Lean Cuisine -ruokia mainostetaan nopeaksi ja helpoksi tapaksi syödä terveellisesti, kun yrität laihtua. Tarkempi kuvaus Lean Cuisine -ravintoaineistosta paljastaa, että ne eivät välttämättä ole sitä mitä odotat heidän olevan.
Kärki
Vähärasvaisen keittiön ateriat saattavat näyttää olevan terveellisiä harkittaessa pelkästään kaloreita. Koska ne ovat jalostettuja elintarvikkeita, monissa niissä on paljon natriumia, kun taas proteiineissa ja kuiduissa on vähän.
Lean Cuisine -ruokien vaihtoehdot
Lean Cuisine on tuotelinja Nestleltä. Alun perin Stoufferin omistama tuotemerkki aloitti toimintansa vuonna 1981 täyttääkseen painonhallintatuotteiden kysynnän. Ne tarjoavat Lean Cuisine -rekisteröityjen ravitsemusterapeuttien luomia ateriasuunnitelmia, jotka väittävät auttavan sinua saavuttamaan tai ylläpitämään terveellistä painoa nauttien samalla ravitsemuksellisesti tasapainoisten aterioiden mukavuudesta.
Lean Cuisine -sivuston mukaan elokuusta 2019 alkaen kaikilla tuotelinjoilla on 91 pakastettua ateriavaihtoehtoa. Lean Cuisine -kalorit vaihtelevat niinkin alhaisesta kuin 150 kaloria Origins Mushroom & Vegetable Shepherd's Pie -hinnasta 430 kaloriin Lean Cuisine Marketplace -kananpala Thai.
Valittavana on useita tuotelinjoja, joista jotkut ovat kaloreita ja ravitsemusta koskevia parempia kuin toiset. Nämä sisältävät:
Lean Cuisine Origins: Uusin reseptisarja sisältää lihattomia ruokia, jotka on valmistettu orgaanisista raaka-aineista. Monet 12 pääruokailuvaihtoehdosta ovat myös vegaanisia ja joissakin on vähintään 13 grammaa kasvipohjaista proteiinia. Nämä ateriat sisältävät kussakin 150-340 kaloria.
Lean Cuisine Marketplace: Tällä linjalla on 27 enteeria, jotka vaihtelevat 190–430 kaloria kohti. Nämä ateriat ovat kokki-inspiroimia, ja niissä on joitain ruokia, jotka on valmistettu orgaanisista, GMO-vapaista aineosista. Jotkut vaihtoehdot ovat myös gluteenittomia.
Lean Cuisine Comfort: Täältä löydät 31 enteeria, jotka kaikki tarkoittivat olla terveellisempiä vaihtoehtoja suosikki mukavuusruokillesi. Kalorit vaihtelevat ateriasta riippuen 160 - 420.
Lean Cuisine-suosikit: Viimeisessä tuotesarjassa on 21 vapaata tarjoilijaa. Tämä linja väittää täyttävän haluamasi tuttuja ruokia, joita rakastat. Monet vaihtoehdoista tehdään ilman keinotekoisia säilöntäaineita. Ne vaihtelevat välillä 230-360 kaloria ateriaa kohden.
Lean Cuisine -ravinto
Lean Cuisine -kalorit eivät ole ainoita asioita, jotka on otettava huomioon, jos yrität löytää terveellisin vaihtoehto. On tärkeätä tarkastella tarkkaan Lean Cuisine -ruokien makroravinnepitoisuutta ja todellisia ainesosia, jotta voidaan selvittää, kuinka terveelliset ne ovat.
Kun tarkastellaan samoja 91 Lean Cuisine -ruokia, ei ole mitään yllättävää, että pienin kaloriravinto tarjoaa myös vähiten proteiinimäärää 6 grammassa. Lean Cuisine Comfort Chicken Club Panini tarjoaa eniten proteiinimäärää 24 grammassa osana 350 kaloria.
Lean Cuisine Origins -kookos Chickpea Curry tarjoaa suurimman määrän kuitua, tulossa 20 grammaa. Proteiinin kärjessä olevassa Chicken Club Paninissa on pienin kuitu määrä, vain 1 gramma.
Chicken Club Panini tulee taas kärjessä 10 gramman rasvalla. Lean Cuisine -markkinapaikan kana-india Stirfry sisältää vähiten rasvaa, 2 grammaa.
Kaikille siellä oleville vähähiilihydraattisille ruokavalioille Lean Cuisine -ateriat eivät ole hyvä valinta. Ateria, joka sisältää vähiten hiilihydraatteja, Steak Portabella, tarjoaa 11 grammaa hiilihydraatteja, 3 grammaa kuitua, 8 grammaa nettohiilihydraatteja. Korkein hiilihydraattivaihtoehto, Lean Cuisine Marketplace -kasvisruokafry, tarjoaa hämmästyttävän 82 grammaa hiilihydraatteja annosta kohden. Vain 6 grammaa kuitua on yhteensä 72 nettohiilihydraattia.
Amerikkalaisen sydänliiton (AHA) mukaan amerikkalaiset kuluttavat keskimäärin yli 3 400 milligrammaa natriumia päivässä, kun suositeltu päivittäinen määrä on enintään 2300 milligrammaa ja mieluiten enintään 1500 mg päivässä. AHA: n mukaan liiallisen natriumin syöminen voi aiheuttaa korkeaa verenpainetta ja lisätä aivohalvauksen, sydämen vajaatoiminnan ja munuaissairauksien riskiä.
Natriumpitoisuus vaihtelee 280 milligrammasta Comfort Thin Crust BBQ Resepti -kananpizzassa 1 060 milligrammaan Marketplace-vihannessekoitteessa. Niille, jotka yrittävät seurata tarkkaan natriumin kulutustaan tai jokaiselle, joka käsittelee korkeaa verenpainetta, on useita epäterveellisiä vaihtoehtoja.
Vaikka kaikki Lean Cuisine -tuotteet eivät olekaan valmistettu keinotekoisista säilöntäaineista, väreistä tai GMO-aineosista, jotkut niistä sisältävät esimerkiksi soijaproteiineja, sokeria, maissisiirappia, silikonidioksidia (paakkuuntumisen estämiseksi) ja muita jalostettuja ainesosia.
AHA: n mukaan korkeasti jalostettujen elintarvikkeiden, jotka on valmistettu ainesosista, joita ei yleensä käytetä ruoanlaitossa, osuus amerikkalaisen ruokavalion kaloreista on 50 prosenttia ja lisättyjen sokerien osuus 90 prosenttia. He suosittelevat keittämään enemmän aterioita kotona, valitsemaan vähemmän jalostettuja vaihtoehtoja ja lisäämään hedelmiä ja vihanneksia tuoteosasta, paikallisen viljelijän markkinoilta tai omasta puutarhastasi.
Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan natriumin saannin vähentämiseksi sinun tulisi valita paistettu kana ja kalkkuna, jonka iho on poistettu savustetun ja suolatun lihan, yrttien ja mausteiden, kuten sipulijauheen ja korianterin, sijasta soijakastikkeen tai ketsupin sijaan. ja tavallinen riisi ja pasta pikaruoan vastineiden sijasta.
Ovatko he todella terveellisiä?
Lean Cuisine -tuotteet ovat parempia kuin paljon lounasta ja illallista, kuten esimerkiksi pikaruoka. Kun vertaat Lean Cuisine Pepperoni Pizzan annosta Pizza Hutin viipaleeseen pepperoni-pizzaa, huomaat, että pakastettu ateria on terveellisempi vaihtoehto.
Yksi annos Lean Cuisine -pizzaa (6 unssia tai 170 grammaa) on 410 kaloria 10 grammalla rasvaa, 3 grammaa kuitua, 21 grammaa proteiinia, 59 grammaa hiilihydraatteja ja 870 milligrammaa natriumia.
Yksi siivu suurta käsin heitettyä pepperoni-pizzaa painaa 123 grammaa, mikä tekee siitä hieman pienemmän kuin Lean Cuisine. Se sisältää 330 kaloria, 14 grammaa rasvaa, 15 grammaa proteiinia, 38 grammaa hiilihydraatteja ja 990 milligrammaa natriumia.
Suurin osa näistä aterioista on kuitenkin välillä 250–300 kaloria, mikä ei täytä yhden aterian suositeltua kalorimäärää. Vaikka vihanneksia on, niitä on oltava enemmän, jotta niitä voidaan pitää tarjoiluna. Monet ateriat tehdään hienostuneella pastalla, joten siksi on tärkeää ylittää Lean Cuisine -ravinto ja tarkastella tarkkaan ainesosaluetteloa ennen kuin päätetään, mitkä ne ostaa.
Toukokuussa 2019 toteutettu pienimuotoinen 20 osallistujan tutkimus, jonka tutkijat suorittivat Kansallisen terveysinstituutin kansallisen diabeteksen ja ruuansulatus- ja munuaissairauksien instituutin (NIDDK), oli ensimmäinen laatuaan tutkia jalostettujen elintarvikkeiden vaikutuksia. He löysivät ihmiset, jotka syövät erittäin jalostettuja ruokia, syövät enemmän kaloreita ja saivat enemmän painoa verrattuna niihin, jotka söivät minimaalisesti jalostettua ruokavaliota.
Jos leikkaat kaloreita laihduttamiseksi, jotkut ateriat tarjoavat tarpeeksi kaloreita, jotta ne voidaan luokitella aterioiksi. Puhdistetut ainesosat ja natrium ovat riittävä syy välttämään niitä milloin ja kun mahdollista. Valitse kokonaisruoat parhaan ravinnon saamiseksi.
