Kuinka keittää kanansiipiä mikroaaltouunissa

Jos etsit nopeaa korjausta kanansiipihaluasi, mutta et halua viettää aikaa uunissa tai rahaa ravintolassa, kokeile mikroaaltouunia, joka kypsentää siipiä noin 10 minuutissa riippuen siitä kuinka monta uudelleen ruoanlaitto. Jos pidät kuitenkin siipistäsi rapealla ulkopuolella, sinun on myös käytettävä broileria uunissa. Voit säästää vielä enemmän aikaa ostamalla esikypsytettyjä siipiä, joita voit lämmittää mikroaaltouunissa alle viidessä minuutissa.

Vati kanansiipiä. Luotto: zhekos / iStock / Getty Images

Siipit raapimuksesta

Vaihe 1

Aseta korkeintaan kahdeksan siipiä mikroaaltouunissa olevaan astiaan, jolloin niiden väliin jää vähintään ½ tuumaa tilaa.

Vaihe 2

Mikroaaltouuni siivet korkealla korkeintaan viiden minuutin ajan ja tarkista puolivälissä, onko keskellä enää vaaleanpunainen leikkaamalla keskelle veitsellä ja vetämällä sivut toisistaan. Kun enää ei ole vaaleanpunaista, he ovat valmis. Jos näet silti vaaleanpunaista, mikroaaltouuni vielä kahden minuutin ajan ja tarkista toinen kappale vaaleanpunaisesta keskustasta. Jatka, kunnes ne ovat kypsennettyjä.

Vaihe 3

Poista siipi mikroaaltouunista ja aseta sekoituskulhoon.

Vaihe 4

Lisää suosikki kastike, kuten puhvelin- tai grillikastike, kulhoon ja sekoita lusikalla, jotta jokainen siipi päällystetään kastikkeella.

Vaihe 5

Aseta siivet paahtavalle pannulle ja aseta pannu kuumaan uuniin korkeintaan 4 tuuman päässä lämmöstä.

Vaihe 6

Kypsennä siipiä broilerin alla jopa 10 minuuttia, kääntämällä muutaman minuutin välein pihdillä ja lisäämällä lisää kastikea kastikeharjalla, kun käännät niitä.

Vaihe 7

Poista siipi lämmöltä ja anna kanan jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Esikypsytetyt siivet

Vaihe 1

Avaa täysin kypsennettyjen siipien pakkaus.

Vaihe 2

Levitä korkeintaan kuusi siipiä mikroaaltolevylle pitämällä ne vähintään 1/2-tuumaisina toisistaan.

Vaihe 3

Keitä siipiä mikroaaltouunissa korkealla lämpötilassa 3 ½ minuuttia tai pakkauksen ohjeiden mukaisesti, kunnes ne ovat lämmitetty huolellisesti. Tarkoituksenmukaisuuden tarkistamiseksi leikataan haarukalla ja tarkistetaan, onko siiven keskipiste kuuma.

Vaihe 4

Kun siipi on kypsennetty, tarjoile niitä suosikkikastissasi.

Poista siipi mikroaaltouunista ja anna niiden istua ja jäähtyä enintään kolme minuuttia. Tarjoile suosikkisiipi-dipin, kuten sinihomejuusto- tai karjatilapastikkeiden kanssa.