Onko syö leipää, jossa on vain voita, terveellistä?

Sisällysluettelo:

Anonim

Etsitkö välipalaa tai päivällisen lisäystä, syöminen voi leipäviipalella voivoilla voi olla hyvä valinta riippuen ravitsemuksellisista tavoitteista ja nykyisestä terveydestä. Tässä ruokakombinaatiossa on kuitenkin melko vähän natriumia ja rasvaa. Mutta jos suunnittelet ruokavaliota huolellisesti niin, että epäterveellisten rasvojen saanti pysyy vähäisenä ja terveellisten jyvien määrä suurena, voin leivän syöminen toistuvasti ei saisi vahingoittaa terveyttäsi.

Levyt paahtoleipää voilla. Hyvitys: Andreja Donko / iStock / Getty Images

Kalorit ja rasva

Yksi siivu täysjyväleipää, 1 rkl. voita sisältää 197 kaloria. Jos loput ateriasi on erittäin kalorinen, leivän ja voin syöminen voi aiheuttaa kalorien ylensyöntiä. Yksi annos tätä ruokaa sisältää 12, 8 g rasvaa, josta 8 g on huonoista rasvoista, 0, 5 g transrasvoista ja 7, 5 g tyydyttyneistä rasvoista, pääasiassa voista. Käytä ohutleipää, pienempää määrää voita tai mitä tahansa muuta maustea vähentääksesi tämän ruokakombin kuluttamien kalorien ja rasvan määrää.

Hiilihydraatit ja kuitu

Suurin osa hiilihydraateista tulee täysjyväleipästä. Voit käyttää yhteensä 17, 4 g hiilihydraatteja - vain 0, 1 g on voista. Tämä ruoka sisältää myös 3 g kuitua. Tarjoilun hiilihydraatit tarjoavat energiaa, kun taas täysjyväleivän kuitu pitää suolen terveenä. "Nutrition Research" -lehden joulukuussa 2010 julkaistut todisteet osoittavat, että runsaasti täysjyviä ja kuitua sisältävän ruokavalion syöminen korreloi alempaan ruumiinpainoon, joten viipale täysjyväleipää voin kanssa voi auttaa pitämään terveellisen painon.

proteiini

Leipäviipalan syöminen voilla antaa 4, 1 g proteiinia tai 7, 3-8, 9 prosenttia proteiinista, joka sinun tulisi kuluttaa päivittäin. Huomaa, että proteiinipitoisuus vähenee, jos valitset leipiä, jotka eivät sisällä täysjyvätuotteita tai jotka eivät ole valmistettu täysjyväjauhoista. Tämän ruoan proteiinit antavat keholle rakennuspalikoita, joita se tarvitsee.

Vitamiinit ja mineraalit

Yksi leipäviipale voilla antaa 20 prosenttia suositellusta päivittäisestä D-vitamiinin saannista, ja se toimii myös hyvänä kalsiumin, B-6-vitamiinin, magnesiumin, raudan, B-12-vitamiinin, niasiinin ja sinkin lähteenä, 10 Prosenttia näiden ravintoaineiden määrästä päivässä. Otat pienempiä määriä riboflaviinia, folaattia ja jodia.

Terveysnäkökohdat

Kun sisällytetään ruokavalion kanssa voita sisältävä leipäviipale, ruoka-aineen kokonaissummaan lisätään 234, 7 mg natriumia. Tämä ei välttämättä tunnu merkittävältä määrältä, kun ajatellaan ehdotettuasi päiväraja-arvoa välillä 1500 mg - 2 300 mg päivässä, mutta monet ruuat sisältävät runsaasti natriumia ja piilotettua natriumia, jotka kaikki lasketaan nopeasti yhteen.

Onko syö leipää, jossa on vain voita, terveellistä?