Löydämäsi siiviläkammion ja pastarasioiden on tarkoitus helpottaa pastaten tyhjentämistä huomattavasti enemmän kuin pitää potti pesualtaan päällä. Sen sijaan, että yrittäisit tyhjentää samanaikaisesti vettä ja estää pastaa putoamasta uppoaan, sinun tarvitsee vain nostaa siiviläholkki. Itse pasta-astia on vain iso potti, johon siiviläholkki on erityisesti sovitettu.
Vaihe 1
Aseta ruukku liesi-polttimeen tai elementtiin, joka on suunnilleen samankokoinen kuin pasta-potin pohja.
Vaihe 2
Täytä ruukku vedellä. Käytä määrää pakkauksessa olevissa ohjeissa tai, jos et halua mitata vettä, kaada se jonkin verran, ja lisäämällä siivilä ja spagetti ja saaden sen taivuttamaan potin pohjan ympärille, kaada riittävästi vettä peitä kaksi kertaa tai kolme kertaa vedessä istuvien spagettien korkeuteen. Haluat vain varmistaa, että siellä on tarpeeksi, jotta spagetit eivät tartu veteen, kun se keittää ja laajenee.
Vaihe 3
Kytke poltin tai elementti päälle korkealle tai mihin tahansa asetukseen vesi kiehuu.
Vaihe 4
Aseta siivilälevy lautaselle tai paperipyyhkeelle. Lisää spagetti inserttiin. Odota, kunnes vesi kiehuu.
Vaihe 5
Aseta siivilä insertti ja spagetti kattilaan. Sisäosa lepää potin pohjassa tai reunaa pitkin mallista riippuen.
Vaihe 6
Anna veden palata kiehuvaksi. Kun teet tämän, työnnä spagetti potin pohjaan ja sen ympärille niin, että se on täysin upotettu. Työnnä yläpäät alas suurella lusikalla. Spagetti tulee joustavammaksi, kun se alkaa imeä vettä. Vaihtoehtoisesti voit hajottaa spagetin puoliksi ennen kuin lisäät sen inserttiin. Jos et ole vielä lisännyt vettä pottiin, tee se nyt ennen kuin potin vesi palaa kiehuvaksi.
Vaihe 7
Sammuta liekki tai elementtilämpö niin, että vesi kiehuu.
Vaihe 8
Odota spagettipakkauksessa määritetty aika. Jos olet ostanut spagetit myymälän irtotavaraosalta ja sinulla ei ole pakkauksia, kypsennysaika on yleensä noin kahdeksasta 15 minuuttiin.
Vaihe 9
Sammuta lämpö, kun pasta on valmis. Mikä on "tehty", on oikeastaan etusija; Jotkut pitävät spagetit olevan hieman pureskeltavia - "al dente" -, kun taas toiset mieluummin erittäin pehmeät, taipuisat spagetit.
Vaihe 10
Tartu siivilälevyn kahvoihin potholdeilla - metalli on kuuma, joten ole varovainen.
Vaihe 11
Nosta siivilä ylös ja kokonaan vedestä, mutta pidä se potin päällä. Anna veden valua ulos. Ravista siivilää hiukan, jotta ylimääräiset pisarat putoutuvat spagettilankoista.
Vaihe 12
Käännä siivilä insertti tarjoiluastian päälle ja kaada spagetti sisään.
Tarvitsemasi asiat
-
Lautas- tai paperipyyhe
Suuri lämmönkestävä lusikka
2 potholderiä
Tarjoiluastia
