Ateriankorvaavat ravinnot voivat onnistuneesti edistää tasaista painonpudotusta ja parempaa terveyttä, mutta ne eivät aina ole ravitsevia tai täytettäviä. Moniin ravistelusekoitteisiin on lisätty proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja, mutta lisäravinteet eivät aina ole yhtä tehokkaita terveys- ja ravitsemusetujen tuottamiseksi. Kun teet omia ravisteluasi kokonaisilla ja luonnollisilla aineosilla, sinulla on kuitenkin valta hallita tarkalleen sitä, mitä juot ja kuinka se voi auttaa sinua saavuttamaan tavoitteesi.
Ravista koostumusta
Jauhemaiset ja pullotetut proteiinipuristimet valmistetaan tyypillisesti proteiini-isolaateista, jotka saattavat tulla herasta tai kasvipohjaisista lähteistä, kuten soija, hamppu, herneet tai riisi. Proteiini-isolaatit eivät ole luonnostaan makeita, joten kaupallisia ravisteluseoksia täydennetään joko puhdistetulla sokerilla tai sokerin korvikkeella, jotta ne olisivat maukkaita. Jos kuitenkin teet omia proteiini-ravisteita, voit ohittaa lisätyn makeutusaineen ja käyttää sen sijaan hedelmiä.
Proteiiniemäärät
Kotitekoisen version kanssa kaupallisessa ravistamisessa tarjotun proteiinimäärän voittaminen voi olla vaikeaa. Esimerkiksi yhdessä 30 gramman kauran herajauheessa saat 23 grammaa proteiinia vain 110 kaloria. Maidossa ja tavallisessa jogurtissa on huomattavasti vähemmän proteiinia kupissa, mutta kreikkalaista jogurttia voidaan verrata. Yhdessä kupissa rasvatonta lajiketta on 130 kaloria ja 23 grammaa proteiinia. Lisäksi, jos rakennat ravisteluasi kreikkalaisen jogurtin pohjalta, saat sen probiootti- ja kalsium-edut. Toinen vaihtoehto on käyttää kaupallista proteiinijauhetta ravistelun perustana ja lisätä erilaisia kokonaisia ruoka-aineosia.
Muut ainesosat
Tietysti, jos et tarvitse niin paljon proteiinia kuin valkoputken kauha tarjoaa, voit käyttää ravisteluun muita emäksiä, kuten maitotaidot, tavallinen jogurtti tai kasvipohjaiset maidot. Lisää makeus, ravitsemus ja paksuus ravisteluun puolikypsellä banaanilla. Jos haluat, että aterian korvaaminen on jälkiruokamaista, sekoita siihen makeuttamatonta kaakaojauhetta tai ruokalusikallista maapähkinävoita. Jos haluat mieluummin ravistaa makuasi kuin hedelmä smoothie, lisää kourallinen tuoreita tai jäädytettyjä marjoja. Pidä lopputuote viileänä sekoittamalla kaikki valitsemasi ainesosat kouralliselle murskattua jäätä.
Ravista aterioina
Everett Clinicin endokrinologi tri Michael Tamber kertoi HeraldNetille, että ateriankorvikkeena käytettävässä proteiini-ravisteessa tulisi olla 100 - 150 kaloria, vähintään 10 grammaa proteiinia, enintään 2 grammaa rasvaa ja "muutama" gramma lisättyä sokeria. Johdonmukaisella ravistelujen käytöllä aterioiden korvaamiseksi voi olla suuri ero. Yhden vuoden pituisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin julkaisussa "Diabetes / Metabolism Research & Reviews" vuonna 2010, kohteet, jotka käyttivät runsaasti proteiinia sisältäviä ateriankorvikkeita osana vähäkalorista ruokavaliota, menettivät enemmän ruumiinpainoa ja rasvamassaa kuin kohteet, jotka leikkasivat vain kaloreita. Ennen kuin teet radikaaleja muutoksia nykyiseen ruokavalioosi, saat kuitenkin lääkäriltäsi hyväksynnän.
