Triglyseridit, eräänlainen rasva veressäsi, voivat tukkia verisuonia ja tehdä alttiimmiksi sydänkohtauksille ja aivohalvauksille. Jos noudatat vähärasvaista, vähän sokeria sisältävää ruokavaliota ja liikut säännöllisesti, voit alentaa triglyseriditasi 50 prosentilla American Heart Associationin mukaan. Kookosöljy, jossa on paljon tyydyttyneitä rasvoja, voi vaikuttaa epäterveelliseen triglyseriditasoon.
Terveet triglyseriditasot
Triglyseriditasojesi tulisi olla mitattu alle 150 mg / dl – milligrammaa / desilitra verta. Huhtikuussa 2011 American Heart Association alensi sydänterveiden triglyseridien tasoaan 100 mg / dl, mutta korkeampi taso pysyy yleisenä standardina. Jos triglyseridipitoisuutesi on korkeintaan 200 mg / dl, sinulla on suuri riski saada sydän- ja verisuonisairauksia, ja jos niiden mittaus on yli 500 mg / dl, sinulla on erittäin suuri riski. Muut tekijät, kuten ikä, sukupuoli, genetiikka, sairaushistoria ja elämäntapa, luovat uusia riskitekijöitä.
Tyydyttynyt rasva
Transrasva
näkökohdat
Huolimatta kookosöljyn tyydyttyneistä rasvoista ja sen korkeasta kaloripitoisuudesta - 100 kaloria / rkl, suunnilleen sama kuin kaikki öljyt - voit lukea verkosta, että ottamalla suuria määriä kookosöljyä voit laihtua ja alentaa kolesterolia. Jotkut väitteet taustalla olevasta logiikasta johtuvat siitä, että kaikki tyydyttyneet rasvat eivät ole yhtä tasaisia. Kookosöljyn rasva eroaa rakenteellisesti voin rasvasta ja voi siksi toimia kehossa hyvin eri tavalla. Mutta tiede vuodesta 2011 ei tue eikä kiistä väitteitä kookosöljyn kyvystä polttaa rasvaa. Kunnes enemmän tutkimusta on saatu päätökseen, se voi osoittaa uhkapeliä lisätä kookosöljyä ruokavalioon.
