Lukemattomilla päivittäisillä tehtävillä voi olla haastavaa saada kaikki aikaan, varsinkin kun energiataso on alhainen. Tästä syystä monet ihmiset hakevat kahvia. Juomatko kupillista joua tai syöt suklaalla peitettyjä kahvipapuja, kofeiini näyttää aina tarjoavan virikkeitä.
Kärki
Kahvipavun syömisellä voi olla sama vaikutus mielialaan ja keskittymiseen kuin kahvin juomisella. Se on paljon keskittyneempi tapa kuluttaa kofeiinia. Tästä syystä on parasta käyttää niitä maltillisesti.
Antaako kahvi sinulle energiaa?
Energiatasosi pitäminen korkealla liittyy ennen kaikkea terveelliseen elämäntapaan. American Heart Association on nollautunut useisiin energiaa lisääviin tekijöihin, mukaan lukien riittävä liikunta, rauhallinen uni, stressin vähentäminen ja luettelon kärjessä - terveellinen ruokavalio. Tasapainoisen ruokavalion syöminen, joka sisältää erilaisia proteiineja, rasvoja, vihanneksia, täysjyviä, terveellisiä öljyjä ja puhdistamattomia hiilihydraatteja, on paras tapa ylläpitää energiaa koko päivän.
Vaikka kahvi yksin ei voi tarjota selviytymiseen tarvittavaa kalorienergiaa, sitä voidaan käyttää hyväksi. Harvard Health Publishing -lehden mukaan kofeiini on piriste, jota voimme kuluttaa mielesi terävöittämiseksi ja valppauden lisäämiseksi.
Helmikuussa 2017 julkaisussa Journal of Psychopharmacology julkaistiin, että 60 milligramman laukaus kofeiinia - tai vastaavaa yhtä espressoa tai syömällä viittä kahvipapua - parantaa tyytyväisyyttä, mielialaa ja huomionarvoa. Kahvin on myös osoitettu parantavan kestävyyttä pitkäkestoisissa fyysisissä toiminnoissa, kuten uinnissa ja pyöräilyssä.
Vielä vakuuttavampaa on kuitenkin Circulation- lehdessä marraskuussa 2015 tehty tutkimus. Tutkijat havaitsivat, että kahvin kulutus liittyy kahdeksan -15 prosentin vähenemiseen kuoleman riskissä. Ehkä tämä johtuu siitä, että kahvin kulutukseen on liitetty vähentynyt sydän- ja verisuonisairauksien, tyypin 2 diabeteksen, Parkinsonin taudin, kohtu- ja maksasyövän, maksakirroosin ja kihdin riski.
Onko kofeiinin kulutus turvallista?
On yleisesti tiedossa, että kahvi sisältää kofeiinia, mutta kuinka paljon kussakin kupissa on? Kansallisen kahviyhdistyksen mukaan 8 unssin kuppi voi vaihdella välillä 75 - 165 milligrammaa, keskimäärin noin 95 milligrammaa. Ja jos luulet, että kofeiini ei sisällä kofeiinia - ajattele uudelleen. Jopa kofeista kahvia on keskimäärin 2 milligrammaa per kuppi.
Tietäen, onko rajat kuinka paljon kahvia meidän pitäisi juoda päivässä? Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) mainitsee, että terveet aikuiset voivat kuluttaa turvallisesti noin 400 milligrammaa kofeiinia tai vastaavaa noin neljä tai viisi kuppia suodatettua kahvia päivässä. Enemmän kuin tämä voi johtaa oireisiin, kuten migreenipäänsärkyyn, unettomuuteen, hermostuneisuuteen, turvonneen vatsan, ärtyneisyyteen ja vatsavaivoihin.
Kuluttaessasi 400 milligrammaa kofeiinia voi tulla fantastinen uutinen kahvin ystäville, ole varovainen - Starbucksin 16 unssisessa "Grande Blonde Roast" -tarjouksessa on 360 milligrammaa kofeiinia. Keskimääräiseen kuppiin verrattuna tämä sisältää korkeamman kofeiiniprosentin kahvissa. Ja muista, kahvi ei ehkä ole ainoa kofeiinilähde päiväsi.
Syöminen kahvipapuja
Jotkut ihmiset syövät mieluummin kahvipapuja välipalana, ja tämä on täysin turvallista, kunhan se tehdään maltillisesti. Tämä johtuu siitä, että kahvipavuissa on paljon enemmän kofeiinia grammaa kohti. Vertailun vuoksi voidaan todeta, että keskimääräisessä kahvikupissa, jonka tuotantoon voi kulua 70 kahvipapua, on 95 milligrammaa kofeiinia, kun syödään vain 10 suklaalla päällystettyä espressopapua, siinä on 134 milligrammaa kofeiinia.
Kofeiinin saannin FDA-standardien mukaan tämä tarkoittaa sitä, että haluat rajoittaa itsesi syömiseen vähemmän kuin 30 suklaalla peitettyä espressopapua päivässä, toppeja. Ja vaikka 30 kahvipapua syöminen saattaa tuntua joillekin paljon, voi olla melko helppoa liioitella sitä, jos ne päällystetään herkullisella tummalla suklaalla.
Tummalla suklaalla on tietysti palkitsevia terveyshyötyjä, mutta myös kalorit ja sokeripitoisuus tulisi ottaa huomioon, kun kartoitat päiväsi kalorimäärääsi. USDA: n mukaan 40 gramman annos tummassa suklaalla päällystetyissä kahvipapuissa (28 kappaletta) on noin 216 kaloria ja 17 grammaa sokeria.
