Omega-3-rasvahapot ovat erään tyyppisiä sydänterveellisiä monityydyttymättömiä rasvoja, nimeltään "PUFA". Nämä hyödylliset rasvat tarjoavat etuja terveydelle, etenkin niiden vaikutuksen sydämen terveyden parantamiseen. Voit saada omega-3-rasvahappoja ruokavaliossasi syömällä erilaisia pähkinöitä, maapähkinät mukaan lukien. Koska maapähkinät tarjoavat minimaalisen määrän omega-3-proteiineja, niiden ei pitäisi olla ainoa tämän hyödyllisen rasvan lähde. Nauti muista pähkinöistä, kuten saksanpähkinöistä, joissa on korkeampi omega-3-pitoisuus.
Tietoja omega-3-rasvahapoista
Omega-3-rasvahapot ovat välttämättömiä rasvoja, eli et voi tehdä niistä kehossa, joten sinun on kulutettava ne ruokien tai lisäravinteiden kautta. Nämä rasvahapot ovat pitkäketjuisia, yli 12 hiiltä, ja niillä on ensimmäinen kaksoissidos kolmannessa hiilessä, josta "3" tulee nimestä. Rasvainen kala ja kalaöljy tuottavat dokosaheksaeenihappoa ja eikosapentaeenihappoa, pähkinät, kuten maapähkinät, ja tietyt kasvisruoat tarjoavat alfa-linoleenihappoa. Kehosi muuntaa ALA: n DHA: ksi ja EPA: ksi, vaikka muuntaminen voi olla puutteellista, eikä sinulla voi olla samoja etuja kuin DHA: n ja EPA: n nauttiminen suoraan.
Määrä
Tutkimuksesta ei ole vielä päätetty tarkalleen, kuinka paljon omega-3-rasvahappoja nautitaan päivässä, mutta suositukset ovat päivittäisessä ruokavaliossa noin 160 mg. Marylandin yliopiston mukaan voit nauttia ravintolisistä jopa 3 g päivittäin, koska liikaa voi johtaa verenvuotoon.
Omega-3: t maapähkinöissä
Useimmat pähkinät tarjoavat joitain omega-3-rasvahappoja. Maapähkinöissä on noin 4 g PUFA-kokonaisarvoa unssia kohti. palvelevat, joista vain jäljellä on omega-3-rasvahappoja. Jos haluat lisätä omega-3-saantiasi maapähkinöiden kautta, lisää maapähkinävoita ruokavalioon. Tietyntyyppisissä maapähkinävoissa on lisätty omega-3-rasvahappoja, jotka tarjoavat yli 32 mg yhdistettyä EPA: ta ja DHA: ta 2 rkl. tarjoilua.
hyötyjä
Maapähkinöiden tai muiden elintarvikkeiden omega-3-rasvahapot ovat erittäin hyödyllisiä sydämellesi. Nämä "hyvät" rasvat auttavat parantamaan kolesterolitasoa, alentamaan verenpainetta ja vähentämään tulehdusta; vähentäen siten yleistä sydänsairausriskiä, Marylandin yliopisto raportoi. Koska omega-3-rasvahapoilla on niin hyödyllisiä vaikutuksia tulehduksen vähentämisessä, päivittäisen omega-3-annoksesi saaminen voi auttaa vähentämään niveltulehduksen vaikutuksia ja vähentämään kipua ja arkuutta. Riittämätön omega-3-taso ruokavaliossasi voi lisätä masennusriskiä, koska nämä rasvat ovat välttämättömiä normaalille neurologiselle toiminnalle auttamalla hermosoluja kommunikoimaan.
