M & M: n ravitsemustietojen perusteella, jos sinulla on tarpeeksi kurinalaisuutta vain yhden karkin syömiseen, et täytä liian paljon kaloreita. Mutta jos kulutat koko pussin tai jopa nautit erilaisista versioista, kuten maapähkinä- tai leivän M & M-tuotteista, kalorit kasvavat.
Kärki
USDA: n M & M: n ravintotietojen mukaan yksi karkki sisältää 3, 4 kaloria, kun taas yksi paketti tarjoaa 236 kaloria, 2 grammaa proteiinia ja yli 30 grammaa sokeria. Toisaalta M & M: n maapähkinäsuklaakommidot toimittavat 10, 3 kaloria per pala ja 242 kaloria, 4, 5 grammaa proteiinia ja noin 24 grammaa sokeria pakkausta kohti.
M & M: n ravintotiedot
M & M: t ovat suosikki karkkeja niin lasten kuin aikuistenkin keskuudessa. Niiden syöminen maltillisesti ei vaikuta suuresti terveyteesi. Mutta useimmat ihmiset harvoin pitävät kiinni yhdessä annoksessa, mikä voi johtaa painonnousuun ja muihin ongelmiin pitkällä tähtäimellä.
Nämä makeiset on täynnä sokeria, lisäaineita ja kemikaaleja. USDA: n mukaan yritysjärjestelyt sisältävät keinotekoisia väriaineita Sininen 1, Sininen 2, Keltainen 5, Keltainen 6 ja Punainen 40.
Lehdessä Journal of General Physiology julkaistussa toukokuussa 2013 tehdyssä tutkimuksessa todetaan, että elintarvikeväriaineille, erityisesti Blue 1: lle, tulisi harkita vakavasti niiden vaikutuksia hermostoon ja terveystiloihin, kuten Crohnin tauti ja aivohalvaus. Kuten yleisen edun tiedekeskus toteaa, keinotekoisten väriaineiden ja lasten käyttäytymisen välisestä yhteydestä on ollut terveysongelmia.
Ympäristötyöryhmän M & M: n maitosuklaaravintotietojen mukaan nämä makeiset ovat 64 painoprosenttia sokeria ja sisältävät 5 tl lisättyä ja luonnollista sokeria annosta kohti. Synteettisten ruokavärien lisäksi ne ylpeyttävät myös korkeista tyydyttyneistä rasvoista ja rasvattomasta maidosta, joka on saatu eläimistä, joita on mahdollisesti käsitelty antibiooteilla ja keinotekoisilla kasvun edistäjillä.
Sokerin vaarat
Tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset (CDC) väittävät, että lisätyt sokerit ovat sokereita, joita lisätään elintarvikkeisiin tai juomiin, kun niitä käsitellään tai valmistetaan. Ne eroavat sokerista, jota löytyy hedelmistä tai maidosta ja joita esiintyy luonnossa.
Kuten amerikkalaisille tarkoitettujen vuosien 2015–2020 ruokavalioohjeissa todetaan, sinun tulisi pitää lisätyn sokerin saanti alle 10 prosentissa päivittäisistä kokonaiskaloreistasi osana terveellistä ruokavaliota. Ruskea sokeri, maissimakeutusaine, maissisiirappi, fruktoosi, glukoosi ja dekstroosi ovat kaikki esimerkkejä lisätyistä sokereista.
Tammikuussa 2017 julkaistun tutkimuksen mukaan Translational Medicine @ UniSa , korkea sokeripitoinen ruokavalio voi lisätä kroonisten sairauksien riskiä, mukaan lukien liikalihavuus, sydän- ja verisuonisairaudet, diabetes, alkoholittomat rasvamaksasairaudet ja tietyt syövät. Kuten tutkijat huomauttavat, on tärkeää vähentää ruokavaliosi kaloreiden määrää sekä lisättyjen sokerien määrää nauttiaksesi hyvästä terveydestä.
Vaihtoehtoiset vaihtoehdot suklaalle
Suklaa on yksi rakastetuimmista ruuista Yhdysvalloissa. Ongelmana on, että siinä on sokeria ja tyhjiä kaloreita.
Harvard TH Chanin kansanterveyskoulun mukaan suklaa luonnollisessa tilassaan (kaakao) voi olla hyödyksi sydämellesi ja yleiselle terveydellesi. Runsaasti antioksidantteja, se voi auttaa alentamaan verenpainetta, vähentämään tulehduksia ja suojaamaan sydän- ja verisuonisairauksilta.
Valitettavasti kun kaakao jalostetaan M&M: n kaltaisiksi karkeiksi, se menettää kaikki terveydelliset edunsa. Siksi on parasta löytää vaihtoehtoja sokerille herkkuille, kuten maitosuklaa ja karkkeja. Seuraavat vaihtoehdot tyydyttävät makeaa hampaasi sabotoimatta ruokavaliota:
- Kaakaojauhe on seos aineita, jotka on johdettu kaakaopavuista kaakaovoin uuton jälkeen. Yhdessä ruokalusikallisessa on vain 12 kaloria ja vähän tai ei lainkaan rasvaa, kolesterolia tai sokeria - plus, se on täynnä antioksidantteja. Kokeile sekoittaa kaakaojauhe kuuman suklaan mantelimaitoon tai terveeseen kreikkalaiseen jogurttiin terveellisen jälkiruoan saamiseksi.
- Kaakaonruuvat ovat pääosin itse kaakaopavuja, kun ne on uutettu kuorestaan ja hajotettu pieniksi paloiksi. Ne tulevat paahdettuina tai raa'ina lajikkeina, ovat rapeita ja maistuvat samalla tavalla kuin makeuttamaton suklaa. Voit sekoittaa kaakaonruuveja jogurttiin tai polku-sekoitteisiin ylimääräisen maun saamiseksi.
- Tumma suklaa voi olla osa terveellistä ruokavaliota, kunhan se on oikean tyyppistä (vähintään 70 prosenttia kaakaota) ja oikean annoksen kokoa (noin 1 unssi). Mitä tummempi suklaa, sitä suurempi on kaakaon prosenttiosuus ja vähemmän sokeria baarissa.
- Hedelmät ovat loistava vaihtoehto tyydyttää sokerinhalu. Ne sisältävät paljon C-vitamiinia, kaliumia, antioksidantteja ja kuitua, mikä helpottaa ravintoaineiden saannin lisäämistä.
