Lääkärit määräävät usein veren ohennusaineita niille, joilla on lisääntynyt riski sydän- tai verisuonisairauksille. Ohuempi veri voi vähentää valtimoiden ja suonien verihyytymien riskiä, mikä voi vähentää sydänkohtauksen mahdollisuutta. Huumeita, kuten aspiriinia tai antikoagulantteja, käytetään usein veritulppien estämiseen. Välimerellisistä ruokia sisältävä ruokavalio voi auttaa vähentämään tukkeutuneiden valtimoiden riskiä, ja tietyt ruokia - mukaan lukien valkosipuli, inkivääri ja kurkuma - voivat olla hyödyllisiä veren ohentamisessa.
Välimeren ruokavalio
MedlinePlus-verkkosivustolla vuonna 2014 julkaistussa artikkelissa todetaan, että Välimeren ruokavalion edut valtimoiden terveydelle. Välimeren ruokavaliota omaavat aikuiset voivat artikkelin mukaan vähentää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä 30 prosentilla viiden vuoden aikana. Espanjalainen Pamplonassa sijaitsevan Navarran yliopiston professori Miguel Martinez-Gonzalez kertoi MedlinePlus -sovellukselle, että hyödyt ulottuvat myös ääreisvaltimoiden sairauksiin.
Välimerelliset ruuat
Välimerellinen ruokavalio on peräisin Italiasta, Espanjasta ja muista Välimeren alueen maista. Se sisältää vähemmän hiilihydraatteja, vähemmän lihaa ja enemmän kasvipohjaisia ruokia ja monityydyttymättömiä rasvoja kuin tyypillinen amerikkalainen ruokavalio. MedlinePlus toteaa, että ruokavalio perustuu syömään runsaasti kaloja, muita mereneläviä, runsaasti kuitua sisältäviä ruokia, hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä, palkokasveja ja oliiviöljyä sisältäen pieniä määriä punaista lihaa, tyydyttyneitä rasvoja ja sokeria.
Mene valkosipulin kanssa
Valkosipulia on käytetty vuosisatojen ajan useissa lääketieteellisissä sovelluksissa, muun muassa antiseptisinä ja yskäisen kylmähoitona. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan yksi valkosipulin lupaavimmista tehtävistä on sen käyttö sydänsairauksien ja ateroskleroosin ehkäisyssä - valtimoiden kovettumiseen plakin muodostumisen kautta. Valkosipuli voi pystyä paitsi hidastamaan ateroskleroosin etenemistä, mutta sillä voi olla myös suotuisia vaikutuksia verenpaineeseen. Valkosipulin kyky toimia verenohentajana on osittain vastuussa näistä sydämen terveellisistä vaikutuksista.
Inkiväärin edut
Inkivääri on juuri, jota on käytetty aasialaisessa, intialaisessa ja arabialaisessa keittiössä ja lääketieteessä. Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus toteaa, että sen pitkä käyttöluettelo sisältää vatsavaivojen, ripulin, pahoinvoinnin, niveltulehduksen ja sydänsairauksien hoidon. Inkiväärillä on myös verta ohentavia ominaisuuksia sekä anti-inflammatorisia vaikutuksia, jotka voivat epäsuorasti auttaa ohutta verta, koska tulehdus voi aiheuttaa paksumpaa verta. Inkivääriä voidaan kuluttaa monissa muodoissa, mukaan lukien tuore tai kuivattu juuri, uutteet, kapselit ja tee.
Kurkumahoitoja
Kurkuma, aromikas yrtti, jota käytetään yleisesti intialaisessa ruoanlaitossa, käytetään myös lääketieteellisesti kiinalaisessa ja amerikkalaisessa intialaisessa lääketieteessä tulehduksen vastaisena aineena, jolla on potentiaalia haavojen, ihosairauksien ja maksasairauksien hoidossa. Samoin kuin valkosipuli, kurkuma voi myös estää ateroskleroosin puhkeamisen estämällä pahan kolesterolin kertymisen verisuoniin. MedlinePlus toteaa, että kurkuma voi hidastaa veren hyytymistä vereen ohentavien ominaisuuksiensa vuoksi.
Verenvuodoriskit
Kaikkia verta ohentavia ruokia on käytettävä varoen, koska ne voivat lisätä verenvuotoriskiä. Tämä pätee erityisen hyvin, jos käytät verta ohentavia lääkkeitä tai jos sinulla on lisääntynyt verenvuotoriski. Jos käytät aspiriinia, veren ohennusaineita, kuten varfariinia tai klopidogreeliä, tai suunnittelet leikkausta, tarkista lääkäriltäsi ennen kuin lisäät valkosipulia, kurkumaa, inkivääriä tai muita verta ohentavia aineita ruokavalioon.
