Kirroosi on maksasairauden viimeinen vaihe. Kirroosin aiheuttama kuitukudos estää maksaasi toimimasta oikein, mukaan lukien aineenvaihdunnan ja ravinteiden varastoinnin. Yksi ravintoaineista, joihin kirroosi vaikuttaa, on proteiini. Kirroottinen maksa saa kehosi hajoamaan proteiineja nopeasti, tyhjentäen nopeasti varastoja ja lisäämään tarpeitasi. Joidenkin maksakirroosipotilaiden veressä on kuitenkin runsaasti ammoniakkia, proteiinimetabolian sivutuotetta, ja heidän on ehkä rajoitettava proteiinin saantia haitallisten vaikutusten estämiseksi.
Proteiini ja kirroosi
Aliravitsemus on yleistä maksakirroosipotilailla. Tämä johtuu huonosta ruokahalusta ja ravinnosta, ravinteiden imeytymättömyydestä ja ravinteiden aineenvaihdunnasta. Aliravitsemus lisää sairauksien ja kuoleman riskiä. Vaikka proteiinihajoamisesi on kohonnut kirroosin kanssa, synteesi vähenee, mikä aiheuttaa lihaksen tuhlausta ja veren proteiinipitoisuuden laskua. Riittävästi proteiinia ruokavaliossasi tarpeidesi tyydyttämiseksi on välttämätöntä, jotta voidaan ylläpitää riittävää proteiinitasoa ja estää uusia sairauksia.
Hepaattinen enkefalopatia
Vaikka riittävästi proteiineja ruokavaliossa on välttämätöntä hyvän terveyden kannalta, kun sinulla on kirroosi, on yksi tapaus, jossa saatat joutua rajoittamaan saantia. Maksan enkefalopatia on tila, jota esiintyy ihmisillä, joilla on kirroosi, koska heidän maksansa eivät enää voi poistaa myrkyllisiä jätteitä verestä. Maksan enkefalopatia aiheuttaa hämmennystä, hajaantumista, epäselvää puhetta ja persoonallisuuden muutoksia. Ammoniakki on yksi myrkyllisistä aineista, joiden katsotaan aiheuttavan maksan enkefalopatiaa. Joissain tapauksissa, jos mikään muu hoito, mukaan lukien lääkitys, ei toimi, saatat joutua rajoittamaan proteiinin saannin alentamaan ammoniakkitasoja ja parantamaan maksa-aivojen enkefalopatiaa.
Proteiinitarpeet
Kirroosin proteiinitarpeet vaihtelevat sairautesi mukaan. Yksilöt, joilla ei ole komplikaatioita, tarvitsevat 0, 8 - 1, 0 g proteiinia painokiloa kohti. Joten, jos painot 150 kiloa, tarvitset 55–68 g proteiinia päivässä. Jos proteiinivarastot ovat alhaiset ja lihasmassa vähentynyt, tarvitset 1, 2–1, 5 g proteiinia painokiloa kohti tai 82–102 g proteiinia, jos painosi 150 lbs. Jos joudut rajoittamaan proteiinipitoisuuksiasi maksan enkefalopatian takia, on suositeltavaa, että rajoitat saanti vähintään 50 ga: aan päivässä.
Proteiinin lähteet
Proteiinitarpeesi tyydyttämiseksi yritä sisällyttää 4 - 6 unssia. lihaa, samoin kuin 1–2 kuppia maitoa päivässä. Nämä elintarvikkeet ovat korkealaatuisia proteiinilähteitä, jotka tarjoavat kehollesi kaikki välttämättömät aminohapot, joita se tarvitsee proteiinien rakentamiseksi kehossa. Munat, tofu ja soijapavut ovat myös korkealaatuisia proteiininlähteitä.
