Onko kung pao kana terveellinen?

Sisällysluettelo:

Anonim

Kun valitset päätöksen kiinalaisessa ravintolassa, voit valita Kung Pao Chickenin. Tämä ruokalaji on terveellinen valinta useimmille ihmisille, ja se sisältää erilaisia ​​vitamiineja ja mineraaleja sekä täydellisiä proteiineja. Se on myös vähän tyydyttyneitä rasvoja ja kaloreita. Se sisältää kuitenkin määrän natriumia, joka voi edellyttää, että seuraat huolellisesti ateriasuunnitelmasi varmistaaksesi, ettet ota liikaa suolaa.

Kung Pao-kanalautanen ravintolassa. Luotto: bhofack2 / iStock / Getty Images

Kalorit ja rasva

3, 5 unssin annos Kung Pao -kanaa sisältää 129 kaloria. Tämän osuus on 6, 4 prosenttia kaloreista, joita voit syödä päivittäin, jos noudatat 2 000 kalorin ruokavaliota. Tämä ruokalaji sisältää 6, 8 grammaa rasvaa, tai 68 prosenttia sen kaloreista. Melko vähän rasvaa tulee maapähkinäöljystä ja maapähkinöistä. Koska maapähkinöissä on suhteellisen vähän tyydyttyneitä rasvoja, tämän kana-reseptin rasvat ovat vain 1, 3 grammaa tyydyttyneitä.

Hiilihydraatit ja kuitu

Kung Pao Chicken -kanan kana ja maapähkinät tarjoavat suurimman osan tämän lautasen proteiineista, 9, 7 g annosta kohden. Yksi annos sisältää myös 6, 8 grammaa hiilihydraatteja; tarvitset sekä hiilihydraatteja että proteiineja - vastaavasti 225 - 325 grammaa ja 46 - 56 grammaa - antaaksesi energian, jota kehosi tarvitsee toimiakseen oikein. Kung Pao -kanassa on myös kuitua. Tämän ruuan annos sisältää 1, 5 grammaa, joka on vain pieni osa 25-38 grammasta kuitua, jota tarvitset päivittäin.

vitamiinit

Yksi annos Kung Pao -kanaa lisää 26 prosenttia päivittäisestä A-vitamiinin saannista ateriasuunnitelmasi. Tämän kananruoan A-vitamiini auttaa silmiä suojaamalla sarveiskalvoa, edistämällä parempaa yönäköä ja ehkäisemällä silmien kuivumista. Otat myös 17 prosenttia tarvitsemastasi K-vitamiinista päivittäin. Tuo vitamiini on kriittinen kehon kyvylle hyytyä verta. Tämä ruokalaji on myös hyvä niasiinin ja B-6-vitamiinin lähde, ja sen vastaava osuus on 14 prosenttia ja 12 prosenttia. Saat myös B-12-vitamiinia, C-vitamiinia, E-vitamiinia, tiamiinia, riboflaviinia ja pantoteenihappoa.

mineraalit

Kun sisälsi osa Kung Pao -kanaa ruokavalioon, se auttaa tyydyttämään päivittäisen mangaanitarpeesi, mineraalin, jolla on merkitystä hormonien tuotannossa. Jokainen annos tuottaa 13 prosenttia tarvitsemastasi määrästä päivittäin. Tämä kananruoka sisältää 12 prosenttia tarvitsemastasi seleenistä joka päivä, samoin kuin 10 prosenttia tai vähemmän tarvittavaa fosforia, kalsiumia, rautaa, magnesiumia, kaliumia, sinkkiä ja kuparia.

natrium

Soijakastike ja lisätty suola Kung Pao Chicken -pelissä tekevät ruokia korkealla natriumipitoisuudella. Jokainen annos sisältää 402 milligrammaa, mikä vastaa lähes kolmannesta natriumrajasta, jota useimmat ihmiset ovat suositelleet American Heart Association -yhdistykselle. Vuonna 2009 American Heart Association totesi, että koska 69 prosenttia amerikkalaisista aikuisista on "suolaherkkiä", suolakulutuksen vähentäminen 1 500 milligrammaan päivässä voi vähentää hypertoniaa huomattavasti Yhdysvalloissa. Vähennä natriumia edelleen tässä lautasessa valitsemalla matalan natriumin soijakastike, luopumalla lisätystä suolasta ja valitsemalla reseptin matalan natriumin määrän kanaa.

Onko kung pao kana terveellinen?