Pähkinät eivät voi polttaa rasvaa - ei ruoka voi. Kehosi käyttää rasvaa energiaksi vain, kun kuluttamasi kalorimäärä on pienempi kuin poltettava määrä. Pähkinät sisältävät kuitenkin ravintoaineita, jotka voivat edistää painonpudotusta auttamalla sinua tuntemaan olosi täydellisemmäksi pidempään. Valitse pähkinät, joissa on runsaasti näitä ravintoaineita, ja syö niitä maltillisesti osana monipuolista, tasapainoista ruokavaliota.
Täytä kuitu
"Nutrition Reviews" -julkaisussa julkaistu vuoden 2001 artikkeli yhdistää suuren ravintokuidun saannin ja vähentää ylipaino- tai lihavuusriskiä. Tutkijat kertovat, että lisäämällä 14 ylimääräistä kuitua päivittäiseen ruokavalioosi saattaa johtaa painon menetys 4 kiloa 3 1/2 kuukauden aikana. Tämä voi johtua siitä, että runsaasti kuitua sisältävät ruuat saavat sinut tuntemaan olonsa kylläiseksi ja vähentävät mahdollisuutta ylensyödä myöhemmin. Kaikki pähkinät sisältävät kuitua, mutta mantelit, pistaasipähkinät, pekaanipähkinät ja hasselpähkinät tarjoavat suurimman määrän annosta kohti. Yhdessä unssissa mantelia on 3, 5 grammaa kuitua, kun taas pistaasipähkinöissä on 2, 9 grammaa kuitua.
Pakkaa proteiini
Rekisteröity ravitsemusterapeutin ja Arizonan yliopiston apulaisprofessori Martina M. Cartwright sanoo, että ruokavalio, joka toimittaa 0, 8–1, 2 grammaa proteiinia painokiloa kohden, lisää kylläisyyttä ja auttaa polttamaan enemmän kaloreita proteiinin metaboloitumisen myötä. Tämän proteiinin saamiseksi pähkinöistä parhaimpia vaihtoehtoja olisivat maapähkinät, joissa on 7 grammaa proteiinia jokaisesta unssipakkauksesta, mantelit, joissa on 6 grammaa unssia kohti, ja mantelit, joiden gramma on 5, 8 grammaa unssia kohden.
Ota annos terveellisiä rasvoja
Pähkinät ovat yksi monityydyttymättömien rasvojen parhaista luonnollisista lähteistä. Macadamiapähkinöitä on eniten, 16, 7 grammaa jokaisessa unssissa. Hasselpähkinöitä on 12, 9 grammaa ja pekaanipähkinöitä 11, 6 grammaa 1 unssin annos. Muita pähkinöitä, kuten manteleita, maapähkinöitä ja pekaanipähkinöitä, on 6, 8-8, 8 grammaa unssilta. "Diabetes Care" -julkaisussa vuonna 2007 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että monityydyttymättömiin rasvoihin runsaasti ruokavaliota käyttäneillä ihmisillä ei ollut vain vähemmän todennäköisyyttä kerätä rasvaa vyötäröidensä ympärille, mutta myös vatsan rasvan määrä väheni.
Sekoita sitä maltillisesti
Älä kiinnitä, mikä erityinen pähkinätyyppi on parasta sisällyttää painonpudotussuunnitelmaan, neuvoo "Harvard Medical School Family Guide". Nauti sen sijaan valikoimasta, mutta pidä annoksesi hallinnassa. Pähkinät sisältävät keskimäärin 160-200 kaloria unssilta. Liian monien syöminen saattaa tarjota sinulle ylimääräisiä kaloreita, jotka saavat sinut lisäämään rasvaa, etkä menetä sitä. Vältä suolattuja, öljypaistettuja tai sokerilla lasitettuja pähkinöitä suolattomien raaka- tai kuivapaistettujen vaihtoehtojen sijaan.
