuin kyky tuntea nautintoa tai kipua. Dopamiinia laukaisevien elintarvikkeiden syöminen voi olla hyötyä terveydellesi, mutta ne voivat myös olla tuhoisia, jos joudut riippuvaiseksi hyvästä kemiallisesta kaskadista.
Kerää proteiinit
Kehosi luottaa dopamiiniin aminohapoihin, proteiinien rakennuspalikoihin. Eläinproteiinit sisältävät täydellisen joukon välttämättömiä aminohappoja, joita elimistö ei pysty tuottamaan yksinään. Proteiinin saaminen lihasta, kuten naudanlihasta, kanasta, kalkkunasta, sianlihasta ja kalasta, tarjoaa kehollesi kaikki nämä aminohapot - ja voi vapauttaa dopamiinia vapautettaessa ruokaa sulaessa. Suurimmalla osalla kasvipohjaisista proteiinilähteistä on epätäydellisiä aminohappoprofiileja, mutta ne voivat vapauttaa dopamiinia, kun syöt useita niistä.
Nauraa luonnollisella tuotteella
Luonnolliset tuotteet voivat myös johtaa dopamiinin vapautumiseen. Voimakkaimpia lähteitä ovat omenat, banaanit ja marjat. Nämä hedelmät sisältävät kversetiinia ja tyrosiinia, jotka molemmat stimuloivat dopamiinin tuotantoa. Muita voittajia ovat avokadot, pähkinät, kuten mantelit ja saksanpähkinät, limapavut, siemenet kuten kurpitsa, auringonkukka ja seesaminsiemenet, samoin kuin vihannekset, kuten punajuuret ja artisokat.
Valitse juusto ja suklaa
Meijerituotteissa on paljon kemiallista fenyylialaniinia, jonka elimistö voi muuttaa tyrosiiniksi, avainaminohapoksi dopamiinin luomiseksi. Yksi parhaimmista tavoista auttaa kehoasi tuottamaan tyrosiinia on kuluttaa raejuustoa, ricotta-juustoa, luonnollista jogurttia ja maitoa. Muut juustot, kuten Camembert, Brie, cheddar ja sveitsiläinen, sisältävät yhtä paljon tyrosiinia, mutta niissä on myös paljon enemmän tyydyttyneitä rasvoja, joten ne ovat yleensä vähemmän terveellisiä. Koska tumma suklaa on toinen hyvä tyrosiinin ja fenyylialaniinin lähde, voit sisällyttää sen ruokavalioon maltillisesti.
Vältä makeisia
Makea herkku voi myös laukaista dopamiinin vapautumisen. Sokeri ja yksinkertaiset hiilihydraatit voivat kuitenkin johtaa addiktiiviseen dopamiinisykliin. Luonnolliset ruuat vapauttavat kohtuullisesti dopamiinia, kun taas leivonnaiset, jäätelö, pikaruoka ja karkit aiheuttavat valtavan piikin dopamiinin tuotannossa. Tämä johtaa onnettomuuteen pian sen jälkeen, mikä johtaa toiseen dopamiinihitun himoon. Siksi on niin vaikeaa, että sinulla on vain yksi eväste tai pieni kulho jäätelöä; aivosi haluaa saavuttaa korkean dopamiinitason, jonka se kokenut muutaman ensimmäisen pureman yhteydessä.
