Leipä, voi ja juusto: ei ole paljon ruokia, jotka ovat mukavampia (ja helppo valmistaa). Mutta vaikka grillattu amerikkalainen juustovoileipä voi tuoda takaisin joitain vakavia lapsuuden muistoja, grillatun juuston kalorit eivät ehkä ole aikuisten tavoitteiden mukaisia.
Täysin valmistetun grillatun juustovoileivän kohdalla kaloreita tulee vajaat 500. Koska voileipä on niin yksinkertainen, ei ole paljon terveellisiä vaihtoja, joita voit tehdä näiden kalorien alentamiseksi, mutta on olemassa muutamia pieniä temppuja, joita voit tehdä.
Kärki
Grillattu juustovoileipä, jossa on kaksi viipaletta valkea leipää, kaksi viipaletta amerikkalaista juustoa ja yksi rkl voita, on 440 kaloria. Jos käytät sen sijaan täysjyväleipää, kalorit todella kasvavat hiukan 464: ään.
Grillattua juustokaloria
Tarkka grillatun juuston kalorimäärä, joka sinulla on valmiissa voileipässä, riippuu käyttämistäsi erityisistä ainesosista, mutta tyypillisesti kaksi valkoisen leivän kappaletta tuottavat 134 kaloria (67 kaloria per viipale), kaksi kappaletta amerikkalaista juustoa lisää 204 kaloria (102 kaloria per viipale) ja rkl voita pakkauksissa vielä 102 kaloria. Se on mahtava 440 kaloria koko voileipälle.
Kaloreiden lisäksi loput grillatun juuston ravintoaineet jakautuvat näin:
- 27, 3 grammaa hiilihydraatteja
- 5, 2 grammaa kuitua
- 16, 2 grammaa proteiinia
- 29, 9 grammaa rasvaa
Tee terveellisempiä vaihtoja
Koska grillatun amerikkalaisen juustovoileivän ainekset ovat todella yksinkertaisia, korvaamiseen mennessä ei voi tehdä paljon, mutta voit tehdä joitain pieniä muutoksia säästääksesi kaloreita ja tehdäksesi voileipästä hieman terveellisempää.
Sen sijaan, että levitä voita suoraan leipälle, sulata pieni määrä pannullesi ja aseta sitten leipä päälle. Kun voi on sulanut, se peittää b helposti, joten sinun ei tarvitse käyttää niin paljon.
Mayon klinikka suosittelee myös valkoisen leivän vaihtamista täysvehnään tai täysjyväleipäyn. Vaikka tämä ei välttämättä säästä kaloreita (koska vehnäleipä sisältää enemmän kaloreita 79: lla per viipale), se tarjoaa monimutkaisempia hiilihydraatteja kuin valkoinen leipä. Voit käyttää myös hapan- tai gluteenitonta leipää, jos ne sopivat paremmin ruokavaliosuunnitelmaan.
Käytä terävämpää juustoa. Amerikkalainen juusto on perinteinen valinta grillatun juuston voileipälle, mutta se ei oikeastaan ole edes juustoa; se on erittäin jalostettu juusto. Sen lisäksi sillä on myös mieto maku, joten joudut käyttämään enemmän saadaksesi haluamasi maun. Jos käytät sen sijaan terävämpää juustoa, kuten cheddaria, saat vähemmän keinotekoisia ainesosia ja voit käyttää vähemmän, koska sen maku on vahvempi.
Pidä rasva
Vaikka saatat ajatella, että on hyvä idea valita vähärasvaisempia tuotteita, kuten margariini tai rasvaton juusto, säästääksesi kaloreitasi, vastustaa tarvetta. Juusto sisältää luonnollisesti rasvaa, ja jos käytät vähärasvaista versiota, grillatun juuston sokeripitoisuus voi nousta, koska elintarvikkeiden valmistajat korvaavat usein rasvan sokerilla, jotta niiden tuotteet maistuvat paremmin. Se on jotain mitä et halua. Lisäksi tutkimus on nyt osoittanut, että rasva ei ole paha ravinne, jonka se on tarkoitus olla.
Yhdessä tutkimuksessa, joka julkaistiin British Journal of Nutrition -lehdessä helmikuussa 2016, todettiin, että meijerien saanti liittyi vähentyneeseen sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiin. Toisessa The Journal of Nutrition -lehden tammikuussa 2016 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että täysrasvainen meijeri (mutta ei vähärasvainen meijeri) voisi vähentää metabolisen oireyhtymän riskiä. Lisäksi syyskuun 2019 raportissa Advances in Nutrition kutsutaan neuvoja välttämään täysrasvaisen meijerin "vanhentunutta" ja sanotaan, ettei ole mitään syytä vähentää sitä ruokavaliosta alhaisemman rasvan valintojen hyväksi.
