On vähän hedelmiä, jotka ovat yhtä tyydyttäviä kuin tuoreet, makeat kirsikat, jotka syödään suoraan käsistäsi ravitsevaa välipalaa varten. Kirsikoiden kalorit ovat minimaaliset verrattuna runsaasti vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja ja terveyshyötyihin, joita kourallinen kirsikoita tarjoaa.
Kärki
Kourallinen kirsikoita, joka vastaa noin puolta kuppia, sisältää 43 kaloria, 91 prosenttia hiilihydraatteja, 6 prosenttia proteiinia ja 3 prosenttia rasvaa, USDA: n mukaan.
Makrravinteet ja kalorit kirsikoissa
Produce for Better Health Foundation -säätiön mukaan tyypillinen tuoreiden kirsikoiden annos on noin 21 hedelmää tai yhtä kuppia vastaavaa. Kirsikoiden lukumäärä kourallisessa riippuu käden koosta, mutta todennäköisesti keskimäärin noin 10 kirsikkaa tai puoli kuppia. USDA: n mukaan puoli kuppia kirsikoita tarjoaa 43 kaloria, mikä on 2 prosenttia suosituspäiväpäiväarvosta (DV).
Kirsikoiden alhainen kalorimäärä tekee niistä ihanteellisen välipalan, jos yrität hallita painoasi. Ne eivät sisällä kolesterolia ja tarjoavat merkityksettömän määrän rasvaa. Kuten useimmat hedelmät, kirsikat eivät kuitenkaan ole erityisen hyvä proteiinilähde. Kirsikoiden proteiini toimittaa yhden prosentin DV: stä kourallista kohti, USDA: n mukaan.
Suurin osa kirsikoiden kaloreista tulee hiilihydraateista. Hiilihydraatit ovat kehon tärkein energialähde ja tarjoavat polttoaineen, joka tarvitaan sen metabolisten toimintojen suorittamiseen.
Hiilihydraattien määrä yhdessä kirsikassa on 1, 3 grammaa. Tähän sisältyy sokeri, ja kourallisen kirsikoiden kokonaispitoisuus on 8, 8 grammaa, mikä on 18 prosenttia DV: stä. Kuten Kansainvälinen elintarviketiedon neuvosto -säätiö huomauttaa, asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että ruokien hiilihydraatteja ja sokereita voidaan kuluttaa maltillisesti osana tasapainoista ruokavaliota ja aktiivista elämäntapaa.
Kirsikat ja painonhallinta
Saatat olettaa, että kirsikoissa ja muissa hedelmissä on niin paljon yksinkertaisia sokereita, että ne edistävät painonnousua. Kuitenkin lokakuussa 2016 julkaisussa Nutrients julkaistiin, että maltillisesti nautitut kokonaiset hedelmät voivat todella auttaa ehkäisemään liikalihavuutta ja vähentämään ruumiinpainoa.
Tutkijat tutkivat aiempaa tutkimusta ymmärtääkseen hedelmien roolia painonhallinnassa. He ovat havainneet, että hedelmät voivat auttaa ehkäisemään liikalihavuutta ja sen komplikaatioita, kuten diabetesta ja sepelvaltimo- ja sydänsairauksia. Lisäksi suurempaan hedelmien kulutukseen liittyi pienempi kuoleman riski kaikista syistä.
Monet näistä mahdollisista eduista liittyvät hedelmien ravintokuituihin. Kirsikat sisältävät 6 prosenttia DV: sta kuitua kohti puolikuppia kohden, joten ne tarjoavat runsaasti tätä ravintoainetta.
Kuidut luovat viskoosin geelimäisen aineen ohutsuolessa, mikä hidastaa ruuansulatusta ja lisää kylläisyyshormonien tuotantoa. Rajoittamalla ruokahaluasi kirsikoissa oleva kuitu voi auttaa estämään ylensyöntiä, mikä on tärkeä tekijä painonnousussa. Lisäksi kuitu lisää irtotavarana sulamatonta ruokaa ja vähentää kehossa imeytyneiden kaloreiden määrää yllä olevan tarkastelun mukaan.
Muut ravitsemukselliset edut
Tuoreissa kirsikoissa on runsaasti monia vitamiineja ja mineraaleja sekä tärkeitä antioksidantteja. Kourallisessa kirsikassa oleva C-vitamiini - USDA: n mukaan noin 4, 8 milligrammaa eli 5 prosenttia DV: stä - on immuunijärjestelmän ylläpitämiseksi välttämätöntä.
Antioksidanttina C-vitamiini auttaa hallitsemaan vahingollisten vapaiden radikaalien muodostumista, jotka ovat aineenvaihdunnan sivutuotteita ja voivat myös johtua ympäristötekijöistä, kuten pilaantumisesta. Näillä haitallisilla molekyyleillä voi olla rooli hengenvaarallisissa tiloissa, kuten syöpä ja sydänsairaudet, varoittaa Mayon klinikka.
C-vitamiinin lisäksi kirsikat sisältävät beetakaroteenia, A-vitamiinin edeltäjää, jota kehosi tarvitsee vahvan immuunijärjestelmän, terveen ihon ja hyvän näkökyvyn saavuttamiseksi. Joidenkin B-vitamiinien - tiamiinin, riboflaviinin, niasiinin, pantoteenihapon, B6: n ja folaatin - lähteinä kirsikat voivat tukea veren, hermojen, aivojen ja muiden kehon kudosten terveyttä.
Nämä pienet hedelmät ovat hyvä kaliumlähde, joka tarjoaa 3 prosenttia DV: stä 10 kirsikasta. Kalsium on tärkeä kehon nestetasapainon säätelemisessä ja voi auttaa vähentämään verenpainetta, mikä voi suojata sinua sydänkohtauksilta ja aivohalvauksilta, väittää Harvard Health. Tämä mineraali on myös välttämätöntä lihaksen moitteettoman toiminnan kannalta. Muita kivennäisaineita, jotka edistävät tuoreiden kirsikoiden ravitsemusta, kourallista kohti ovat:
- Kalsium: 1 prosentti DV: stä
- Rauta: 1 prosentti DV: stä
- Magnesium: 2 prosenttia DV: stä
- Fosfori: 1 prosentti DV: stä
- Kupari: 5 prosenttia DV: stä
Yhteenvetona voidaan todeta, että kourallinen kirsikoita tarjoaa monia ravintoaineita ja monia terveyshyötyjä. Kohtuullisesti nautittuna nämä hedelmät eivät aiheuta painonnousua. Sen sijaan ne antavat sinulle lisää energiaa ja auttavat hillitsemään nälänhäiriöitä.
