Vaikka monet elintarvikkeet sisältävät kaliumia, hedelmät ovat erinomaisia lähteitä tälle mineraalille. Kalium on välttämätöntä aineenvaihdunnalle, lihaskudoksen säätelylle, verenpaineen säätelylle ja kehon solujen moitteettomalle toiminnalle. Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan aikuisille tarkoitettu päivittäinen kaliumannos on 4, 7 g. Kansallisten terveyslaitosten mukaan imettävien naisten tulisi kuluttaa 5, 1 g kaliumia päivässä.
banaanit
USDA: n mukaan banaanit sisältävät runsaasti kaliumia. Ne sisältävät 537 mg kaliumia / 1 annos annosta tai 422 mg kaliumia banaania kohti.
verkkomeloni
Cantaloupe sisältää paljon kaliumia. USDA: n mukaan yksi kuppi tätä hedelmää sisältää 427 mg kaliumia ja 1/8 tätä melonia sisältää 184 mg kaliumia.
Sitrushedelmät
Sitrushedelmät sisältävät paljon kaliumia. Yksi kuppi appelsiinimehua sisältää 496 mg kaliumia, kuppi appelsiinin paloja sisältää 326 mg kaliumia ja yksi appelsiini sisältää 237 mg kaliumia. Puolet valkoisesta greipistä sisältää 175 mg kaliumia; puolet vaaleanpunaisesta tai punaisesta greipistä sisältää 166 mg kaliumia.
Kuivatut hedelmät
Kuivatut hedelmät, jotka sisältävät yli 1 000 mg / 1 kupillinen annos, sisältävät deglet noor-päivämäärät ja siemenettömät rusinat. Kolme kuivattua persikkapuoliskoa sisältää 388 mg kaliumia.
viinirypäleet
USDA: n mukaan kuppi punaisia tai vihreitä viinirypäleitä sisältää 306 mg kaliumia. Kymmenen punaista tai vihreää rypälettä sisältää 96 mg kaliumia.
Hunajameloni
Hunajuurimeloni on runsaasti kaliumia, ja sisältää 388 mg kaliumia / kuppi. Jopa 1/8 kärpässimelonia sisältää 365 mg kaliumia.
Kiivi
USDA: n mukaan yksi keskimääräinen kiivi sisältää 237 mg kaliumia.
Mango
USDA: n mukaan yksi mango sisältää 323 mg kaliumia.
Papaija
USDA: n mukaan yksi papaija sisältää 781 mg kaliumia. Vain yksi kuppi papaijaa sisältää 360 mg kaliumia.
persikat
Persikat ovat runsaasti kaliumia, sisältäen 323 mg / kuppi tai 186 mg / persikka.
jauhobanaanit
Jauhoja sisältävät erittäin suuret määrät kaliumia, joko keitetyt tai raa'at. Raaka, keskisuuri jauhojauho sisältää 893 mg kaliumia. Kuppi keitettyjä jauhoja sisältää 716 mg kaliumia.
Vesimeloni
USDA: n mukaan yksi vesimeloni kiila sisältää 320 mg kaliumia ja yksi kuppi vesimelonia sisältää 170 mg kaliumia.