Vaikka lihaskasvu vaatii ylijäämäkalorien kuluttamista - sinun on syödä enemmän kaloreita kuin polttat liikunnan ja muun toiminnan aikana -, kaikki korkeakaloriset ruuat eivät ole ihanteellisia lihaksen kasvulle. Sen lisäksi, että otat huomioon, kuinka monta kaloria ruoka lisää ruokavalioosi, sinun on otettava huomioon myös ruoan tarjoamat ravintoaineet, kuten proteiini. Tästä syystä jäätelö ei ole optimaalinen ruoka lihaksen kasvulle.
kalorit
Jäätelö on yleensä kaloritiheä, ja tyypillinen puoli kupillista suklaajäätelöä sisältää 140 kaloria. Tämä käsittää 7 prosenttia päivässä ehdotetusta 2 000 saannista, mutta se ei ole merkittävästi korkeampi kaloreissa kuin proteiini-raviste, joka sisältää 110. Vaikka korkeamman kalorisuusruoat voivat auttaa lisäämään lihaksia, 30 kalorin ero ei ole merkittävä, tunnissa -pitkä kehonrakennusharjoittelu polttaa 457 kaloria.
proteiini
Proteiini on elintärkeä ravintoaine lihasten rakentamiselle, koska se sisältää aminohapot, joita kehosi käyttää lihaksen ja muiden kehon kudosten rakentamiseen. Jäätelössä on vähän proteiinia, vain 2 g / 1/2 kupillista annosta; tämä on 1/4 maidon kuppiin proteiinia ja on 20 g vähemmän kuin proteiini ravistetaan. Ravintotutkija tohtori John Berardi toteaa, että korkeammat proteiinidieetit ovat yleensä tehokkaampia lihaksen kasvulle ja että jopa 2 g proteiinin kuluttaminen painokiloa kohden päivässä voi olla hyödyllistä.
hiilihydraatit
Jäätelö sisältää runsaasti hiilihydraatteja, 17 g kummassakin 1/2 kupillisessa. Kuluttavilla hiilihydraateilla voi olla hyötyä lihasvoitolle, koska ne tarjoavat palautumiseen ja kasvuun tarvittavia kaloreita. Suurin osa jäätelön hiilihydraateista, 16 g, tulee kuitenkin sokerista, mikä voi olla haitallinen lihaskasvulle ja yleiselle terveydelle. Suuri sokerin saanti voi lisätä insuliiniresistenssin riskiäsi, tilaan, jossa lihakset ovat vähemmän alttiita ravinteiden ottamiselle, mikä saattaa heikentää lihasten kasvua.
rasva
Jäätelö on runsaasti rasvaa, koska 1/2 kupillinen annos sisältää 7 g kokonaisrasvaa ja 4, 5 g tyydyttynyttä rasvaa. Vaikka rasvassa on paljon kaloreita, kaikki rasvatyypit eivät ole hyödyllisiä lihaskasvulle. Jäätelö ei tarjoa omega-3-rasvahappoja, erään tyyppisiä rasvoja, jotka voivat lisätä proteiinisynteesin tasoa, joka on lihasten kasvun avainprosessi, The American Journal of Clinical Nutrition -lehden helmikuussa 2011 julkaistun tutkimuksen mukaan.
