Mehustamisen kannattajat väittävät, että se erottaa hedelmistä ja vihanneksista kaikki tärkeimmät ravintoaineet. Kriitikot väittävät mahdollisten sivuvaikutusten ja vaarojen, kuten ripulin kärsimisen mehunvalmistuksen jälkeen, tekemisestä siitä, että ruokavaliosta vältetään.
Kärki
Mehustaminen voi aiheuttaa ripulia ja muita epämiellyttäviä maha-suolikanavan haittavaikutuksia, varsinkin jos käytät mehuihin hedelmiä, jotka sisältävät suuria määriä fruktoosia.
Mitä mehustaminen on?
Mehustaminen on prosessi, jolla mehu uutetaan hedelmistä ja vihanneksista. Mehun lisäksi saat paljon vitamiineja ja mineraaleja, joita hedelmät tai vihannekset sisältävät. Mutta poistat myös muita tärkeitä ravintoaineita, kuten kuitua, ja jätät sokerin.
Monet mehustamisen kannattajat puhuvat mehutuksen oletettavista eduista. Mehutuksen etuihin kuuluvat:
- Se voi auttaa vähentämään kaloreita.
- Se on erinomainen tapa vieroittaa.
- Se on hieno tapa saada ylimääräisiä ravintoaineita.
Vatsakipu mehutuksen jälkeen
Liian suuri mehustaminen voi johtaa mahakipuun mehustamisen jälkeen, ripulia ja muita mahdollisia sivuvaikutuksia, kuten ummetusta. Amerikkalaisen gastroenterologisen yhdistyksen mukaan fruktoosi on mahdollinen ripulin syy. Omenat, päärynät, kirsikat ja persikat sisältävät kaikki suuren määrän fruktoosia. Jos lisäät mehuihisi suuria määriä näitä hedelmiä, se voi aiheuttaa ripulia.
Mehut eivät myöskään tarjoa tarpeeksi ravintoaineita kehon ylläpitämiseksi. Tiukka mehuvalmiste tarkoittaa, että saat rajoitetusti proteiineja, rasvaa ja muita kehosi tarvitsemia ravintoaineita.
Itä-länsi-lääketieteen UCLA-keskuksen mukaan proteiinien ja kuitujen puute yhdistettynä mehujen korkeaseen sokeripitoisuuteen voi aiheuttaa nälkä- ja väsymyksen ja saattaa aiheuttaa sokeriromahduksen. Lisäksi liiallisen mehun juominen voi lisätä verensokeritasoa ajan myötä. Optimaalisen terveyden saavuttamiseksi ohita mehustaminen ja syö sen sijaan kokonaisia, raakoja hedelmiä ja vihanneksia. Joitakin terveellisiä syöviä hedelmiä ja vihanneksia ovat:
- Vesimeloni
- Lehtikaali
- Valkosipuli
- Acai marjat
- mustikat
- karhunvatukka
- Porkkanat
- Avokado
- Parsakaali
- Bataatit
Mehutuksen vaarat
Harvard Healthin mukaan mehustaminen ei ole hieno ratkaisu laihtumiseen. Ja koska keho vie luonnollisesti myrkyllisyyttä, et tarvitse sitä myöskään siihen. Harvard Health varoittaa, että sinun tulee välttää:
- Ruokavalio tiukasti mehusta
- Aterian korvaaminen mehulla
- Detoxing mehustamisella
- Mehut laihtua
Jos olet kiinnostunut mehujen käytöstä detoxina, kannattaa ehkä harkita uudelleen, koska detoxit ja puhdistukset ovat tarpeettomia, rahanhukkaa ja mahdollisesti vaarallisia. Lisäksi vähäkaloristen ruokavalioiden, kuten detoxin, painonpudotuksen vaikutukset eivät kestä, ja todennäköisesti palaat laihtunut painoon, kun aloitat syödä säännöllistä ruokavaliota uudelleen.
Yhdysvaltojen terveys- ja ihmispalvelujen ministeriön mukaan vieroituksella on monia mahdollisia terveysriskejä, mukaan lukien:
- Sinulla saattaa olla alhaisen verensokerin vaikutuksia, kuten väsymys, päänsärky ja nälkä.
- Jos kulutat valmiiksi pakattua pastöroimatonta mehua, sinulla on riski saada ruokahajoainen sairaus.
- Jos käytät myös laksatiiveja, se voi johtaa kuivumiseen ja elektrolyyttitasapainon epätasapainoon.
- Jos sinulla on munuaissairaus, suuret määrät mehua voivat sisältää ylimääräistä oksalaattia, happoa, joka voi vaikuttaa munuaiskiviin ja muihin ongelmiin.
Varoitus
Vieroitus on myytti. Kehosi vieroittaa luonnollisesti munuaisten ja maksan avulla. Suolistosi vieroittaa myös kuitua ja vettä jätteiden ja toksiinien poistamiseksi. Jos haluat vieroittaa, voit auttaa suolistasi luonnollisesti lisäämällä kuitu- ja vedenottoa päivässä.
