Terveellinen välipala on loistava tapa hillitä nälkää ruokavalion aikana. Näiden terveellisten välipallojen tekeminen täysjyvätuotteista lisää lisäkuitua ruokavalioon, auttaa sinua tuntemaan olosi täydellisemmäksi pidempään ja auttaa säätelemään veressä sokeritasoa koko päivän. Terveellisten rasva- tai proteiinilähteiden lisääminen täysjyvävälipalaasi auttaa hillitsemään nälkää hidastamalla hiilihydraattien imeytymistä täysjyvästä, estäen siten "kaatumisen" äkillisestä verensokerin pudotuksesta. Alla on neljä, tasapainoista, täysjyvävälipalaidea.
Paukkumaissi
Voihin sulatettua popcornia pidetään täysjyväisenä, mutta siinä on paljon kaloreita ja tyydyttyneitä rasvoja, eikä sitä pidä pitää terveellisenä välipalana. Valitse sen sijaan tavallinen, ilma-popped popcorn ja lisää lisäaineita mieleiseesi. Omien mausteiden, kuten suolan ja pippurin, chilijauheen tai kanelin lisääminen voi lisätä makua lisäämättä voissa löydettyä epäterveellistä tyydyttynyttä rasvaa. Jotta tästä täysjyvävälimaisesta tulee vieläkin hyödyllisempää, pari muutama kuppi ilma-popp-popcornia kourallisella pähkinöillä tai annos rasvatonta raejuustojuustoa lisätäksesi proteiinia ja terveellisiä rasvoja.
Ruskeat riisikakut
Ruskea riisi ei ole vain päivälliselle; se voi olla myös terveellinen, täysjyvävälipauna milloin tahansa vuorokauden aikaan. Etsi ruskean riisin kakkuja, joiden ainoa ainesosa on ruskea riisi. Nämä ovat helposti kannettavia, ja niistä tehdään erinomainen terveellinen, täysjyvävälipala, kun päällä on pähkinävoita, kuten manteli- tai maapähkinävoita, tai levitettävää vähärasvaista juustoa. Kaksi riisikakut, joissa on noin 35 kaloria riisikakkua kohden, kaksi riisikakkua, joissa on ruokalusikallinen mantelivoita, tekevät terveellisestä täysjyvävälipalasta alle 200 kaloria.
Kokonaisvehnäkeksijät
Kun valitset keksejä välipaloja varten, varmista, että ravitsemustietojen paneelissa tai ainesosaluettelossa todetaan, että keksejä ovat "100 prosenttia täysjyväisiä", jotta varmistetaan, että saat täysjyvätuotetta. Välipalat, joiden pakkauksessa todetaan, että tuote on valmistettu täysjyvätuotteista, tarkoittaa usein, että ruoka sisältää muutamia täysjyväosia ainesosia ja että ne todella täytetään rikastetuilla valkojauhotuotteilla. Jotta krakkausyksiköistä tulisi terveellisiä, täysjyväisiä välipaloja, etsi tuotemerkki, jossa on vähän ainesosia eikä paljon lisättyä sokeria. Muutaman unssin vähäraskeisen lounaanlihan, narujuuston tai pähkinöiden lisääminen tekee siitä hyvin pyöristetyn, täysjyväisen välipalan.
Täysjyvä vilja
Vilja voi olla hyvä liikkeellä oleva täysjyvävälipala. Kun valitset täysjyväviljaa, varmista, että etikettiin tai ainesosaluetteloon on merkitty "100 prosenttia täysjyväviljaa" ja katso kuinka paljon sokeria ja kuitua kukin annos sisältää. Tavoitteena on saada vähemmän kuin 10 grammaa sokeria ja 3 - 6 grammaa kuitua annosta kohti. Sekoita annos kuivaa, täysjyväviljaa ja muutama ruokalusikallinen kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, ja laita se muoviseen kastiketta kotitekoiseen terveelliseen välipalaan.
