Pink Pink on melko saalis. Makea, ruusuinen, pullea ja sileänahainen, hän on suosittu myös miesten, naisten ja lasten keskuudessa. Pink Lady-omenat ovat moderni rotu, kehitetty 1970-luvulla Australiassa. Ne vaativat kuumaa ilmastoa, ja niitä viljellään pääosin Yhdysvaltain eteläosissa, eteläisessä Euroopassa, Etelä-Afrikassa ja Australiassa. Ne säilyvät hyvin, ja voit yleensä löytää ne roikkuvan kauan sen jälkeen, kun omenakausi on ohi.
Kalorit, rasva ja natrium
Pink Lady-omenat ovat keskikokoisia, mutta ne sisältävät vähemmän kaloreita kuin luuletkaan. Virallisen Pink Lady -sivuston mukaan keskimäärin 100 grammassa omenassa on vain 50 kaloria. Se on hieman vähemmän kuin keskimääräinen keskikokoinen omena; USDA: n mukaan 182 gramman omenalla tulisi olla 100 kaloria - 55 kaloria 100 grammaa omenaa. Pink Ladies, kuten muutkin omenat, ei sisällä rasvaa eikä natriumia.
Hiilihydraatit ja kuitu
Specialty Produce -sivuston mukaan Pink Lady-omenat sisältävät noin 10 prosenttia hiilihydraatteja. Jos 100 grammaa omenaa on 10 grammaa hiilihydraattia tai 3 prosenttia suositellusta päivittäisestä saannista 2000 kalorin ruokavaliossa. Kahdeksan grammaa näistä hiilihydraateista on sokereita, enimmäkseen fruktoosia. Kaksi muuta grammaa ovat ravintokuitua. Löydät kuitua sekä iholta että ytimestä, vaikka suurin osa ihmisistä ei syö omenasydämiä. Ihossa oleva kuitu tarjoaa noin 9 prosenttia suositusta päiväannostasi 2000-kaloriseen ruokavalioon.
Vitamiinit ja proteiinit
Pink Lady-omenat ovat hyvä C-vitamiinin lähde. Specialty Produce -sivuston mukaan 100 gramman omena antaa lähes neljänneksen päivittäisestä C-vitamiinisuosituksesta. Lähes puolet C-vitamiinista löytyy kuitenkin suoraan ihon alla, joten sinun pitäisi syödä omena iholla. Omenat tarjoavat myös jonkin verran A-vitamiinia, kalsiumia, rautaa, booria ja pektiiniä. Ne eivät kuitenkaan sisällä proteiineja.
Maku, ominaisuudet ja koostumus
Pink Lady-omenat ovat hyviä syödä tuoreina. "Orange Pippinin" arvioijat arvioivat heidän maunsa "hyväksi". Pink Ladies ovat hiukan happaita ja erittäin makeita, voimakkaalla ja miellyttävällä aromilla. Ne ovat erittäin teräviä, ohuella, sileällä vaaleanpunaisella-punaisella iholla ja valkoisella lihalla. Pink Lady -verkkosivuston mukaan nämä omenat koostuvat 10 prosenttia hiilihydraateista, 4 prosenttia vitamiineista ja 80 prosenttia vedestä.
tarjoilu
Pink Lady-omenat voidaan sisällyttää terveellisiin resepteihin, ja niistä voi myös tehdä hyviä välipaloja ja jälkiruokia. USDA suosittelee upottamaan omenaviipaleet maapähkinävoihin tai tarjoamaan niitä kekseillä ja juustolla proteiinin ja kuidun lisäämiseksi välipalaasi. Ne sopivat hyvin sianlihan ja siipikarjan kanssa, jotka tarjoavat myös tarvittavaa proteiinia. Voit leipoa Pink Lady-omenoita sokerin, viinin tai mehun kanssa, vaikka tämä lisää hiilihydraatteja ilman lisättyä ravintoa.
