Kaurahiutaleet eivät ole vain aamiaista. Voit syödä kaurahiutaleita päivälliselle tai milloin tahansa vuorokauden aikana ja nauttia tämän ravintoarvoisen viljan runsaasti kuitua sisältävistä, runsaasti proteiineja sisältävistä eduista. Se voi olla myös osa painonpudotusstrategiaa.
Kärki
Kaurapuuro sisältää tryptofaania, joka on hyödyllistä auttaa sinua nukkumaan. Kaurajauho ei ole vain paljon kuitua, siinä on proteiinia, joten nauti kulhoon kaurahiutaleita yöllä.
Kaurapuuro illalliselle
Kaurapuuro on ravitsemuksellinen voimala. Kaura on helppo keittää, ja kulho kaurahiutaleita vie vain muutaman minuutin. Kaurajauhojen valmistamiseksi on myös monia tapoja. Jotkut makeus, voit lisätä hedelmiä. Voit myös lisätä sen keitetyillä vihanneksilla tai hiukan sirottele juustoraasteta.
Nämä terveelliset kaurajauhojen tarjoamistavat voivat tehdä rauhoittavan, nopean illallisen, joka tarjoaa sinulle proteiinia ja kuitua. Puolet kuppi kuivavalssattua Quaker Kauraa sisältää:
- 5 grammaa proteiinia
- 4 grammaa kuitua tai 13 prosenttia päivittäisestä arvosta (DV) 2000-kalorisessa ruokavaliossa. Nämä 4 grammaa sisältävät 2 grammaa liukoista kuitua.
- 3 grammaa rasvaa, josta 1 gramma on monityydyttymättömiä ja 1 gramma monityydyttymättömiä
- 1, 5 milligrammaa rautaa, 8 prosenttia DV: tä
- 150 milligrammaa kaliumia, 2 prosenttia DV: tä
- 130 milligrammaa fosforia, tai 10 prosenttia DV: sta
- 40 milligrammaa magnesiumia tai 10 prosenttia DV: tä
Kaura tarjoaa ravitsemuksellisesti tasapainoisen ruuan, lehden Food Science Technology -lehden helmikuussa 2015 julkaiseman artikkelin mukaan . Se on erinomainen hiilihydraattien ja laadukkaan proteiinin lähde, jolla on hieno tasapaino aminohappoja. Se on erityisen hyvä edullisten proteiinien lähde. Kun kauraa syödään normaaleina annoksina, vehnästä, ruisista ja ohrasta vapaalla alueella kasvatettu ja jalostettu kaura voi tarjota vaikeasti löydettävää ravintoa keliakiaa sairastaville ihmisille, tutkimus toteaa.
Kaura ja laihtuminen
Kaurapuurojen syöminen laihduttamiseksi voi toimia, koska kaurahiutaleet voivat auttaa sinua tuntemaan olosi täynnä, toukokuussa 2014 päivätyn Nutrition Journal -raportin mukaan. Tutkimusta seurasi 48 ihmistä, jotka söivät kaurahiutaleita, vanhanaikaisia kaurahiutaleita ja valmiita syömään aamiaismuroja. Pika- ja vanhanaikaiset kaurajauhoerot näyttivät paljon paremman ruokahalun hallinnan neljässä tunnissa verrattuna valmiisiin viljatuotteisiin.
Harvard Healthin mukaan täysjyväkaurasta valmistetun kaurajauhon syöminen saa sinut tuntemaan olosi täynnä ja hallitsemaan ruokahaluasi. Koko kaura sisältää myös fenoliyhdisteitä ja fytoestrogeenejä, jotka ovat kasvikemikaaleja, jotka toimivat antioksidantteina vähentääkseen kroonista tulehdusta, joka liittyy sydänsairauksiin ja diabetekseen.
Tyypin 2 diabeetikoille kauran syöminen auttaa parantamaan glykeemistä tai sokerin kaatumisen tunneta, joka voi tapahtua yksinkertaisten sokerien syömisen jälkeen, Ravintotiedotteet- lehden joulukuussa 2015 julkaistun artikkelin mukaan. Tutkimuksessa havaittiin, että 260 osallistujalla, joille annettiin kaurajauhoa, oli parempi glukoosi-, insuliiniherkkyys ja veren lipidiprofiilit.
Painon ja painoindeksin erot eivät olleet merkittäviä, kun tarkasteltiin kaurahiutaleita painon alentamiseksi, mutta parannettu ruokahalun hallinta kokonaisten jyvien, kuten kauran, suhteen voi auttaa pitkällä tähtäimellä, sanoo Mayon klinikka.
Kaurapuuro ja parempi uni
Kaura sisältää tryptofaania, sanoo Kanadan Prairie Oat Growers Association. Tryptofaani on aminohappo, jonka aivot muuttavat serotoniiniksi, joka auttaa rentouttamaan kehoasi ennen nukahtamista. Kaura sisältää myös B3-vitamiinia, joka voi auttaa muuntamaan tryptofaania serotoniiniksi. Joten kauran syöminen yöllä voi edistää parempaa rentoutumista.
Lisäksi kaura sisältää melatoniinia, sanotaan huhtikuussa 2017 päivätyssä Nutrients- lehdessä tehdyssä tutkimuksessa. Tutkimuksessa todettiin, että melatoniinirikasten ruokien syöminen voi auttaa unettomuuteen, vaikka suositellaan lisää tutkimuksia.
